Pregătiți toate produsele necesare. Legumele pot fi curățate și spălate în avans.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să fierbeți supa. În acest scop, crestele sunt umplute cu apă fiartă. Atenție vă rog! În cazul în care carnea este turnată cu apă fiartă imediat, bulionul va fi transparent, iar carnea va gusta mai bine. Gatiti supa la foc mic. De fiecare dată când îndepărtăm spuma. Avem nevoie de un bulion clar. Solim și piperul la sfârșit.
În timp ce bulionul de gătit nu pierde timpul, tăiați restul hranei. Tăiați cartofii în cuburi mici. Este întotdeauna plăcut când felul de mâncare este frumos tăiat. Acest lucru oferă un aspect imediat atent la felul de mâncare. Bucățile trebuie să fie de așa mărime încât să le poți pune în gură.
Morcovii sunt tăiați, precum și cartofii cu zaruri. Doar morcovii sunt tăiați fin. Din moment ce legumele nu vor fi prăjite, recomand să fi tăiat morcovi mai degrabă decât grătar. Se toarna, se fierbe si se strica gustul vasului.
Întoarceți ceapa. Există diferite opțiuni. În acest caz, folosesc o ceapă mare și o taie foarte fin. Dar există oameni care nu tolerează ceapa. Prin urmare, puteți fierb doar un bec întreg curățat în bulion și apoi trageți-l din supă. Deci, ceapa va da un gust și un beneficiu, dar nu va pluti în supă. Puteți folosi ceapa verde. Apoi pur și simplu îl adăugăm la capăt împreună cu verdele.
Deci supa a fost fiartă. Au durat aproximativ 30-40 de minute. Am aruncat cartofi și amestecăm.
După 5 minute. dupa cartofi aruncam morcovi si ceapa. Urmăm spuma, îndepărtați-o dacă este necesar.
În acest stadiu, sare și supa de piper.
Adăugați timpul de pregătire pentru "păianjen", uitați-vă pe pachet.
Adaugam verzi. Am mărar înghețat. Atenție vă rog! Dacă verdele tău este înghețat, lăsați-l să se scalde puțin în supă. Și dacă aveți plante proaspete, atunci după ce l-ați așezat, puteți să o opriți imediat. Nu uitați să gustați supa. Dacă este necesar, adăugați condimente. Supa este gata. Bon apetit.
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: