În acest articol vă vom spune cum să facem somonul roz în aerogrill. Acesta, ca și alte tipuri de pești roșii, este bogat în substanțe utile, în special - acizii grași omega-3, care afectează favorabil activitatea inimii.
Caserola din somon roz cu ciuperci sub strat de cartof
Caserola din somon roz cu ciuperci sub strat de cartof
Pentru a pregăti această caserolă delicioasă de pește, veți avea nevoie de:
- file de somon - 600 gr. (puteți lua, de asemenea, somon, păstrăv de mare sau orice alt pește roșu)
- ceapa - 1 buc.
- cartofi - 1 kg
- ciuperci albe - 300 gr.
- 2 roșii
- brânză tare pentru topping
- smântână
- 1 lingura. lingura de suc de lamaie
- crească. ulei - 2 articole.
- ulei pentru lubrifierea mucegaiului
- Sare, piper și alte condimente la gust
1. Desprindeți cartofii brute și le tăiați în felii, iar ceapa - semnele. Spălați fileurile de somon roz, îndepărtați oasele mari și tăiați în felii de mărime medie.
2. Curățați ciupercile, fierbeți și tăiați bine. Tăiați roșiile în cuburi. Se amestecă ciupercile cu roșii, se umple 2 mese. cabane. crească. ulei și, opțional, suc de lămâie pentru a da o aciditate ușoară.
3. Lubrifiați matrița cu ulei. Gatiti cartofii fierti si ceapa in portii egale in 2 parti. Puneți prima parte a cartofilor pe fundul mucegaiului și presărați-o cu prima parte a cepei. Sare și piper. Top cu o salata gatita de ciuperci si rosii. Apoi, puneți fileul de somon roz și adăugați din nou sare și mirodenii. Pe partea de sus a peștelui se așază restul cepei și se termină caserola cu un strat din a doua jumătate a cartofilor.
4. Se presară stratul de cartofi cu cremă și se presară abundent cu brânză tare. Coaceți în aerogrill timp de 35 de minute la temperaturi ridicate. Mâncarea va fi gata când cartofii devin moi și se vor transforma în aur.
Gratar somon shish kebab cu legume în aerogrill
Gratar somon shish kebab cu legume în aerogrill
Acest kebab shish a primit numele interesant "Colierul lui Diana". Peștele se dovedește foarte dulce și delicat, și este nevoie de foarte puțin timp pentru a vă pregăti.
Pentru a pregăti acest kebab shish, sunt necesare următoarele ingrediente:
2. Tăiați roșiile în cercuri și cepele - inele. Bucăți de fire de pește pe frigarui, alternându-le cu felii de roșii și ceapă. În partea de jos a aerogrilului se așază rumegușul de arin și se pun frigiderele pe grila de sus și mijloc.
3. Grăbiți kebabul shish timp de aproximativ o jumătate de oră, setați temperatura la 235C și ventilatorul la viteză medie.
La masă, scoțiți kebabul din somon roz, serviți la cald cu o salată de legume sau o garnitură.
Înainte de a pregăti somonul roz în aerogrill, se recomandă să-l curățați mai întâi de pe oasele mari pentru a evita inconvenientele inutile când îl luați pentru alimente. Dacă serviți o masă într-o vacanță, puteți, de asemenea, să acordați atenție unor feluri de mâncare, cum ar fi salata roz cu marinadă sau somon roz cu sos de ciuperci.
Articole similare
-
Pește de somon roșu în rețeta aerogrill cu fotografie pe bază de tură
-
Cum sa gatesti somonul roz - o reteta de somon roz in tomate, beautyinfo
Trimiteți-le prietenilor: