Lămâia cu umplutură de lămâie este un fel de mâncare delicioasă și delicată, care va completa perfect o ceașcă de cafea sau ceai proaspăt preparată. Dacă nu sunteți dispuși să vă răsfățați cu un desert simplu în timpul zilei, atunci această rețetă este doar pentru dvs.
Secretele de gătit
În zilele noastre nu este o problemă să cumperi un aluat gata preparat. Adevărat, încă mai iubesc propria mea casă. Dar eu cumpăr puffer din timp în timp.
Calitatea și prețul sunt mai mult sau mai puțin satisfăcute. Prin urmare, în cazul coacerii rapide, acesta este exact ceea ce aveți nevoie. O rochie de lamaie este una dintre ele.
Ca umplutură folosesc stafide, pentru că gustul său dulce este perfect combinat cu acidul de lamaie.
Puteți încerca să pregătiți și alte mâncăruri dulci similare, cum ar fi rola de drojdie cu mac și o rolă cu o banană și lapte condensat.
Ingrediente pentru rola de lamaie cu umplutura
pentru baza
Rețeta pentru un rulou de lămâie cu umplutură
În timp ce aluatul se decongela, am început stafidele. Spălați-l cu grijă și turnați apă fierbinte timp de câteva minute.
Timpul de înmuiere depinde de gradul de uscare a stafidei. Am avut o normalitate, așa că am scurs apa imediat, imediat ce am pregătit lamaie.
Lămâia este bine spălată. Îndepărtați pielea de pe ea, îndepărtați toate membranele albe. Am tăiat în bucăți.
Puneți lamaie în elicopter și adăugați zahărul.
Cantitatea de zahăr poate fi ajustată la gust.
Se adaugă la amidonul din cartofi de lamaie.
Cu stafide se amestecă apa și se taie.
Stafele mele erau foarte mari, iar dacă sunt mici, nu le poți tăia.
Un strat de aluat de 250 g este rulat într-un dreptunghi.
Acoperiți suprafața aluatului cu o jumătate de masă de lămâie, lăsând puțină aluat în partea dreaptă fără umplutură.
Am răspândit stafide de sus.
Roleam cu role și facem protectori în jurul marginilor.
Facem găuri cu o furculiță pe întreaga suprafață a rolei, astfel încât atunci când se coace din aer.
În sus, cu o lingură de ulei de floarea-soarelui.
Cu al doilea strat al aluatului a făcut același lucru.
Am trimis rulourile la cuptorul preîncălzit la 220 ° C. Coborâți temperatura la 200 ° C și coaceți timp de 45 de minute.
Articole similare
-
Coaceți trei rețetă de ciocolată cu preparat pas cu pas a unui tort de mousse trei ciocolată
-
Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați
Trimiteți-le prietenilor: