Cum să gătești o rolă cu lămâie

Nu știu o varianta mai economică a gătitului la domiciliu decât această rolă. Pentru test, aveți nevoie doar de făină, apă, sare, drojdie și o lingură de ulei vegetal. Și pentru umplutură - o lămâie și puțin zahăr. Ca urmare, sunt produse rulouri luxuriante, aerisite, cu o aromă plăcută de citrice. Costul unor astfel de rulouri de lămâie tinde la zero, iar pentru a gusta ele depășesc cu mult produsele coapte "pentru ceai", care este vândut în magazinele de cereale. Foarte simplu, la prețuri accesibile și gustoase - vă recomand.

Rola cu lamaie

Durata totală de gătit (fără a lua în considerare timpul de preparare a aluatului de drojdie) - 30 de minute
Timp de gătire activ - 10 minute
Costul este de 0,5 $
Conținutul caloric la 100 g este de 353 kcal
Numărul de porții - 3 rulouri

Cum să gătești o rolă cu lămâie

Aluat aluat - 700-800 g (puteți cumpăra și vă puteți găti pe această rețetă)
Lemon - 1 buc.
Zahăr - 5 linguri.
Ou - 1 buc. (dacă doriți să vedeți pe rulouri o crustă maro frumoasă). Prezența sau absența ouălor pe gustul rulourilor nu este afectată.

Spălați lamaie, tăiați în 3 părți, scoateți semințele. Apoi, cu coaja, puneți lamaie într-un amestecător și mănâncă o masă omogenă. Adăugați zahăr și amestecați - umplutura noastră este gata.

Aluatul este împărțit în trei părți egale. Rulați în formă de dreptunghi.

Îndepărtați umplutura cu un strat subțire pe aluat, fără a atinge marginile dreptunghiului.

Rotiți ruloul. În cazul în care umplerea este prea mare, aceasta va curge atunci când rolați ruloul, deci este important să-l aplicați într-un strat subțire. Acest lucru va fi suficient pentru a face roșiile parfumate și să aibă o aromă plăcută de lamaie.

Protejați capetele ruloului.

Puneți o foaie de coacere unsă și unsoare cu ou bătut sau ulei vegetal. Puneți rolele într-un loc cald timp de 1, 5 ore.

În acest timp ar trebui să crească volumul aproape de două ori.

Așezați rolele într-un cuptor preîncălzit și coaceți până la gătit. În cuptorul meu, la o temperatură de 220 de grade, am 20 de minute. Punct de reper - culoarea rolelor. De îndată ce rulourile cu lămâie devin maro aurie - este timpul să le scoatem. Ușa cuptorului în timpul coacerii este cel mai bine să nu se deschidă, astfel încât rolele să nu cadă.

După ce rolele sunt scoase din cuptor, trebuie să se răcească.

A servi rulouri este cel mai bun pentru ceai.

Multumesc pentru reteta! Rolls sa transformat moale, cu o crustă crocantă, cu un miros de lămâie și sourness. Am transformat o lămâie pe o mașină de măcinat cu carne și într-o rolă vin bucăți de coaja este foarte gustoasă! În plus, am făcut una dintre rolele cu resturile de salată de morcovi cu caise uscate, de asemenea, sa dovedit foarte gustoasă!

Spuneți-mi vă rog, dar este posibil să înlocuiți aluatul de drojdie cu bezdozhzhevoe?
La copilul de BA și drojdie suntem interzise
Răspuns: Anna, poți încerca. Cred că va fi și bună.

Poate fi înlocuit Blender cu o mașină de măcinat cu carne?
Răspuns: În acest caz, este posibil. Luați cel mai mic grătar sau treceți-l de două ori prin mașina de tocat carnea. Particulele vor fi mai mari, dar acest lucru nu agravează gustul.

Am pregătit o mulțime de feluri de mâncare de pe site-ul dvs., site-ul în sine foarte mult, dar această rolă nu sa dovedit nici parfumată, nici sourish.
Răspuns: Irina, poate ați adăugat prea mult zahăr sau zahăr pudră în sirop?

Dasha, spune-mi, și această rolă poate fi înghețată?
Răspuns: Anna, da, puteți îngheța.

Multe mulțumiri. Tu Dasha inteligent!

Am încercat să coacem o rolă, sa dovedit perfect!
Sau poate ați încercat să coaceți ceva de genul asta cu portocali sau kiwi?

Răspuns. Am încercat o dată cu portocale - nu-mi plăcea cu adevărat: nici un gust, nici o aromă. Și este mai bine să nu folosiți kiwi la coacere.

Minunate role.
Dasha, mulțumesc!

Vă mulțumesc pentru răspunsul detaliat, voi încerca din nou piesa fără vrajă, și chiar în conformitate cu prescripția dumneavoastră am făcut un tort de lămâie pentru soțul meu și mi-a plăcut cu adevărat. Vă mulțumesc pentru site-ul dvs. foarte interesant și utile, el chiar mi-a plăcut.

Răspuns. spasio pentru un astfel de răspuns - Sunt foarte mulțumit!

Vă mulțumesc foarte repede și delicios. Spune-mi, dar e un pic amar pentru mine, din cauza lămii? Deci ar trebui să fie? dar puteți utiliza coacăze interesante în loc de lămâie?

Răspuns. da, din cauza lamiei. Mai exact, din cauza coajei. Oferă o astfel de amărăciune. Este posibil să excludem din această coajă rețetă, lăsând doar o lămâie. Atunci va fi fără amărăciune. În general, coacerea cu lamaie este pentru un amator, deoarece un tort combină gusturile acru, dulce și amare.

Multumesc pentru reteta frumoasa. Sa dovedit foarte gustos)

Ce valuri frumoase! Multumesc pentru reteta!

Articole similare

• Rola de lămâie cu o rețetă de umplere cu fotografierea pas cu pas a unui rulou cu o lamă

• Cum să gătești fructe confiate din lamaie, site despre lămâi

• Cum să gătiți o rolă de aluat și rețetă de carne tocată cu o fotografie

Trimiteți-le prietenilor: