Bună ziua, dragi oaspeți ai site-ului meu!
Astăzi vreau să vă prezint un alt vas de pește - Cod cu cartofi.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicioasă, vom avea nevoie de următoarele produse:
- Codul de pește - 800 de grame
- cartofi - 800 de grame
- Tomate - 300 de grame
- Ceapa - 2 capete
- Unt - 4 linguri
- Oțet - 1 lingură
În primul rând, mă prăjește separat cartofii.
În timp ce se prăjește, să-i facem peștele.
Curățesc și tăiem ceapa în inele subțiri și o prăji ușor într-o tigaie mare.
Apoi răspândiți pe aceeași tigaie de cod, pe care am pregătit-o și sărată.
Umpleți o tigaie de aproximativ jumătate de pahar de apă și acoperiți peștele cu bucăți de roșii, roșii de sare și piper.
Să ne amintim de cartofii noștri. Dacă este rumenit, împrăștiați-o în jurul peștelui nostru, turnați-l cu ulei, acoperiți tigaia cu un capac și puneți-l în cuptor timp de o jumătate de oră.
Se presara cu pătrunjel mărunțit, servit pe masă.
Codul cu cartofi este gata! Mănâncă pentru sănătate!
P.S. În loc de cod, puteți utiliza stiuca, somnul, anghilă, cambulă.
A se vedea, de asemenea, dovleac cu carne "Caserola de carne cu cartofi"
Rețete similare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: