Umplut miel

• miel - 3-3,5 kg.
• Cornul mielului,
• Fidea de casa - 3-4 cani
• Bow - 4
• Ulei vegetal - 4 linguri. linguri
• ou
• Sare, piper negru - la gust

• Usturoi - 5-6 felii
• rădăcină de hrean - 1-2
• Bow - 5
• Vin de masă - 1 lingura.
• Piper negru - 10-12 mazăre
• Uleiul vegetal,
• Frunza de frunze - 3-5 buc.
• Sare, pulbere de piper negru.

Gătit marinată freaca radacina de hrean si ceapa, usturoi shred, adăugarea de sare, piper negru, ulei, vin de gătit, se amestecă bine, apoi se adauga frunze de dafin, piper piper negru.

Masă de gătit: Fierbeți fidea până când ați terminat. Ceapă, fiartă în modul fâșii, se prăjește în burtă ulei vegetal, sare, piper, se amestecă cu tăiței, se adaugă un ou crud.

Marinată miel scoate din marinată, elimina ingredientele solide umple tocătură de carne, împrăștiat pe tava cu ulei, se acoperă cu folie și se coace în cuptor la 180 de grade timp de 1,5-2 ore, până când face bulion periodic sau apă.

Recomandat: Pește cu marinadă

• 1 kg de pește proaspăt,
• 0,5 cești de făină,
• 0,5 pahare de ulei vegetal,
• sare, piper negru măcinat.
Pentru marinată:
• 300 g morcovi,
• 250 g ceapă,
• 200 g pastă de tomate,
• 150 ml de 3% oțet,
• 0,5 linguriță. zahăr,
• 3 linguri. l. ulei vegetal, sare,
• 5-7 mazăre de piper dulce,
• 2-3 buc. frunzele de dafin,
• 3-5 umbrele de garoafe.
Curățăm peștele, tăiem în bucăți mici, apoi sare, piper, lăsați să se înmoaie timp de 30 de minute. după care îl turnăm în făină.
Într-o tigaie, încălzim uleiul vegetal, prăjiți peștele până când este gata, nu uitați să îl întoarceți. am pus peștele terminat în matriță.
pregătim marinada. pentru aceasta am tăiat ceapa în jumătăți de inele, morcovii freca pe răzuitorul mijlociu. Ceapa este prăjită în ulei vegetal până la aur, apoi se adaugă morcovi rași, se prăjește încă 5 minute.
după care se adaugă pasta de tomate, se prăjească toate 5-7 minute, se toarnă în 50 ml de apă, se topește timp de 5 minute. adăugați oțet, zahăr, cuișoare, piper, frunze de dafin, sare. stinge încă 10 minute.
Încă marinada fierbinte se întinde pe pește, se lasă să se răcească, apoi punem pește în frigider pentru a se marina timp de 3-4 ore.
acest fel de mâncare poate fi servit atât la rece cât și la încălzit.

Umplut prepeliță

Borsch cu găluște

Articole similare

• Umplut miel - totul despre vacanțe - felicitări, toasturi, obiceiuri, mitinguri, sărbători

• Miel umplute cu mâncăruri de miel - miel și miel

• Chicken stuffed with clatite - reteta pas cu pas cu poze, feluri de mancare de pui

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: