Suc de varza chinezesc cu fasole - reteta

Astăzi vreau să vă spun despre un fel de mâncare de chineză (sau altfel este numită-Peking) varză. Este gustos, nutritiv și sănătos!

Suc de varza chinezesc cu fasole - reteta

• 300-400 gr. Varză chineză
• 1 morcov mediu
• 1 ceapă medie
• 150 gr. roșii în suc propriu
• 0, 5 cesti de fasole fiarta
• 1 linguriță boia de ardei
• 1-2 frunze de laur
• 2-3 linguri smântână
• 0,5 linguri. zahăr
• sare
• piper
• ulei vegetal

1. Ceapa tăiată în cubulețe mici, se adaugă sare și se prăjește în ulei vegetal până când este transparent.
2. Adăugați morcovii la ceapă, așezați pe o răzuitoare fină. Pune totul împreună până când legumele sunt moi.
3. Apoi se toarnă roșiile prajite în sucul propriu (vara puteți lua proaspăt), piper, presărați cu zahăr și tusim timp de aproximativ 5 minute.
4. Acum toaca varza chinezeasca si adauga-o la legume. Acolo, se toarnă în smântână, se pune boabe fierte, frunze de dafin și se presară cu boia de ardei, dosal toate și se amestecă. Se toacă varza chineză cu fasole până se gătește pe foc mic sub capac.

Am avut fasole neagra, dar poti lua orice. Doar de preferință nu foarte mare.

Într-un post strict acest fel de mâncare poate fi gătit fără smântână. De asemenea, este bine să adăugați condimente cum ar fi cumin dacă vă place. Încă mai puteți stoarce un cățel de usturoi la sfârșitul răcirii. Și când serviți varza chineză tocată, stropiți-o cu ierburi proaspete. Îmi place să folosesc cilantrul în această rețetă.

Recomand, de asemenea, să se pregătească un foarte gustos și util

Împărtășește în social. crearea de rețele

Articole similare

• Chifle de varză chineză - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Cele mai bune retete pentru varza tocata cu orez si alte ingrediente

• Reteta pentru varza tocata cu orez si varza de carne de pui din 1001 alimente

Trimiteți-le prietenilor: