Unde pot găsi un fel de mâncare pe care tu și omul tău îl vei dori în același timp?
Satisfăcător și ușor, gustos și delicios? Au o idee! Da-da-cod cu cartofi!
Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie de:
- 400 g de cod;
- 600 g cartofi;
- o grămadă de patrunjel;
- 2 catei de usturoi;
- 200 ml de suc de roșii;
- 150 ml de ulei vegetal;
- oregano;
- sare;
- piper negru.
Curățăm pește din piele și oase și tăiem în bucăți.
Curățăm usturoiul și tăiem mărunt.
Patrunjelul spălat și uscat este măcinat.
Cartofii sunt spalati cu grija cu o perie (daca nu folositi un cartof tanar, este mai bine sa o curatati) si taiati in cercuri subtiri.
În forma rezistentă la căldură de pe fund, am pus jumătate din cartofii pregătiți.
Sprângeți-l cu patrunjel și piper, sare.
Apoi răspândiți codul.
Presați cu usturoi, patrunjel, oregano și piper.
Acoperiți peștele cu cani de cartofi și presărați cu condimente.
Toate adăpate cu suc de roșii și unt.
Coaceți într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de 50-55 de minute.
VELVET: Bubnova Vera
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: