Salata sub forma unui cocoș va ajuta la tratarea orice sărbătoare, fie că este vorba de naștere, vizita rudele, se întâlni cu prietenii, dar este deosebit de relevant acest fel de mâncare va fi pe masa de Anul Nou, ca un tribut adus simbolul și patron, cocoșul. Numele salatei a ieșit din forma sa - mâncarea este așezată sub forma unui cocoș.
Rețetele de salată sub formă de cocoș sunt multe, pot satisface dorințele și gusturile oricărui gurmand. Deci o gazdă cu experiență poate face cu ușurință o salată un punct culminant al sărbătorii, iar un începător, urmând rețetele și sfaturile noastre, va stăpâni rapid calea gătitului. Principalul lucru este să tăiați totul corect sau să-l frecați și, de asemenea, să formați cu grijă și cu grijă felul de mâncare. Aceasta va determina efectul produsului finit.
Ingredientele vor avea nevoie de o mare varietate și se vor găsi în frigider pentru toată lumea. Salata pot fi preparate cu carne de pui, cârnați, ciuperci, bastoane crab, pește și poate fi chiar vegetarian, set de legume pentru a fi utilizate, de asemenea, poate varia. Timpul de fabricație nu este cheltuit prea mult, dar rezultatul va plăcea nu numai dvs., ei bine, oameni apropiați de voi.
Nu vă fie frică să experimentați, dacă nu aveți nici un ingredient, înlocuiți-l cu altceva. Cârnații gătiți pot fi înlocuiți cu pui, carne de pui - curcan, mazare conservată - înghețată, castraveți murate - sărate, etc.
Pentru salate nevoie pentru a începe într-o stare de spirit bună și cu un zâmbet, apoi o salata ca un cocos va avea un incredibil de delicioase, și hassle de gătit nu va fi o povară pentru tine.
Salata "Cock" fara carne
În primul rând, procesăm produsele înainte de a forma cocoșul:
Sfeclă sfărâmată pe o răzătoare de mică adâncime, pusă într-o sită, pentru a scăpa de sucul inutil.
Umpleți prunele cu apă clocotită, pentru ao înmuia.
Brânză trei pe o răzătoare fină.
Uscați ușor nucile într-o tigaie.
Tăiați prunele în bucăți, stoarceți cu grijă tot sucul din sfecla, amestecați-le cu cățelul uscat, adăugați sare și amestecați.
Înainte de a face o salată, este de dorit să desenați o schiță peste care vom lucra. Ungeți bolul de salată cu ulei și continuați cu formarea cocoșului:
Noi determinăm pe farfurie locația aproximativă a salatei noastre.
Ne-am răspândit pe sfeclă cu prune și mâini din silueta cocoșului nostru.
Cu un cuțim facem profilul mai clar.
Următorul strat - gălbenușul de ou cu mâinile și adăugați-l la primul strat. Stropiți puțin cu nuci zdrobiți și puneți un strat de brânză pe partea superioară.
Am închis cu atenție cocoșul cu albușuri de ou din toate părțile.
Morcovii prăjiți decorează scalpul și barba, presarăm brânza și zona de ochi cu brânză, iar ultima se selectează cu ajutorul jumătăților de măsline și patrunjel.
Avem o salată foarte elegantă și delicioasă. Ar trebui să se pună în frigider timp de 1-2 ore înainte de servire. Bon apetit!
Salată de pui de la Olivier
Nu există o masă de Anul Nou, pentru care oaspeții nu ar fi mulțumiți de acest tratament delicios și favorit. Acum vom încerca să-i dăm o viață nouă.
În primul rând trebuie să pregătim toate ingredientele principale - file de pui, ouă, morcovi și cartofi. Cartofii și morcovii trebuie să fie fierți în uniforme, ouă fierte - 5-10 minute după fierbere, gătiți până la licitație.
Legumele gătite în uniforme diferă în ceea ce privește aromele și proprietățile aromatice. Pentru a păstra toate proprietățile utile, acestea pot fi gătite într-un cazan dublu sau se coace în cuptor.
Continuăm formarea găinilor:
Cu gătit într-un ou abrupt, foarte atent, tăiați proteina și tăiați-o sub formă de scoici.
Gălbenuș pe o răzuire într-o crumbă fină.
Cu o salată gata, rotiți mici bile.
Le aruncăm în gălbenușul de ou și le punem în cochilii.
"Klyuviki" este sculptată din morcovi fierți, "bulgăre de ochi" sunt făcute cu mazare de piper, "scoici" pot fi făcute cu o roșii.
Rămâne doar pentru a face o „pajiște verde“, care va sta puii: trebuie doar să taie ierburi fin și se presară fel de mâncare ei, pe care o vom depune o salata pe masă.
Această salată delicioasă vă va plăcea întreaga familie, mai ales că copiii vor fi încântați.
Salata "Cocos de foc"
Această salată este compusă din trei ingrediente: ouă, brânză topită și sardine în ulei, dar decorarea originală o face frumoasă și festivă.
Pregătiți toate ingredientele pentru salata noastră:
Ouăle fierbe fierte - 5-10 minute de la fierbere.
Sardina se pune într-o farfurie și o zdrobește într-o masă omogenă.
Brânză congelată pe o răzătoare mică.
Ouăle sunt curățate de coajă și separă gălbenușurile de proteine.
Veverițele se strâng pe un răzuitor mic.
Să începem să ne formăm "cocoșul" prin stabilirea produselor în straturi:
Următorul strat este sardina. Am pus-o pe întreaga suprafață a salatei, dacă este necesar, puteți săruri și piper.
Mai departe: de sus și de fiecare parte presărați salata noastră cu gălbenuș de ou.
Rămâne doar să aducă frumusețea: ardeii dulci tăiați subțiri tăiați. Din ea facem o aripă, coadă și picioare la un cocoș, de asemenea am tăiat un cioc și o scoică. De la piperul negru fă o privire.
Salata "Cocosul de foc" este gata.
Salata "Cockerel" cu ceapa verde
Această salată suculentă, după decorare sub forma unui cocoș, va fi foarte populară la masa ta.
Luăm un castron profund și începem să frămânțăm salata noastră:
Brânză de trei pentru un răzătoare mare.
Spalam ceapa verde si eliminati excesul de umezeala din ea. Adăugați-o la brânză.
Separați proteinele de gălbenușuri. Proteinele sunt lăsate pentru a decora salata. Tăiați gălbenușele în cuburi și turnați-le pe pregătirile noastre.
Castraveți tăiați în cuburi mici și adăugați la castron la restul produselor.
Și acum avem nevoie de un pic de reținere: începem să răspândim salata pe o farfurie, formând-o în așa fel încât să se obțină silueta dorită.
Se presara salata cu proteine rase. Cu crenguțe de arugula, facem o aripă și o coadă. Din pene de ceapă - labe, cu o tomată - un pieptene și cu un morcov un cioc.
Iată o salată și gata. Este foarte suculent, deci trebuie să-l pregătiți chiar înainte de servire.
Această salată va fi un adevărat talisman la Revelion, deoarece este fără carne și nu va "mânca" simbolul anului care vine.
Salată de cocos cu bastoane de crab
Și acum vom pregăti o salată obișnuită cu bastoane de crab într-un mod nou. Gustul ca întotdeauna va fi excelent, iar prezentarea este neobișnuită - elegantă și festivă.
Pregătiți toate ingredientele necesare. Ouăle fierbe fierte tare (5-10 minute de la fierbere). Sucul de porumb trebuie să fie drenat.
Încercați, data viitoare, suc cu porumb conserve nu se toarnă, dar se adaugă la supa în timpul gătit: aroma și aroma va fi uimitoare!
Se toarnă salata pe o farfurie plat, dându-i imediat forma corectă.
Pe un răzuit mic vom freca brânză tare, din care vom face penaj pentru cocoșul nostru. Presărați salata cu brânză din toate părțile.
Du-te la decor:
Din resturile de porumb facem un aripă, cu ochiuri de ardei grași, din ardei dulci - cioc, scoici și picioare.
Dacă doriți, puteți pune verdele pe vas.
Salată de cocoș vegetarian
- Radish - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Castravete proaspete - 1 bucată.
- Ardei dulci - 2 buc. (galben și roșu)
- Varza de Peking - 100 gr.
- Lean sau ulei de măsline - câteva picături.
- Sare și condimente pentru gust.
varză tăiată în fâșii chineză, îmbrăcat cu ulei, sare si piper dupa gust (pentru cei cărora le place fierbinte, puteți adăuga la morcovi varza coreeană).
Intindeti pe o placă plană cu cocoș varză trunchi cu ridichi cupa se capul cu morcovi scoică cu bucata de ochi ardei dulci. Cu un ardei dulce am tăiat ciocul și labele și l-am pus în locul lui. Coada este făcută din bucăți de castravete, ridichi și morcovi.
O astfel de salată va plăcea simbolul anului, pentru că iubește legumele!
Salata "Golden Cockerel" cu ciuperci, pui și nuci
Foarte interesantă salată neobișnuită. Are un gust pictural și un design neobișnuit.
Înainte de formarea salatei, pregătim produsele:
Puiul și ciupercile ar trebui fierbe până se fierbe.
Puneți piulițele timp de 2 minute într-o tigaie uscată. După răcire, este necesar să le mănânci într-un mixer într-un mixer.
Acum frecați parmezanul pe o răzătoare fină.
Tăiați ceapa în cuburi și frecați morcovii.
Se prăjește ceapa. Când este aproape gata, adăugați la ea o jumătate de linguriță de Adjika uscată pentru claritate. Adăugați morcovii la ceapă și aduceți-i împreună până când sunt gata.
Când ciupercile sunt aproape fierte, se taie (după cum doriți) și se prăjește într-o tigaie cu adaos de ulei de floarea-soarelui.
Puiul tăiat în bucăți mici și începe să ne colecteze salata.
Pe un plat plat, aranjați straturile care le conferă forma unui cocoș:
Acum a venit rândul de nuci. Acestea acoperă cu atenție întregul cocoș, fără a uita părțile laterale.
Rămâne să adăugăm ultimele sfaturi imaginii salatei noastre.
Facem ochii cu hamei-suneli (pot fi înlocuiți cu măsline sau piper-mazăre).
Din piperul pe care îl facem, facem un aripă, tăiem un pieptene, o coadă și un cioc.
Asigurați-vă că încercați această salată delicioasă!
Salata "Cute Cockerel"
Foarte simplu, dar salata neobișnuit de gustoasă. Dacă vă decideți să-l gătiți, veți economisi atât bugetul, cât și timpul acordat. Un gust și un design uimitor vor fi o surpriză plăcută pentru toată lumea.
Acum, pe felul de mâncare, ne pregătim salata sub forma unui cocoș. Îl acoperiți cu grijă, cu o grămadă mică, cu ouă. Ne arătăm o mică imaginație și ne-am tăiat ochii de ardei grași, cu cioc galben și labute, cu pieptene și cercei roșii. Cu fâșii de ardei fin tăiate de toate culorile, facem o aripă și o coadă.
Omul nostru frumos este gata să te facă fericit!
Salata "Golden Cockerel" cu pui și roșii
Carnea de pui și ouăle trebuie să fiarbă până la fiert. Lăsați-i să se răcească. Ouăle trebuie să fie curățate. Tăiați fileul în cuburi. Se separă proteina de gălbenuș și se freolează ambele produse pe o răzătoare fină, la fel cum procedăm cu brânza. Tomatele sunt de asemenea tăiate în cuburi.
Luăm un castron frumos de salată. În ea vom răspândi produsele gătite în straturi:
Rămâne doar să se presară generos salata cu gălbenușul răzuit.
Adăugăm un pieptene, un cioc, o aripă, o coadă din piperul bulgar. Coborâți vasul presărat cu iarbă improvizată - verde.
Saladik este perfect pentru masa ta festivă! Bon apetit!
Salată de cocos
Chiar și un copil se poate descurca cu pregătirea și decorarea acestei salate. Deci, ia în siguranță această rețetă și nu-l regret!
Sunca de pui ar trebui fierbata pana cand fierte. Pielea de la șuncă este îndepărtată, carnea este separată de os și ruptă sau tăiată în bucăți mici.
În partea superioară a cărnii se pune porumbul, pre-it, se deschide și se scurge marinada.
Tăiați gălbenușele și puneți-le pe partea de sus. Vom egaliza salata noastră astfel încât să fie complet netedă și ordonată.
Acum, cu ajutorul sfeclei roșii sculptate decorați cocoșul nostru.
Adevărat, nimic complicat? Încearcă-o și vei reuși cu siguranță!
Salată "Cockerel" cu cârnați sau cârnați fierți
Salata "Cockerel" - incredibil de gustoasa, dar foarte usor de preparat. Principalul ei avantaj este că arată foarte originar și apetisant, iar pentru ao face frumos, nu trebuie să ai abilități culinare speciale.
Procesul de preparare începe cu prepararea produselor necesare pentru salată. Ouăle, cartofii și morcovii trebuie să fie fierți. După răcire, coaja și coaja.
Trecem la etapa cea mai responsabilă - formarea unei salate sub forma unui cocoș.
Folosind o lingură și mâinile răspândiți salata pe o placă largă și formați silueta cocoșului. Yolk a plecat la începutul celor trei pe o răzătoare mică și se presară cu salată.
Acum ne decorează capodopera: cu o bucată de roșii facem un pieptene, un cioc, o barbă și o bază pentru aripa. În continuare, înarmați cu ardei dulci și verde tăiați, finalizați aripa și adăugați o coadă. Din partea de jos a vasului am răspândit pătrunjel, creând o imitație de iarbă.
Acum, salata trebuie doar să bea două ore și "cocoșul" nostru poate fi servit pe masă.
Salată de Cockerel de Crăciun
- File de pui - 200 gr.
- Ciuperci ciuperci - 100 gr.
- Morcovi - 1 buc.
- Ou de pui - 2 buc.
- Castraveți proaspeți - 2 buc.
- Smantana - 60 gr.
- Verzii.
- Sare la gust.
- Pentru decorare:
- Ceapa - 1 buc.
- Ardei gras - 1 buc.
- Trebuie să fierbiți fileul de pui, răcit și tăiat în cuburi mici.
- De asemenea, morcovii trebuie să fiarbă, să se răcească și să se prăbușească.
- Pe același principiu, castraveți tăiați și ciuperci murate.
- Se amestecă ingredientele, se condimentează cu smântână și sare.
- Ouăle trebuie să fie fierte și frecate.
- Să mergem la formarea Cockerelului de iarnă:
- Așezați salata cu un mic diapozitiv, formând capul păsării.
- Stropiți baza noastră cu un ou ras.
- Acum, să începem să creăm aspectul unei salate: cu piper puteți face o scoică și un cioc de cocoș. Cu aripi - aripi și coadă.
- Puteți decora salata cu ierburi.
- "Cockerel de iarnă" pe care l-am adunat. Lăsați-l în frigider pentru câteva ore înainte de servire și bucurați-vă de o salată!
Salata "Cercul inimii"
În ciuda sentimentului său, salata nu creează disconfort în stomac. Dacă păstrați prescripția în mod corect, veți obține o adevărată capodoperă.
Înainte de pregătirea salatei, cartofii și ouăle trebuie fierte și lăsate să se răcească.
Răspândim o salată în formă de cocoș pe un bol de salată largă. Cu grijă, este egalat și puțin împotmolit. Stropiți silueta noastră cu brânză rasă pe toată suprafața.
Folosind ardei, decorăm cocoșul: facem un cioc, cercei, un pieptene, o aripă și o coadă.
"Cocos greu" este gata! Oferim salate timp de aproximativ o oră pentru a fi preparate în frigider și servite la masă!
Salata "Golden Cockerel" clasic
Savură delicioasă, nu complexă, dar foarte frumoasă. Decorează salata cu alimente luminoase, de exemplu, ardeiul roșu bulgar.
Vom pregăti produsele: vom curăța ceapa, vom tăia ciupercile cu plăci subțiri, vom spăla carnea.
Fileul de pui gătește până se găsește în apă sărată, cel puțin 30-35 de minute. Ceapa fin tăiat în jumătăți de inele și se prăjește cu ciuperci în ulei vegetal cu un vârf de sare, fără a uita să-l amestece.
Gheata cu carne de pui gata preparata, taiata in benzi.
Adăugați ceapă și ciuperci prajite la carne.
Adăugați porumbul care a fost stors din lichid.
Luați un vas mare și confortabil. Așezați salata, modelați-o.
Să formăm corpul cocoșului cu brânză rasă. Utilizați cel mai bun răzătoare.
Decorăm cocoșul. Cu ardei roșii am tăiat scoici, cioc și detalii pentru designul aripii și coada. Pentru ochi, puteți folosi un mazil de piper negru. Decoram cu verdeata, porumb.
Salata "Golden Cockerel" este gata! Cu venirea!
Salata "Cocoșul cântând"
O salată frumoasă și gustoasă. Înregistrarea vă va plăcea cu siguranță copiilor.
Cockerul nostru de cântare este gata, rămâne doar să rămână în frigider și va deveni decorarea centrală a mesei festive!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: