Grapefruit, beneficii pentru sănătate și rău, fiți sănătoși!

Ce este grapefruitul:

Grapefruit - o subtropicale specii de arbori veșnic verzi din genul Citrus din familia Rutaceae, precum și fructele sale, ajunge la un diametru de 10-15 cm spus mai întâi despre lume Welsh grapefruit botanistul preotul Griffiths Hughes în 1750 ..

Numele său latin Citrus paradisi înseamnă „Citrus paradis“, dar cuvântul „grapefruit“ provine din limba engleză și înseamnă „fructe-struguri“ (struguri engleză -. «struguri»). Fructe de grapefruit sunt sferice, cu diametrul de 10-15 cm. Carnea fructului este verde, adesea ușor gălbuie, netedă și groasă. Originea grepfrutului este un mister pentru citologi. Probabil este un hibrid de portocal și un pompelmus sau o mutație a unui pompelmus.

Cuvântul "grapefruit" în limba engleză înseamnă "fruct de struguri". Dar acest citrice nu are nimic de-a face cu strugurii din punct de vedere al proprietăților alimentare. Și ia primit numele pentru că creștea în grupuri de 3-18 bucăți pe ramură. Ca specie botanică și ca plantă culturală, grapefruitul a devenit cunoscut mai mult de 100 de ani în urmă. Rezistența la îngheț a plantei este slabă, așa că este cultivată în mai caldă decât alte zone de citrice. Titularul recordului mondial pentru producția de grapefruit este Statele Unite.

În exterior, grapefruitul este ca o portocalie, dar carnea este mult mai agitată și are un gust amar.

Planta in sine este un copac verde, care este de obicei aproximativ 5-6 metri în înălțime în natură au fost observate în cazul în care înălțimea arborelui atins 13-15 m. Frunzele sunt de culoare verde închis, până la 15 cm lungime și foarte subțire. Florile sunt albe, cu 4-5 petale și circa 5 cm în diametru. Cojile de fructe sunt galbene, coaja de soiuri cu pulpă roșie poate avea o nuanță roșiatică.

Fructul dulce și acru are un grad diferit de maturitate, datorită căruia se determină gustul acru mai mult sau mai puțin pronunțat. De exemplu, un grapefruit cu o piele roșie sau roz conține mai mult fructoză decât alb, ceea ce înseamnă că va avea un gust mai dulce.

Coaja acestor fructe se încadrează bine în spatele pulpei, astfel încât nu poate fi curățată la fel de ușor ca o portocală. Prin urmare, utilizarea grapefruit proaspete după cum urmează: sunt (fara peeling) se taie transversal în 2 părți, cu ajutorul unui cuțit special, scoate miezul împreună cu pereți despărțitori cu membrana care contin acid chinic care conferă grapefruit musca amar, ușor distruge lingură sau cuțit pulpă turnat zahărul său și în vârstă de 2-3 ore, după care servesc la masă.

În ciuda prezenței acidității și a amărăciunii, în enciclopedii se face referire necondiționată la fructele dietetice.

Grapefruitul este util:

Nu neglijați grapefruit, preferând portocale sau mandarine, pentru că o mulțime de substanțe utile conținute în structura sa, care ajută să facă față cu boli de deficit, crescând tonul general al organismului, se luptă cu obezitatea, din cauza prezenței naringina, are efecte benefice asupra sistemului digestiv, și inveseli , eliberând o persoană de un sentiment de apatie și muncă excesivă.

Acest citrus are caracteristici unice datorită compoziției surprinzător de bogate. Datorită acestui citrus poate fi mai mult de 50% pentru a acoperi necesarul zilnic al corpului uman în acidul ascorbic. Și, în același timp, obțineți o parte din valoroasele minerale pentru sănătate: magneziu, calciu, potasiu.

Există o teorie că acest fruct este util în bolile cardiovasculare și poate servi la prevenirea dezvoltării aterosclerozei.

Există proprietăți utile de grapefruit, caracteristice alimentelor dietetice. Stimulează procesele metabolice din organism, astfel "arderea" kilogramelor în plus. Acest fruct este ușor digerat și promovează digestia altor alimente. Specialiștii au dezvoltat chiar o dietă specială folosind grapefruit, dar are mulți adversari în mediul medical.

De asemenea, contribuie foarte mult la popularitatea care se bucură acum de grapefruit, proprietățile benefice pe care le are uleiul esențial al acestui fruct. Ajută la umflături. Uleiul de grapefruit ajută la eliminarea "coajei de portocale" pe șolduri și abdomen, hrănește pielea cu vitaminele necesare și contribuie pur și simplu la buna dispoziție. Acest ulei are un efect tonic; poate servi la întărirea libidoului sexului mai puternic.

Neuropatologul și psihiatrul Alan Hirsch, directorul Fundației de Cercetare pentru miros și gust din Chicago, au descoperit o proprietate remarcabilă a aromelor grapefruitului. După o serie de experimente, el a aflat că mirosul de grapefruit face femeile în ochii bărbaților mai tineri timp de 5-6 ani. În același timp, parfumurile care au un efect asupra modului în care femeile evaluează vârsta bărbaților nu au fost depistate.

Proprietățile utile ale grapefruitului sunt uneori interogate. S-au petrecut multe controverse cu privire la originea acestui fruct, au existat îndoieli cu privire la natura sa. Cea mai plauzibilă teorie pare să fie că acest citrus este un hibrid de pomelo și portocaliu.

Unii oameni de știință au efectuat experimente care implică femei în ele. Rezultatul lor a fost acela - grapefruitul nu și-a confirmat trăsăturile utile, dar a crescut predispoziția la cancerul de sân. Astfel de rezultate au multe rezerve. Dar concluzia principală a cercetării este că acest citrus afectează ficatul, iar acest organ, la rândul său, afectează nivelul hormonilor feminini. Faptul dovedit că fructele citrice pot spori acțiunea razelor ultraviolete (inclusiv pe piept).

Efectul vasoconstrictiv este de asemenea suc de grapefruit proaspăt. Bea sucul acestui fruct dimineața pe stomacul gol și înainte de a merge la culcare este de mare folos: îmbunătățește funcționarea organelor digestive, elimină parțial defectarea ficatului, reduce tensiunea arterială. În plus, fructele sunt folosite ca o restaurare generală pentru a îmbunătăți tonul corpului, ușurând rapid oboseala.

Sucul de grapefruit mărește activitatea mentală, restabilește sistemul nervos, ameliorează insomnia.

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Texas, AM au descoperit ca utilizarea regulata a sucului de portocale si grapefruit impiedica dezvoltarea osteoporozei. Grapefruitul și sucul de portocale au crescut activitatea antioxidanților, contribuind la creșterea densității osoase.

Antioxidanții - vitaminele, mineralele și alte componente naturale ale acestui citrus, împiedică dezvoltarea cancerului, boli cardiovasculare și accident vascular cerebral, cred oamenii de știință. Citricele conțin aproximativ 400 de ingrediente active - care dintre aceste componente contribuie la rezistența oaselor, nu este exact cunoscută, dar cercetătorii sugerează că o astfel de substanță este un limonoid.

Grapefruit și sănătate:

Există o teorie conform căreia grapefruitul este util în bolile cardiovasculare și poate servi la prevenirea dezvoltării aterosclerozei. Apropo, despre culoarea roșie a pulpei, pe care o poate avea acest citrus. Proprietăți utile de grapefruit de această culoare sunt mai mari decât în fructe cu carne ușoară.

Are acest fruct proprietăți utile, caracteristice alimentelor dietetice. Stimulează procesele metabolice din organism, astfel "arderea" kilogramelor în plus. Se digeră ușor și promovează digestia altor alimente. Specialiștii au dezvoltat chiar o dietă specială folosind grapefruit, dar are mulți adversari în mediul medical.

De asemenea, contribuie foarte mult la popularitatea care se bucură acum de grapefruit, proprietățile benefice pe care le deține uleiul esențial. Ajută la umflături. ulei de grapefruit ajută la eliminarea „coaja de portocala“ de pe coapse si stomac, nutritiva pielea noastra vitaminele necesare si doar promoveaza starea de spirit buna. Uleiul din acest citrus are un efect de tonifiere; poate servi la întărirea libidoului sexului mai puternic.

Deteriorarea grapefruitului:

Fără îndoială, grapefruitul este un citrus foarte util. Cu toate acestea, nu uitați că, cu toate proprietățile benefice, există un grapefruit și o serie de contraindicații.

De exemplu, acest fruct nu este recomandat să includă în dieta acelor oameni care suferă de ulcer gastric și ulcer duodenal. Faptul este că sucul acestui fruct are o aciditate suficient de mare și poate provoca o iritare puternică a membranei mucoase a organelor digestive.

Persoanelor care suferă de boli ale sistemului cardiovascular și respirator nu li se recomandă includerea grapefruitului în regimul alimentar. Trebuie să ne amintim că mediul acid al citricelor, strică smalțul dintelui și afectează grav gingiile. De asemenea, în nici un caz nu puteți bea suc de grapefruit pe stomacul gol, poate provoca durere în stomac, cauzată de efectul acidului asupra organelor mucoase.

În plus, grapefruitul este contraindicat la persoanele susceptibile la afecțiuni hepatice și renale cronice, la pacienți cu hepatită și cistită.

Grapefruitul este un produs alimentar destul de complex, care uneori este foarte slab combinat cu medicamentele.

Nu utilizați acest citrus în paralel cu medicamente pentru cei care suferă de hipertensiune arterială. Sucul de grapefruit conține enzime care interferează cu succesul digestiei și asimilării comprimatelor, ceea ce, în consecință, nu poate avea efectul dorit. În plus, aceasta amenință o supradoză a medicamentului sau o scădere bruscă a tensiunii arteriale.

Din același motiv, acest fruct nu ar trebui să fie utilizat de pacienții care iau medicamente în acest moment, precum și de femeile care utilizează contraceptive hormonale. Eficacitatea lor scade, astfel încât să puteți rămâne gravidă. În plus, în medicină, știm cazuri triste atunci când utilizarea combinată a contraceptivelor orale și a sucului de grapefruit a condus la un accident vascular cerebral.

În general, se poate concluziona că acest citric este moderat, va aduce beneficii mai mult decât rău, deci utilizarea acestuia este extrem de necesară, dacă nu există contraindicații speciale pentru utilizarea acestuia.

Conținutul caloric al grapefruitului:

Conținutul caloric al grapefruitului este scăzut, probabil datorită faptului că cea mai mare parte a acestuia este apa. Apropo, acest fruct este o parte din multe diete pentru pierderea în greutate. Desigur, gătit într-un anumit fel, acest fruct este semnificativ mai caloric. Acordați atenție acestui tabel:

Masa calorică și valoarea nutritivă a grapefruitului, pe baza a 100 de grame:

Utilizarea grapefruitului pentru femei:

Grapefruiturile pentru o jumătate frumoasă a omenirii sunt utile, printre altele, și datorită proprietăților lor cosmetice. De exemplu, din coaja lor primiti ulei esential, ajutand la ameliorarea tensiunii corporale si oboseala. ulei de grapefruit, o parte din sampoane, intareste parul nostru, dar, ca parte a loțiuni, tufarisuri și măști pentru corp - pentru a scapa de celulita.

Sucul de grapefruit este bun pentru față datorită proprietăților sale de albire. În plus, grapefruitul, ca rădăcina cicoarei, ajută la restabilirea celulelor în zona feței și a gâtului.

Grapefruitul, desigur, este util pentru cei care visează să scape de excesul de greutate. Acesta conține puține calorii, produs alimentar dietetic, și OMC același timp foarte bogat în vitamine și substanțe nutritive care stimulează procesele digestive ale digestiei și stimulează metabolismul.

Este benefic pentru ca digestia să aibă o substanță în pulpa de grapefruit, cum ar fi naringin. Grapefruitul, bazat pe utilizarea acestor fructe și sucul lor, contribuie la pierderea în greutate. Dar, în plus, astfel de diete satura corpul nostru cu vitaminele necesare (ceea ce este deosebit de important în timpul iernii).

Beneficiile de grapefruit pentru bărbați:

Grapefruitul este bun pentru bărbați, nu mai puțin pentru sexul echitabil. Acest fruct "ridică" forțele vitale ale corpului, are un efect calmant. Cel mai bine este să mâncați pulpa de grapefruit sau să o transformați în suc. În mod separat, merită menționat grapefruitul roșu, deoarece acest soi special se caracterizează prin calități ridicate ale gustului.

Grapefruit in dieta pentru pierderea in greutate:

Mulți oameni cred că acest fruct arde literalmente depozitele de grăsime acumulate cu mult înainte de utilizarea citricelor. Alții cred că grapefruit poate bloca absorbtia de glucide și grăsimi, și de a reduce calorii de alimente convenționale. Acest lucru se datorează explicația greșită a acțiunii reteta cunoscut - o jumatate de grapefruit inainte de fiecare masă principală.

Acest truc functioneaza cu adevarat, dar nu în detrimentul „blocare“, absorbția alimentelor, ci pur și simplu pentru că mănâncă fibra de fructe amar, sunteți oarecum umple stomacul, și puteți controla apetitul, refuzul de aditivi mai multe alimente bogate in calorii. Ca rezultat, beneficiați de "beneficii energetice" și pierdeți în greutate. Narginin într-adevăr accelerează metabolismul un pic, dar nu atât de mult încât începe să piardă în greutate „de la un grapefruit.“ Echilibrează restul dietă și adaugă activitate fizică.