Pentru salatele obișnuite, festive, alimentele bogate în calorii sunt adesea folosite pentru a ușura alimentarea unei companii mari de prieteni și familie. De aceea, în formulări sunt de obicei prezente carne de diferite specii, precum și legume conservate. Salata cu fasole conservată cu carne - o alternativă excelentă la alte feluri de mâncare plictisitoare. Aceasta este o combinație excelentă, ingredientele sunt potrivite pentru gust și compoziție. Carnea și fasolea sunt produse foarte utile, care trebuie să fie în dietă. Ele ajută la menținerea hemoglobinei la nivelul corect, susțin perfect procesele de hematopoieză și, de asemenea, constau în principal din proteine, care trebuie consumate zilnic. Un astfel de aperitiv se va umple, astfel încât să poată fi folosit ca un fel de mâncare independentă. Și merită să locuiți pe un pansament util pentru acest fel de mâncare.
Salată cu fasole și carne conservată
Această salată de fasole cu ciuperci presupune prezența legumelor proaspete, precum și a cărnii prăjite, care este perfect combinată cu restul produselor. Este foarte important să pregătiți corect friptura, astfel încât să rămână suculentă, nu greu. Prezența de varză roșie face ca vasele să fie destul de ascuțite, deoarece produsul în sine are un gust caracteristic. Pentru realimentare, în acest caz, un sos picant, acru pe bază de ulei macră, care este de obicei folosit în prepararea gustărilor din legume fierte.
Pe o salată de fasole cu carne aveți nevoie de:
- Carne de vită - 360 g;
- Sare - 9 g;
- Un amestec de ardei aromatici - 6 g;
- Un amestec de frunze de salată diferite - 160 g;
- Varză roșie - 210 g;
- Marinate fasole - 120 g;
- Sampinone - 200 g;
- Ceapa - 1 ceapa medie;
- Ardei dulce - 180 g;
- Pătrunjel verde - 35 g;
- Ulei uleios - 55 ml;
- Oțet 9% - 15 ml.
Salată cu fasole, carne și ardei gras:
- Carnea trebuie să fie de înaltă calitate, proaspătă, fără straturi diferite de grăsime și filme, complet curățate. Este mai bine să luați brânza imediat. Steak trebuie să fie spălate, puțină sare pe ambele părți, sezon cu piper, lasă timp de 10 minute, astfel încât carnea este puțin sărat. După aceea, încălziți o tigaie de ulei vegetal într-o tigaie, și este mai bine să luați o tigaie cu un strat de acoperire neaderent. Puneți friptura pe ambele părți timp de 2 minute fiecare, marcând cu atenție timpul. Pentru ca carnea să fie complet prăjită, merită să faci manipularea cu lovituri de 2 ori. Dar trebuie să monitorizați grosimea piesei, nu trebuie să fie mai mare de 1,5 cm. După prăjire, tăiați carnea în plăci subțiri, iar sucul care a ieșit din carne nu trebuie să fie drenat, poate fi adăugat la salată.
- Frunzele de salată vor arăta grozav în feluri de mâncare, dacă luați un amestec de culori diferite. Ar trebui să fie bine spălat și uscat înainte de umplere într-o gustare.
- Varza roșie cu varză, scoateți frunzele de sus, care pot fi stricate, tăiați fâșiile subțiri ale produsului. Într-un vas separat, poți să spargeți o varză cu o cantitate mică de sare până când dă suc.
- Se curăță ceapa, se spală și se taie mărunt.
- Ciupercile clătesc, tăiate în plăci.
- Într-o tigaie încălzită se prăjește ceapa și ciupercile cu adaos de ulei vegetal.
- Ardeiul bulgar poate fi luat în diferite culori, tăiat de la o bucată mică. Curățați produsul de semințele care se află în interior, îndepărtați-le împreună cu pedunculul. Sacrificarea cu un cuțit pe plăci subțiri.
- Fasole boabe deschise, scoate din borcan, se clătește puțin cu apă rece, fierbinte din sosul rămas.
- Pentru alimentarea cu combustibil trebuie să bateți oțet împreună cu unt sau ulei, în timp ce amestecul nu crește turbid. Se taie verdele spălate cu pătrunjel, se adaugă uleiul și se presară cu sare și ardei.
- Într-un vas profund, frumos amestecați mâncarea și se toarnă peste partea de sus cu sosul pregătit.
Salata de carne cu reteta de fasole
Carnea de vită tinerească este un produs delicios, delicat, care arată grozav în orice fel de mâncare. În această gustare există fasole, precum și castraveți sărate, care vor umbri perfect gusturile fiecărui produs. Usturoiul va adăuga salată cu fasole și castravete o aromă plăcută și un gust picant, care va întări apetitul.
Produse pentru salate de fasole si carne:
Salata cu fasole cu carne:
Sfat: Pentru mâinile după ce ați lucrat cu usturoiul nu mirosiți, trebuie să le ungeți cu ulei sărată.
Salate cu fasole si carne "Tbilisi"
Acest fel de mâncare este de origine georgiană, deci este luminos, picant, picant. În plus, foarte gustoase și satisfăcătoare. În gustare există totul: și sarea pe care o dau carnea și fasolea, legume proaspete și ardei fierbinți. Se pare că totul este în proporție perfectă, nu este nimic de prisos.
Produse (pentru 4 porții):
- Carne - 350 g;
- Boabe roșii în suc propriu - 210 g;
- Ardei roșu - 230 g;
- Bulb purpuriu - 130 g;
- Ardei iute - 35 g;
- Usturoi - 2 felii;
- Cilantro proaspăt - 45 g;
- Nuci de nuci - 60 g;
- Sare - 6 g;
- Ardei aromatici - 4 g;
- Puține măsline - 75 ml;
- Oțet de mere - 25 ml.
Salată cu fasole roșie și carne:
- Carnea poate fi luată de orice origine, dar de obicei se folosește carnea de vită. Se fierbe într-o stare pregătită, se răcește și se taie în brusochki subțiri.
- Extras roșu extras dintr-o cutie, decantează sucul în care era.
- Ardeiul bulgar trebuie să fie bine purificat din semințe, deci va fi mai convenabil să le scoateți imediat cu pedicelul. Clătiți-le înăuntru, tăiați în benzi.
- Becul de salată este decojit din coji, este foarte subțire pentru tăierea cu semifabricate.
- Ardei iute ar trebui să fie luate mici, este necesar să se scoată semințele din interior, acestea dau o senzație de ardere foarte puternică, care va fi superfluă în salată. Tăiați pereții în jumătăți de inele.
- Cilantro se clătește în apă rece, se toacă cuțitul nu prea fin.
- Coaceți usturoiul, tăiați în cuburi foarte mici. Ar trebui să fie simțită și văzută în salată, deci nu trebuie să recurgeți la ajutorul presei.
- Nucile sunt mai ușor de pre-curățat, se prăjește câteva minute într-o tigaie uscată pentru a se usca, apoi se taie cu un cuțit sau alt dispozitiv de măcinat într-o crumbă.
- Produse se toarnă într-un vas mare, se toarnă pansament, care constă dintr-un amestec de ulei de măsline, oțet, sare și piper.
SFAT: Merită să vă amintiți că piperul este unul dintre cele mai clare, așa că, după ce ați lucrat cu el, clătiți cu atenție bordul, cuțitul și mâinile. Până în acest moment, spre nimic, în special pentru persoană, nu este necesar să atingem.
Salată cu fasole și carne
Această salată cu fasole și roșii este destul de ușoară, deoarece conține o mulțime de verdeață, legume și carne de pui cu conținut scăzut de grăsimi. Pregătirea unei gustări rapid și pur și simplu, poate servi ca o opțiune excelentă pentru o cină independentă, care va sătura și nu va adăuga kilograme în plus.
Ingrediente (pentru 4 porții):
- File de pui - 320 g;
- Salată de gheață - 190 g;
- Tomate - 170 g;
- Smântână - 65 ml;
- Muștar muștar - 25 ml;
- Fasole într-o cutie - 230 g;
- Breadcrumbs - 80 g.
Salată de fasole cu carne:
- Spălați carnea de pui, îndepărtați toată pielea și grăsimea, fierbeți-o în apă sărată până când se înmoaie. Răciți produsul, apoi tăiați în cuburi.
- "Iceberg" clătiți cu praf și tot felul de murdărie, tăiați cu un cuțit în segmente mici.
- Spălați roșiile, tăiați tulpina, împărțiți legumele suculente în bucăți de mărime arbitrară.
- Deschideți boabele, îmbinați marinada.
- Se amestecă smântână cu muștar, sosul rezultat, umpleți produsele care au fost anterior tăiate. Înainte de servire, presărați cu pesmet.
Salată de carne cu fasole
Această combinație aduce întotdeauna o dispoziție festivă, deoarece ingredientele se potrivesc foarte bine unul cu celălalt, astfel încât întotdeauna se dovedește o salată de fasole delicioasă cu șampițe. Este bogat în substanțe utile necesare pentru corpul uman, dar este destul de greu, așa că nu vă duceți departe.
Compoziție (4 porții):
Salata de fasole cu ceapa:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: