Cum să gătești cafea delicioasă în turcă
Cafea în limba turcă este un clasic care va fi întotdeauna apreciat. El trebuie să fie dulce, ca dragostea, negru ca iadul și puternic ca moartea. Vă vom spune cum să faceți cea mai delicioasă cafea turcească într-un turc. Cum să gătești cafea turcească? Pentru a face acest lucru nu este atât de dificil, principalul lucru este să rămânem la toate sfaturile noastre. Crede-mă, vei obține cea mai delicioasă și mai aromată băutură!
Cafea turceasca: reteta
Pentru a face cafea, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Cafea în limba turcă: gătit
- Vă recomandăm să nu luați cafea măcinată, ci boabe. Băutura cea mai delicioasă se obține cu boabe proaspăt măcinate. Grind-le la consistenta pulbere
- Luați 150 ml de apă rece, turnați-o în turcă, unde veți prepara cafea în limba turcă.
- Puneți într-o turcă 1 lingurita cu un tobogan într-un turc
- Adăugați 1/2 linguriță de zahăr, amestecați până se dizolvă.
- Setați curcanul pe foc mediu, urmăriți formarea de spumă
- Îndepărtați turcul de foc, de îndată ce vedeți că sa format o spumă ușoară. Așteaptă o clipă și-l pune pe turc la foc. Repetați această procedură de 3-4 ori. Totul, cafeaua este gata!
- Se amestecă cafeaua cu o lingură într-o mișcare circulară, se toarnă într-o ceașcă și se adaugă cardamom sau alte condimente pentru gust.
Sfaturi pentru gătit și servire:
- Cafeaua din turcă a servit în mod tradițional cu dulceața de est a rahat-lukum
- Locurile de cafea, care au rămas în partea de jos a turcilor, pot fi folosite pentru ghicire
- Luați prima aburire atunci când cafeaua este încă fierbinte, băutura caldă are gustul greșit
- Poți să faci cafea turcească fără zahăr
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: