Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas

Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas
Vederea strălucitoare a unui borcan de roșii decolorate nu vă va lăsa să treceți într-un astfel de aperitiv în timpul iernii, deoarece în plus față de roșii, există și morcovi portocalii, care pot fi suculenți.







Conservarea acestui tip este creată în procesul de dublă umplere a legumelor cu apă clocotită și pentru a doua oară se adaugă condimente și mirodenii în apa fiartă. Cutii cu tomate murate pot fi păstrate timp de aproximativ 2 ani, dar este recomandabil să le deschideți în primul an pentru a obține maximum de alimente.

Pentru a acoperi două cutii de 2-1 litri, veți avea nevoie de:

Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas

  • 600-700 g de tomate;
  • 2 morcovi;
  • 0,5 buchet de telina;
  • 4 cuișoare de usturoi;
  • 2 linguri ulei vegetal;
  • 2 linguri oțet 9%;
  • 2 lingurițe. sare;
  • 2 comprimate de acid acetilsalicilic;
  • 2 lingurițe. de zahăr granulat.

preparare

Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas
1. În primul rând, clătiți roșiile în apă și puneți-le în borcane. Băncile înainte de aceasta, clătiți cu apă fierbinte.







Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas
2. Desprindeți morcovii de pe coajă și clătiți-le, tăiați în bucăți mari.

Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas
3. Puneți morcovul tăiat în borcan, în spațiul dintre roșii.

Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas
4. Se toarnă legumele în prealabil cu apă fiartă și se lasă în această stare timp de 10 minute.

Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas
5. Nu uitați să vă acoperiți capacul de aburire.

Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas
6. În cratiță tăiați cuișoarele de usturoi, înainte de spălare și curățare. Puneți mirodenii.

Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas
7. Cu fiecare cutie de legume, turnați apă fiartă direct în cratiță. Solul obținut în cratiță se pune pe sobă și se fierbe din nou.

Roșii roșii cu morcovi pentru rețeta de iarnă cu fotografie pas cu pas
8. Așezați verdele de țelină în borcane.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: