Vreți ca mâncarea să beneficieze de organism și nu caloriile goale? Umpleți farfuria cu legume strălucitoare care activează sistemul imunitar și accelerează metabolismul.
- Culoarea roșie în legume și fructe oferă licopen - antioxidanți, care protejează pielea de efectele dăunătoare ale radiației ultraviolete, reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare și chiar împiedică apariția anumitor tipuri de cancer. În plus, în legume roșii și fructe o mulțime de antocianin - un pigment de plante și unul dintre cele mai puternice flavonoide de plante. Substanța reduce probabilitatea atacurilor de inimă și este considerată eficientă în prevenirea oncologiei. De asemenea, menține starea de sănătate a sistemului urinar și previne afectarea memoriei.
- Legumele și fructele roșii și galbene sunt ajutători fiabili ai sistemului imunitar. Ele sunt bogate în carotenoizi, care sunt prelucrate în organism în vitamina A. Medicii cred că este la fel de important pentru formarea imunității decât vitamina C. Este puțin probabil că cei mai mulți dintre noi ar veni cu ideea că un morcov sau dovleac va ajuta să nu se îmbolnăvesc în mijlocul sezonului epidemii de gripa si ARVI, dar totusi este! Un bonus plăcut: fructele și legumele "însorite" contribuie la buna funcționare a sistemului reproducător și, de asemenea, fac pielea sănătată și radiantă.
- Verde este culoarea ta, dacă vrei să scapi de excesul de greutate, fără lovituri de foame și diete rigide. Faptul este că în toate legumele verzi o mulțime de fibre și foarte puține calorii. În cazul în care cea mai mare parte a farfuriei umplute cu ardei, dovlecei, salata verde si plante aromatice, nu va fi foame, Noe. Suplimentează legumele verzi cu pește sau carne slabă, iar beneficiile unei astfel de cina vor fi maxime, iar conținutul de calorii este foarte modest. Clorofila, care este bogat în legume verzi, este considerată a fi eficace în prevenirea multor tipuri de cancer, și, în plus, are un efect alcalin. Cei mai mulți dintre noi, din cauza produselor alimentare greșite (semipreparate, fast-food, sandwich-uri) a crescut aciditatea sucului gastric, iar legumele verzi ajuta la restabilirea nivelului optim de pH. În plus, verdeața conține multe elemente ale plantelor care distrug carcinogeni și sunt necesare pentru sănătatea oaselor și a dinților.
- Legume și fructe de culoare albă și bej pe suprafață pot părea mai puțin impresionante decât roșu sau violet. Dar, de fapt, este un depozit real de antioxidanti care ajuta la reducerea nivelului de colesterol "rau", reduce presiunea si riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Multe produse de această culoare (de exemplu, usturoi) conțin alicină - un compus chimic care reduce probabilitatea apariției cancerului la stomac și încetinește creșterea tumorilor. Și un alt detaliu frumos: legumele ușoare au adesea o structură saturată, astfel încât acestea pot fi folosite într-o sută de rețete diferite.
- Fructele și fructele violete sunt saturate cu componente active din plante, care reduc riscul de a dezvolta tumori maligne, accident vascular cerebral, boli cardiace și îmbunătățirea memoriei. Ca legume rosii, ele contin antioxidanti puternici. Se pare că în vinete sau varză roșie nu există substanțe mai puțin utile decât în afine și afine! Este evident că, în primăvară, o salată de varză roșie va costa mult mai puțin decât fructe de padure proaspete. Aflați noi rețete pentru salate și tocană pentru a include cât mai mult din alimentele din această dietă cu putință.
- Mere - unul dintre cele mai eficiente mijloace pentru reducerea colesterolului "rău".
- Se condimentează cartofii dulci cu piper mexican de jalapeno: capsaicina conținută în el ajută să reziste la viruși și bacterii.
- Cele mai puternice stimulente ale sistemului imunitar se găsesc în cojile de citrice. dar nu în carne.
- După un antrenament intens, gustați un pepene galben. În carnea lui este o mulțime de citrulină - substanța ajută la îndepărtarea mai rapidă a acidului lactic, datorată durerii musculare.
- Cercetări noi au arătat că kiwi-ul ajută să facă față scăderii puterii și chiar depresiei.
- Roșiile fierte sunt mai utile decât roșiile brute: după tratamentul termic, antioxidanții de licopen sunt mai ușor de digerat.
- Medicii au dovedit că un pahar de afine de câteva ori pe săptămână poate accelera arderea grăsimii în talie cu 77%.
- Pregătiți ciupercile proaspete împreună cu cele uscate - astfel încât nu numai să sporiți gustul vasului, ci și să asimilați maximum de nutrienți.
- Mananca legume verzi cu alimente bogate in vitamina C, iar fierul va fi mai bine absorbit.
- În varză roșie, există mai multă vitamină A și fier decât în varză albă. Acesta este un ingredient excelent pentru salate!
- Pentru o gustare rapidă, luați fulgi de nucă de cocos fără zahăr. Nucă de cocos este bogat în grăsimi utile care vă vor oferi organismului energie.
Wow nu a știut astfel de nuanțe despre paleta de culori a mâncării! Acum voi ști că culoarea alimentelor afectează cu siguranță modul în care ne simțim și ce emoții umplem lumea noastră! Acum voi compara de multe ori și descifra imaginea pe care o am pe placa cu sfatul dumneavoastră, cred că ar trebui să reușească toate regulile! Modul în care ar trebui să fie atunci când prietenii ei se adună la cabana mea și, de asemenea, descifra-l la asta, pentru că eu chiar vreau ca totul să fie așa cum ar trebui, iar acum acest lucru va vozmozhnost- și legume dieta Decodificare :) multumesc pentru paleta de culori, care a învățat ca ce inseamna :)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: