Motivele pot fi următoarele:
- Dimensiune foarte mică. Vorbirea despre ciuperci "alege unul câte unul - ridicați cadavrele" nu este întotdeauna adevărat. Unele dintre soiurile lor au un anumit set de substanțe nutritive, dar sunt foarte mici, deci nu este recomandabil să le colectați: proiectul va fi intensiv de muncă, iar volumul "mineritului" este prea mic.
- Gust sau miros neplăcut. În regatul ciupercilor există specii care au un gust persistent neplăcut sau chiar insuportabil - amar sau ars. Alte specii au un miros respingător. Toate acestea fac ca acestea să fie inadecvate, mai ales dacă gustul sau mirosul nu dispare după gătit. Excepția este soiurile acute: carnea lor este utilizată în condimente, tincturi de alcool sau inclusă într-un alt proiect culinar.
- Consistența necorespunzătoare. Prea tare, fibroasă sau, invers, mucus-gelatinos în consistență, speciile sunt, de asemenea, greu folosite pentru alimente.
- Toxicitate. Un număr de familii sunt clasificate ca necomestibile datorită conținutului de substanțe toxice din acestea în cantități mici. Acestea nu sunt considerate otrăvitoare pentru oameni, deoarece ele afectează ușor organismul, iar utilizarea accidentală a acestora nu are consecințe grave, dar sistemul digestiv nu poate face față unor astfel de ciuperci.
Citiți și: Ciupercă satanică: insidiositatea și pericolul unui gemene otrăvitoare de ciuperci
Aplicarea ciupercilor nectabile
A fost menționat mai sus cum se pot folosi ciupercile necomestibile în industria alimentară. O altă zonă - medicina tradițională: rețetele sale, împreună cu cele comestibile, includ ciupercile necomestibile. În medicina oficială, mijloacele bazate pe acestea sunt, de asemenea, îndeplinite: există deja mai mult de un proiect farmaceutic cu utilizarea lor, iar cercetarea în acest domeniu continuă.
Un număr de familii sunt clasificate ca necomestibile datorită conținutului de substanțe toxice din acestea în cantități mici
Nu vă puteți pune pantofii preferați?
Ciupercile necomestibile din zona de mijloc a Rusiei
Pentru toți cei cărora le place să meargă la pădure, este necesar să aflăm cum să se distingă o ciupercă comestibilă de cea necomestibila.
Imediat în timpul colectării selectorului de ciuperci, se poate obține un director sau o masă tipărită cu descrieri de ciuperci necomestibile, dar este mai bine să știți în avans cum să determinați varietatea acestor fructe.
Numele și fotografiile celor mai des întâlnite sunt prezentate mai jos.
Citiți de asemenea: Tot ce trebuie să știți despre rândurile de liliac de vin (sinenozhke)
Despre ciupercile toxice și periculoase de informații foarte mult. În unele școli, chiar și proiectul "Atenție, ciuperci", în cazul cărora copiii din clasele inferioare sunt informați despre ciupercile comestibile și necomestibile și despre varietățile comestibile condiționate nu știu pe toate. După ce ați studiat descrierile și fotografiile de mai sus, veți fi înarmați cu cunoștințe utile care ar trebui să fie împărtășite cu alți cioburi de ciuperci.
Să vorbim despre secrete.
Ați experimentat vreodată dureri articulare? Și nu auziți ce este:
- incapacitatea de a se deplasa confortabil și ușor;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- inflamația articulațiilor, umflături;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- nerezonabile și insuportabile dureri articulare dureroase.
Răspundeți la întrebarea: sunteți mulțumit (ă) de acest lucru? Este posibil să suferiți astfel de dureri? Cati bani ai deja "fuzionat" cu un tratament ineficient? E timpul să încheiem acest lucru! Sunteți de acord? Astăzi publicăm un interviu exclusiv cu profesorul Dikul. în care doctorul a dezvăluit secretele de a scăpa de durerea articulară, tratamentul artritei și artrozei.
Atenție, numai DAY!
A fost cazul, a găsit cumva ciuperci, foarte asemănătoare cu albe. Ni sa spus de tovarășii de la o campanie că sunt toți acolo, dar încă se uită în mod suspicios. A existat un sentiment persistent că ceva nu era în regulă, dar a schimbat încă prima regulă a picker-ului de ciuperci (cea pe care nu o cunoașteți - nu o luați) și puneți ciuperci de neînțeles în coș. După un timp, s-au uitat acolo și au văzut că "albul", din anumite motive, în locurile de vină a devenit ușor roz. Apoi ei nu au ezitat și i-au aruncat departe de păcat. Apoi experiența a explicat că au fost doar așa-numitele ciuperci biliari, care sunt foarte otrăvitoare și au învățat să se deosebească de cele obișnuite. Pe marginea rupturii, ei au devenit roz dupa un timp - nu-l luati, pentru ca nu sunt muguri.
Mi-ar fi formulat chiar și răspunsul la întrebarea despre ciupercile necomestibile - chiar și subspecii ciupercilor comestibile, care cresc într-un loc neautorizat (contaminat), sunt considerate necomestibile. De asemenea, am fost învățați de la școală că toate ciupercile cu o tulpină subțire nu pot fi considerate posibile pentru a mânca. Este mai bine să luați doar o ciupercă, în care sunteți sigur că 200%.
Articole similare
-
Gall ciuperci - forum, ciuperci comestibile și descrieri de ciuperci, fotografii, rețete
-
Ciuperca biliară - fotografie și descriere ciupercă comestibile sau nu
Trimiteți-le prietenilor: