Emoția, am avut, de asemenea, probleme cu roșiile, apoi se rupe, apoi plutesc în vârful băncii.
Până în anul trecut nu am încercat să o fac conform prescripției lui Nina Sergheevna. da sănătatea lui Dumnezeu.
Voi descrie modul în care o fac (făcându-mi propriile ajustări).
bănci cu grijă mine, o dată foarte mult, pentru câteva zile în urmă, eu acoperă cu capace și se completează într-un loc convenabil pentru mine (am ieșit după cum este necesar).
În 1 litru. Buck pe fundul meu am pus 1 mazare de piper dulce
1 o bucată de piper măcinat
1 garoafa
1-2 căței de usturoi
1 frunză de coacăze negre
1 frunză de cireș
1 frunze de dafin
mărarul de mărar am tăiat 2-3 cm și așeza un vârf, pune umbrele în întregime
hrean, dacă rădăcină, apoi aproximativ 1 cm, în cazul în care frunza, apoi o parte a foii.
Dacă în borcane de două litri, atunci mirodenii sunt două, în trei - trei.
Condimentele pot fi puse la dispoziție de obicei.
După ce am impus toate băncile, cred că câte litri au fost. Să spunem că sa dovedit a fi un total de 18 litri. cu legume, apoi pregătesc umplutura de 9 litri. Ie turnarea în borcan este de jumătate la fel de mult.
Umplutura:
Pentru 1 litru de apă:
5 linguri. l zahăr, fără vârf (am întins o cutie de mâncare)
5 lingurițe. sare, fără vârf
1 linguriță. acid citric cu partea de sus. (în saramura fierbinte pune cu atenție limonada, gazul poate fi redus, deoarece începe să fiarbă puternic)
Toate se fierbe, se îndepărtează de la căldură, așteptând câteva secunde până când bulele vor trece de la fierbere (apa nu fierbere) și umplute în cutii de conserve, capace nakravayu prosop de sus (care este intotdeauna cu mine ca tac) timp de 10 minute.
După scurgere. Am fierbere din nou (astept, atunci cand bulele vor iesi de la fierbere), am completat din nou timp de 10 minute.
După scurgere. Am fierbe din nou (astept, atunci cand bulele vor iesi de la fierbere), voi umple si se rostogoleasca.
Pune borcanele cu capul în jos, acoperiți și lăsați să se răcească.
PS: Nu sterilizează cutiile. Deoarece au fost pre-spălate în avans, întregul proces nu durează prea mult timp, toate băncile casei au fost păstrate până în primăvara anului.
Băncile a pus și a dat seama tocat morcovi, ceapă și felii mari și dovlecei tineri, inele și conopidă și varză (parte), și castraveți și roșii, și chiar câteva Ranetok, piper.
Când deschideți un astfel de rezervor în timpul iernii, nu există nici o urmă de toate astea. Mai ales răsturnările mele iubesc tineretul (deși înainte ca murăturile să fie indiferente)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: