Se crede că cartofii nu poate fi util pentru pierderea in greutate, chiar și sub rezerva regulilor unei diete sănătoase, aveți nevoie de cât mai puțin posibil pentru a include legumele din meniu. De fapt, dacă cartofii sunt bine pregătiți, este nu numai sigur pentru pierderea în greutate, ci și pentru sănătate. Rețetele utile de preparate din cartofi nu sunt doar legume fierte sau coapte, ci și multe alte lucruri.
Retete utile din legume amarale
Cartofii sunt o legumă gustoasă și gustoasă, care conține nu numai o mulțime de carbohidrați, ci și alte substanțe utile. Aceasta este fibra, vitaminele B, precum si C, fosfor si potasiu, fier si crom, aminoacizi, caroten, acizi organici. Toate aceste substanțe sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corespunzător pentru toate sistemele și organele. Cartofii sunt bune pentru inima, funcționarea normală a intestinelor, ajută cu probleme de hipertensiune, de stomac, scade colesterolul, chiar și efect anti-inflamator. Dar toate acestea, dacă cartofii sunt bine gătite.
Retete utile de feluri de mâncare din cartofi, acest lucru, desigur, nu este cartofi prăjiți. Dar nu numai fiert. De fapt, există o mulțime de rețete utile, de la supe de cartofi la tocană de legume delicioase, în care este prezentă această legumă. În plus, atunci când pregătiți feluri de mâncare din cartofi, este important să respectați anumite reguli:
- Ar trebui să fie înmuiate cartofi înainte de a găti în apă rece, acest lucru va ajuta la scăpa de exces de amidon;
- pentru salate, supă de varză, caserole este util să gătiți cartofi în piele, astfel încât substanțele mai valoroase să fie stocate;
- Este imposibil să combini o legumă cu cereale sau carne, va adăuga rapid kilograme în plus;
- este recomandabil să nu folosiți ulei vegetal atunci când preparați mâncăruri din cartofi sau să-l utilizați în cantități mici.
Cum vor fi retetele utile? Sunt mulți. Aceasta supa de legume diferite, cu adaos de tocane de cartofi și legume și caserole, zrazy cu diverse umpluturi non-gras, cartofi umplute și coapte (brânză, alte legume, brânză conținut scăzut de grăsime, plante aromatice), găluște și găluște de pâine, gnocchi și găluște, salate de legume, și mult mai mult. Alegerea unor rețete utile de la cartofi este foarte ușoară.
Vor fi preparate din cartofi o dietă?
Desigur, ei vor face! După legume fierte în mod corespunzător, nu numai adăuga calorii in plus, dar, de asemenea, îmbunătăți metabolismul și îmbogăți organismul cu vitamine si minerale, destul de bun. Adică, cartofii sunt excelenți pentru o dietă. Dar nu clatite sau cartofi prăjiți, și cartofi umplute cu brânză și ierburi și coapte la cuptor sau cartofi cu morcovi, dovleac și varza calita. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim: este necesar să se combine cartofii cu legume, produse lactate, verdeață.
Există o mulțime de diete de cartofi. Sunt scurte, lungi și dure și nutritive. Desigur, este mai ușor să alegeți o opțiune mai lungă, dar o opțiune ușoară.
In timpul dietei de o săptămână pe cartofi puteți mânca pește, carne de pui, carne de vită (dar în afară de cartofi), legume, ciuperci, legume, lapte, iaurt, ouă, verdeață.
Iată meniul acestei diete:
- dimineața: piure de cartofi cu lapte sau caserol din cartofi cu legume, ceai verde;
- gustare: salată de legume;
- prânz: supă de cartofi, carne de pui sau cartof cu ciuperci, salată de legume;
- Gustare după-amiaza: chefir;
- cina: găluște sau zrazy cu smântână, o bucată de pește fiert.
Indicele alimentar nu poate fi numit, totuși, dacă trebuie să pierdeți rapid greutatea, este mai bine să alegeți o scurtă opțiune.
Dieta durează doar trei zile. Meniul include numai ouă, cartofi, varză, kefir, lapte, verdețuri.
- în dimineața: numai kefir sau lapte, puteți adăuga verde la kefir;
- prânz: cartofi coapte sau fierți cu verdețuri (300 g);
- cina: salata de varza, un ou si cartofi.
Aici meniul este mult mai monoton, deosebit de dificil pentru cei care sunt obișnuiți să aibă o masă mai densă. Dar puteți pierde în greutate într-un timp scurt.
Rețete de mâncăruri delicioase pentru sănătate și pierdere în greutate
Ce rețete sunt mai bine alese pentru a nu vă răni sănătatea? Orice care nu este prea ridicat în calorii, nu foarte gras. Și totuși nu este necesar să alegeți acele rețete, unde este necesar să se prăjească principala legume. Iată câteva rețete utile pentru preparatele din cartofi.
400 de cartofi pentru fierbere și paie. Trei felii de pâine albă tăiate în cuburi. Bubul mare se mănâncă și se pune până se înmoaie. Se amestecă ceapa, cartofii, puțină făină, se adaugă ou, sare. Cuburi de pâine adăugați la umplutură și faceți bile mici, fierbeți-le în apă sărată. Apa trebuie să fie ușor de fierbere. Serviti cu smantana slaba si verdeata.
Cartă de cartofi cu ouă
Se fierbe jumătate de kilogram de cartofi, cremă, adăugați ou, sare, condimente, făină. Faceți aluatul. Se fierbe trei ouă, tăiate în felii. Din aluat face un strat, puneți ierburi mărunte tocate (marar, patrunjel) pe ea, așezați cercurile de ou și înfășurați-le cu role. Ungeți-l cu smântână și coaceți-l în cuptor la foc mediu.
Cartofi coapte în cuptor
Șase cartofi tăiate în felii, două cepe roșii tăiate în inele. Puneți cartofii și ceapa în formă, alternând. Se presara cu sare, piper, ierburi provensale, se presara cu ulei vegetal. Coaceți o oră și jumătate, dacă arde, acoperă cu folie.
Două cartofi fierbe, se amestecă, se adaugă 150 g de făină și sare, se face un aluat. Trei ardei bulgărești și ceapă tăiate aleatoriu, se pun 10 minute, se adaugă sare, se adaugă condimente. Aluatul se rostogolește și se pune într-o matriță, se pune partea de sus de sus, se întind două roșii, tăiate în felii, se presară cu brânză. Gatiti in cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute.
Supă cu găluște de cartofi
În apă clocotită puneți un morcov răzuit și ceapă tocată, gătiți puțin, apoi adăugați 250 de grame de pâine prăjită. Două cartofi pentru fierbere, paie, adăugați ou, sare și trei linguri de făină. Luați aluatul cu o lingură mică și lăsați-l în supă de fierbere. Gatiți încă trei minute și puteți servi, presărat cu ierburi.
Rețetele de feluri de mâncare cu cartofi pentru o dietă sunt foarte diferite și interesante. Puteți experimenta cât doriți. Prin urmare, imaginați-vă și încercați feluri de mâncare noi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: