Pentru a găti o omletă cu smantana poate fi pentru o varietate de arome diferite: ardei, ciuperci, porumb dulce, mazăre verde, conopidă ... Preferăm să adăugați mărar delicat, completând armonios gustul și nu încalcă mesele de licitație. Interesant gust tentă dă adăugarea de ceapa cubulete subtiri tocate. În omleta fotografie cu smantana, asezonate cu marar tocat, coaptă în cuptor.
Ingredientele
- Ouă - 2 bucăți
- Smantana - 1,5 linguri
- Lapte - 50 ml
- Sare - la gust
Omelet cu smântână - rețetă
- Se prepară un amestec de omletă, amestecând cu grijă o furculiță cu ouă, smântână, lapte, sare. Pentru a obține un rezultat minunat, mixerul, amestecul, zelul excesiv nu este folosit pentru a bate ouăle până la spumă. Este suficient să se obțină o masă omogenă.
- Dacă se dorește, preparați aditivi aromatici. De exemplu, se taie mărarul și se pune într-o formă rezistentă la căldură (metal, ceramică, sticlă) sau o tavă de multivark pentru gătit un program de coacere.
- Se toarnă amestecul rezultat într-o matriță pentru aditivii preparați (mărar tocat).
- Setați modul de gătire. Mâncarea este pregătită:
- în multivarcheta cu programul de copt - 20 de minute, programul de aburire - 30 de minute.
- în cuptor la o temperatură de 150 de grade - 15-20 de minute.
- în aerogrill pe grila de mijloc la o temperatură de 180 de grade, viteza medie a ventilatorului este de 20-25 de minute.
- într-un cazan dublu fără capac - 15 minute.
- Timpul de gătire este ales în funcție de grosimea pereților matriței, stratul amestecului de omletă, puterea aparatelor de bucătărie și rețeaua electrică a casei.
- O omeletă gata preparată cu smântână este servită la cald cu paine de pâine prăjită, unsă cu ulei de măsline extra virgin nerafinat.
Distribuie în rețelele sociale
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: