1) 2 cartofi medii
2) 1 coapsa de pui
3) o grămadă de verdeață iubită (am avut sorrel și pătrunjel de data aceasta)
5) piper negru + puteți adăuga orice alte condimente preferate
Ar trebui să începeți testul, pentru că el trebuie să se odihnească.
Într-un castron trebuie să amestecați smântână, sare și unt moale, transformați-le într-o consistență omogenă și adăugați făină cu corola.
Frământați aluatul elastic și elastic, înfășurați-l cu un film de alimente și puneți-l într-un loc răcoros timp de 20-30 de minute, suficient timp pentru a face față umplerii.
Verzii trebuie să fie tăiați, dar nu foarte fin.
Cartofii tăiați în blocuri mici sau grătar pe o răzătoare grosieră, dacă utilizați o răzătoare, atunci nu uitați să strângeți ușor cartoful din excesul de lichid.
Tăiați carnea din coapsă și o tăiați și în bucăți mici.
Toate amestecate într-un castron, sare și piper, adăugați alte condimente.
Porniți cuptorul pentru a vă încălzi până la 200 de grade.
Aluatul este împărțit în două părți, o parte fiind puțin mai mare decât cealaltă.
Scoateți o mare parte și puneți-o într-un vas de copt, împrăștiați umplutura în mod egal.
Scoateți cea de-a doua parte a aluatului și acoperiți tortul, faceți biscuiții și în mijloc tăiați astfel încât tortul din cuptor să nu se spargă sau să se umfle.
Lubrifiați vârful tortului cu un ou bătut cu un vârf de sare.
Coaceți un tort la 200 de grade timp de aproximativ 40-50 de minute, dar nu uitați că toți cuptoarele sunt diferite, deci priviți cu atenție pentru a nu arde tortul.
Etichete ale acestui articol
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: