Tom Collins - cocktail alcoolic, format din gin, suc de lamaie, sirop de zahăr și sifon. Are un gust dulce și acru bine echilibrat și un efect revigorant. Este pe lista oficială a Asociației Internaționale a Barourilor (IBA). Este acceptat să serviți o băutură într-un pahar special, cilindric, cu pereți drepți, numit în onoarea sa - Collins. Acest cocktail a devenit progenitorul întregului grup, care este preparat pe baza unei baze alcoolice puternice, cu adăugarea de suc de lamaie și sifon.
În cazul în care genie în rețetă înlocui whisky sau bourbon, veți obține un cocktail „John Collins“, pe baza de tequila este „Pepito“ cu coniac - „Pierre“ și rom - „Pedro“ sau „Ron“. Cei care doresc să pregătească o băutură cu numele minunat "tovarășul Collins" ar trebui să folosească vodca rusă.
Reteta clasica pentru Tom Collins
Compoziție și proporții:
- gin (uscat în Londra) - 50 ml;
- suc de lamaie - 25 ml;
- sirop de zahăr - 25 ml;
- soda - 100 ml;
- Cocktail de cocteil - 1 bucată (opțional);
- portocaliu - 1 felie (opțional);
- cuburi de gheata - 350 de grame.
La domiciliu, sucul poate fi înlocuit cu un sprite.
1. Umpleți un pahar înalt cu vârfurile cu cuburi de gheață.
2. Se amestecă într-un agitator cu sirop de gheață (sau ingrediente pre-cool), suc de lămâie și gin.
3. Turnați amestecul în sticlă printr-un filtru (filtru).
4. Adăugați ușor sifonul, apoi amestecați cu o lingură.
5. Pregătiți cocktailul finit cu o cireșă și o felie de portocală.
Istoric istoric. În 1874, în statul Pennsylvania a venit un joc interesant - având conspirație, un grup de oameni au început să vorbească despre inexistentul Tom Collins. În același timp, trebuie să fi fost cel puțin o persoană din companie care să nu știe despre conspirație. Pentru "victimă" părea că Tom știa totul în lume, cu excepția ei.
Treptat, jocul de mistificare sa răspândit în întreaga America de Nord. Această entuziasm a fost susținută de mass-media. În ziare erau note despre Tom Collins, iar mulți artiști au compilat cântece în onoarea ghicitoarei. Mai devreme sau mai târziu, un nume firesc ar fi fost cineva care să profite de.
În conformitate cu o altă versiune, o rețetă a fost inventată în 1800 de un barman britanic numit Collins, care a lucrat la Hotelul Limmers. Inițial, în versiunea în limba engleză a inclus cocktail de alcool ienupăr olandez Genever, apoi a fost înlocuit cu un gin dulce, Old Tom, de unde și numele.
Articole similare
-
Cele mai originale și mai neobișnuite cocktailuri din întreaga lume sunt rețetele de gătit
-
Furaje industriale, rețetă și compoziția hranei pentru prepelițe cu mâinile lor
Trimiteți-le prietenilor: