Cum să nu obțineți grăsime din insulină

Cu diabetul și o dietă necorespunzătoare, controlul greutății este dificil. Există pericolul producerii de grăsimi, deci este necesară o normalizare a nivelului de insulină. Este necesar să se monitorizeze cantitatea de grăsimi și de carbohidrați consumate, deoarece din cauza acestor substanțe greutatea este tipărită foarte repede.

PARTICIPAREA INSULINULUI LA BATAREA GRĂDURILOR

Insulina este un hormon de proteine, a cărui sinteză este efectuată de celulele pancreasului. Odată cu creșterea cantității de glucoză, hormonul este eliberat pentru a activa proteinele, purtătorii săi. Acestea efectuează funcția de administrare a glucozei în celulele țesutului adipos, unde participă direct la formarea grăsimilor. Insulina afectează, de asemenea, interacțiunea carbohidraților și a grăsimilor în ficat, crescând cantitatea de grăsime. Există un depozit al țesutului lor gras capilar, adică hormonul provoacă procesul de depunere a grăsimilor.

Există două tipuri de țesuturi. Țesuturile dependente de insulină sunt ficatul, mușchii și țesutul adipos. Nu există nici o dependență de insulina din celulele sanguine, sistemul nervos, endoteliul vaselor de sânge. În absența unui hormon, glucoza nu este capabilă să pătrundă în țesuturile dependente de insulină, ca urmare a faptului că celulele nu stochează grăsime, țesutul muscular nu primește energie. Dacă glucoza nu este furnizată și insulina nu este produsă, atunci mușchii încep să ia energie din țesuturile grase. Așa începe procesul de ardere a magazinelor de grăsimi. Concluzia este că un nivel scăzut al insulinei duce la o scădere a probabilității de creștere în greutate. Activitatea corpului se va face în detrimentul vechiului strat de grăsime. Cu toate acestea, nivelul constant scăzut al hormonului amenință pierderea masei musculare.

REGLEMENTAREA PRODUCȚIEI DE INSULINI

Producția de insulină poate fi bazală sau nutrițională:

insulina bazală este responsabilă pentru nivelul normal de glucoză din sânge, precum și pentru anabolismul dintre mese, pe timp de noapte. Rata de secreție este de 1 unitate / oră. Postul și exercițiile fizice reduc acest lucru;
producția alimentară de insulină crește după ce au consumat anumite alimente care provoacă o creștere a glucozei în sânge. Ea reprezintă până la 70% din producția unui hormon pe zi, care servește corpului pentru a reduce cantitatea de glucoză. În acest caz, 10 grame de carbohidrați sunt secretați de la 1 la 1,25 unități de insulină, numită o unitate de pâine (XE).

Producția hormonului este, de asemenea, influențată de timpul zilei. Cea mai mare cantitate de hormon este eliberată după micul dejun - până la 2,5 unități pe 1 XE. Acest lucru se datorează și prezenței cortizolului, care este foarte mare dimineața. Treptat, există o scădere a producției de insulină, iar seara indicatorul scade la 1 unitate.

SLIMMING DEPENDING ON INSULIN

Există o concepție greșită în rândul diabeticii că este necesară reducerea dozei de insulină. Este foarte periculos, excesul de zahăr din sânge dăunează organismului, mărind viscozitatea acestuia. Prin urmare, este necesară scăderea nivelului de glucoză în sine, care reglează compoziția calitativă a dietei. Utilizarea alimentelor cu un indice glicemic ridicat (GI) are o relație directă cu probabilitatea de a dezvolta diabet de tip 2. Astfel de alimente amenință și dezvoltarea rezistenței la insulină, adică celulele corpului dobândesc rezistență la insulină și nu o pot folosi la maxim. Apariția unor astfel de boli este, de asemenea, afectată de lipsa de fibre, care încetinește absorbția glucozei în sânge și lipsa activității fizice. Așa începe obezitatea.

Ratiunea nutritiei pentru reducerea glucozei si a insulinei in sange

Este necesar să înlocuiți zahărul și carbohidrații simple cu cele lentă. Ar trebui să fie produse abandonate care au un GI mare, provocând sări bruște de glucoză și insulină. De asemenea, este necesar să se utilizeze proprietatea cromului pentru a influența nivelul de glucoză din sânge. Acest microelement se găsește în broccoli, leguminoase, carne, ficat, tărâțe. Dar merită să ne gândim că tratamentul termic al alimentelor duce la o asimilare mai slabă a cromului. Este recomandabil să consumați aceste alimente de patru ori pe săptămână.

Produsele care nu ar trebui să fie folosite datorită indiciilor lor ridicate:

zahăr;
făină, produse de patiserie, paste făinoase din grâu dur;
orez alb;
cartofi.

strugurii, bananele, portocalele - au un GI mare în rândul fructelor, în timp ce maturitatea fructelor crește în continuare această cifră;
Sfecla si morcovi - printre legume;
grâu, grâu și porumb.

Nivelul indicației geografice este de asemenea afectat de gradul de gătit. Prelucrarea atentă și lungă a produselor duce la o creștere a indicelui. Același lucru se aplică nivelului de hrană pentru mestecat. Cu cât mai puțin mâncarea este mestecată, cu atât este mai scăzută GI-ul. Dar acest mod de scădere a insulinei poate provoca indigestie. Pâinea făcută dintr-un aluat ușor în creștere conține un scor GI mai mic decât pâinea dintr-un aluat care crește rapid.

Dacă pierderea în greutate este însoțită de antrenament pentru a construi masa musculară, atunci fără carbohidrați și insulină nu se poate face. Trebuie să înveți cum să-i gestionezi nivelul. Pentru a menține o figură subțire și pentru a construi mușchi, cantitatea sa trebuie ridicată pe scurt. După antrenament de forță vă puteți permite carbohidrații. Insulina reține imediat glucoza sub formă de glicogen, fără ao transforma în grăsime. Deci, puteți folosi proprietățile hormonului pentru binele dvs.

Atunci când alegeți alimente cu un GI scăzut, este, de asemenea, necesar să se acorde atenție cantității totale de carbohidrați, fibre, sare, grăsimi și alte substanțe. Multe produse cu GI scăzut conțin un nivel ridicat de grăsimi saturate. Atenția la compoziția și proprietățile alimentelor ajută la menținerea unui nivel bun de sănătate și la evitarea apariției bolilor.

Articole similare

Pagina anterioară