1 porție de 15 minute
Tomate în zăpadă în timpul iernii - aperitiv foarte gustos și original, pentru prepararea, care au în mod opțional o experiență culinară precum și modul de a găti acasă cu propriile lor mâini va putea fiecare femeie. Această conservare este diferită de alte preparate similare aromă expresivă de usturoi și aspectul original. Aceste legume unice pentru a fi servit cu orice ocazie, ei vor fi fericiți toată familia și a invitat oaspeții.
Pentru a crea o astfel de gustare pe această rețetă simplă cu o fotografie poți de la orice fel de roșii, fie că este cremă, cireș sau roșii obișnuite. Dar principalul lucru este că toate ar trebui să fie de bună calitate și fără defecte. În caz contrar, achiziția nu va fi la fel de apetisantă și frumoasă cum ar trebui să fie.
Marinovat roșii într-un astfel de mod clasic ar trebui să fie întotdeauna cu usturoi tocat, pentru că întreaga caracteristică a gustării noastre picante este în ea. În acest caz, această componentă este responsabilă atât pentru gust, cât și pentru aroma și aspectul piesei. După cum puteți vedea, usturoiul nu poate fi exclus din ingredientele acestei rețete.
Este, de asemenea, de remarcat faptul că pentru conservarea tomatelor tocate sub zăpadă de usturoi, nu este necesară o sterilizare suplimentară. Astfel, gustul și aroma legumelor rămân aceleași, ceea ce mărește valoarea acestei conservări. Citiți instrucțiunile pas cu pas de mai jos cu o fotografie și folosiți-o pentru a găti roșiile cele mai delicioase pentru iarnă. Cel mai bun noroc!
Ingredientele
(cât de mult va intra în cutia de 3 litri)
Pregătiți toate legumele și condimentele care sunt oferite în ingredientele acestei rețete. Atenție vă rog! Cu cât mai frumoasă alegeți roșii proaspete, cu atât mai apetisantă viitoarea recoltă va arăta.
Apoi pregătiți borcanele și le umpleți cu roșii întregi. În orice caz, nu trebuie să înfruntați legumele. Apoi, umpleți proaspetele roșii cu apă abură și acoperiți-le cu un capac. Lăsați roșiile în această poziție timp de zece minute, astfel încât acestea să fie aburite corespunzător.
Acum pregătiți zăpada de usturoi pentru conservare. Luați capetele de usturoi, îndepărtați-le de pe coji și o tăiați într-un mod convenabil pentru dvs. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o presă specială de usturoi sau o răzătoare convențională.
Scurgeți cutii de apă într-un recipient și pregătiți o marinadă din acesta. Pentru a face acest lucru, combinați lichidul cu sare, zahăr și oțet, apoi fierbeți-l. Între timp, împachetați usturoiul zdrobit în cutii cu roșii. Se toarnă legumele cu marinada pregătită până la capătul borcanelor.
Rolați semifabricatele, puneți-le pe podea cu fața în jos și împachetați-le într-o pătură. În această situație, conservarea ar trebui să fie până când se răcește complet. Roșiile gustoase și aromate sub zăpadă pentru iarna sunt gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: