Olga Babinets. cu plăcere ne-a povestit despre afacerea ei la domiciliu cu privire la fabricarea turtului de miere și a modului în care poate fi combinată cu educația unui fiu tânăr.
Sunt mama unui fiu minunat de patru ani și lucrez în același timp ca profesor în centrul de dezvoltare al copiilor. Fac cursuri de creație și dezvoltare, clase de coregrafie, aptitudini de ceramică, precum și zile de naștere a copiilor, diverse cursuri de masterat cu copii.
În prima zi am hotărât să coacem turta dulce, mi-a luat cam 2 ore, iar a doua zi am decis să fac glazură colorată și să decorez prăjiturile. Îți spun sincer că prima dată cu turta dulce nu sa dovedit a fi cea mai înaltă clasă, nu aveam instrumentele culinare necesare și cireasa nu era pregătită, dar totuși ...
Și acum primul lot de turtă dulce pictat este gata și am decis să încerc să-l vând. Și primul loc pentru implementarea lor a fost exact locul muncii mele - centrul de dezvoltare al copiilor. Încercarea mea a depășit toate asteptările mele - gingerbreads au fost vândute literalmente în câteva ore. Și apoi mi-am dat seama că îmi place acest proces. Am decis să continui și a doua zi am început următorul joc.
Așa a mers afaceri de turtă dulce!
Nu sunt un cofetar profesionist, eu sunt un amator pentru ceva să încerc experiența nouă și culinară de la mine - ca orice tânără mamă, deși mi-a plăcut mereu să coacem ceva. Am un prieten care face prăjituri la comandă, dar nu am mai coace nimic înainte de vânzare.
E-carte de rețete de Elena Suchkova "Cookie-uri, turtă dulce, covrigi"
Am început să coacem regulat cookie-urile de turtă dulce, o dată sau de două ori pe săptămână, în cantități mici (10-15 unități), să le decorăm și să le trimitem spre vânzare. Și mi-am luat primul ordin cu două săptămâni înainte de Ziua Îndrăgostiților - acestea erau șapte cookie-uri de turtă dulce pictate sub formă de inimi. Pentru această comandă, am decis să găsesc un pachet - era celofan transparent kulechki, legat cu o panglică. Clientul era mulțumit de aspect și de gust. Si eu am fost multumit!
Cuptorul și desenul de turtă dulce se înregistrează fie în timpul zilei când sunt weekend, fie în grădiniță sau în timpul nopții. Te obosesti, dar ai placere. Eu, în general, un om care știe cum să se bucure de procesul oricărei creații, pentru că nu mă voi plânge în special despre creațiile de noapte ale cookie-urilor cu turtă dulce!
În scopul de a dezvolta o afacere în turtă dulce, nu trebuie să aveți o mulțime de capital. Aveți nevoie de un loc de muncă mic, un blender, un bolț, cel puțin două forme de cookie, un covor de silicon. hârtie pergament, cuțit de aluat, cuptor cu tavă, perii desenate. Pentru test și glazură: făină, zahăr, miere, condimente, ouă, unt. Asta e tot ce trebuie să știi. Și, desigur, dorința de a crea!
Produsele pentru turtă dulce sunt disponibile la orice magazin. În medie, costul lotului costă în jur de 55 de grivne (astăzi). Câteva ore ai gătit, iar apoi încă 5-6 ore faci turtă dulce. În total, există o zi de lucru de opt ore. Partidul este vândut undeva pentru 150 de grivne. Total, venitul net va fi de aproximativ 95 de grivne. Nu prea mult, dar nu e prea mult pe care îl încurc și mă grăbesc. Lucrez, ca să spun așa, pentru plăcerea mea.
Costul unui stick depinde de mărimea și complexitatea picturii.
În general, puteți dezvolta această afacere, principalul lucru este o dorință!
Acum intenționez să dezvolt această afacere, să încerc să colaborez cu cafenele și magazine mici.
Chiar sper că totul se va întoarce, pentru că cred că succesul principal în această afacere este dorința de a crea, și o am! Dacă aveți o dorință similară, faceți-o! Principalul lucru este sa intelegem ca orice afacere cu timpul incepe sa se nasca si in aceste momente este important sa gasesti ceva care sa poata fi inspirat din nou, pentru ca este un proces creativ si in creativitate fara inspiratie in vreun fel!
Vă urez succes și inspirație creatoare!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: