Nu știu de ce, dar nu am considerat macrou ca un obiect pentru gătit. Meu macrou este perceput mai mult în mod obișnuit murat, fierbinte și rece fumat. Dar într-un fel am încercat macrou la cuptor cu un prieten, eu sunt pe-a plăcut ... Și apoi, în cele din urmă, este timpul pentru a găti macrou se la cuptor. De fapt, macrou este un pește chic, la fel de util ca peștele de somon. Este o sursă naturală de acizi grași polinesaturați Omega-3. În plus, acest pește este foarte ușor de pregătit și rapid.
Produse necesare:
- macrou proaspăt sau dezghețat - 1 pui
- ciuperci de stridii - 200 gr
- ceapa - 1 buc
- usturoi - 2 dinți
- lămâie - 0,5 bucăți
- condimente pentru pește
- sare de mare
- piper negru
- verdeață
Mod de preparare:
Mai întâi vom pregăti o "pernă de ciuperci" pentru peștii noștri valoroși ...
Veshenki taie paiele și împreună cu inele de ceapă trimitem într-o tavă încălzită cu ulei vegetal. Dacă nu există cireșe, le puteți înlocui cu șampițe, de asemenea se pregătesc repede.
Treci ciuperci cu ceapa, până la starea transparentă a cepei și adu-le la gust - sare, piper
răspândiți ciupercile cu ceapă pe folie, pliate de două ori (pentru fiabilitate)
Acum ne întoarcem la pregătirea peștelui nostru.
Am fost foarte mulțumit de faptul că macrou este ușor de procesat. Fără agitație cu cântare, aripioare de tăiere. Nu este nevoie să taie în fileuri - carnea de macrou pentru acest lucru foarte delicată, deci este suficient să-l gut și se spală abdomen de la negru la filmul nu amar.
Sare de pește cu sare de mare. Recent, după sfatul lui Julia Vysotskaya, folosesc adesea sare de mare. Cred că nu trebuie să-i spui avantajele față de obișnuitul :)
Se presara cu un bun condiment pentru pește.
Apoi facem tăieturi peste carcasă, ca și buzunarele, dintr-o parte și alta
Tăiați câteva linguri de lămâie și, din piesa rămasă, strângeți sucul pe carcasă. Usturoiul este curățat și tăiat în plăci subțiri
După cum știți, e rău când buzunarele sunt goale :) - trebuie să fie umplute urgent ... cu catei de usturoi!
Feliile de lămâie sunt tăiate în sferturi - sunt pur și simplu făcute pentru aceste buzunare :). nu-i așa?
Și puneți frunza de dafin și o crenguță de pătrunjel sau mărar în abdomen.
Sprângeți cu macrou de ulei vegetal și înfășurați-l în folie, așa cum se întâmpla în rețeta pentru coaste de porc. Prietena a spus că poți să coaceți într-un manșon de copt, voi încerca data viitoare ...
Vom trimite macrou noastre la cuptorul încălzit la 180 de grade și se coace timp de 15-20 de minute.
Auzind un miros de pește uimit cu lămâie, înțelegeți imediat - e gata!
Oferirea unei astfel de pește până când este copt, gatiti cartofii fierți, se taie în felii subțiri, pentru a accelera de gătit.
Peștele sa dovedit a fi suculent, cu o aromă răcoritoare de lămâie. Ce ma făcut fericit - nu există miros specific de pește, datorită lamiei. Iar ciupercile erau saturate cu sucul de pește și lămâie, iar gustul arăta ca murăturile - cu o aromă ușoară și plăcută. Sincer, scriu și am o gură plină de saliva din amintiri :). Sa dovedit o cină mare.
Și, de asemenea, puteți găti astfel de macrou la o bere rece cu cipuri de casă și apelați la prieteni ...
Ați decis deja? Urgent pentru pește în magazin!
Macrou macinat cu lămâie și ciuperci.
Suntem întotdeauna bucuroși să vă vedem! Elena și slăbiciunile femeilor
Politica de confidențialitate
Această politică de confidențialitate a datelor cu caracter personal (denumit în continuare PC) se aplică tuturor datelor cu caracter personal pe care administratorul site-ului - Mihail V. Luzanov poate obține despre utilizatori în timpul utilizării site-ului cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru. Citiți cu atenție Politica de confidențialitate.
1. CONCEPTE DE BAZĂ
1.2. Prelucrarea datelor cu caracter personal - orice operațiune (intervenție chirurgicală) sau un set de acțiuni (operațiuni) efectuate cu utilizarea de echipamente de automatizare sau fără utilizarea unor astfel de mijloace cu datele personale, inclusiv colectarea, înregistrarea, acumularea, stocarea, clarificare (actualizare, modificare), extracție, utilizarea, transferul (distribuirea, furnizarea, accesul), depersonalizarea, blocarea, ștergerea, distrugerea datelor cu caracter personal.
1.3. Date personale - orice informație referitoare la o definire directă sau indirectă sau determinată de o persoană fizică (subiectul datelor cu caracter personal).
1.4. Înregistrarea pe site-ul (dacă este disponibilă) - un set de acțiuni ale utilizatorului, în conformitate cu instrucțiunile, inclusiv acordarea prerogativelor și alte informații, folosind o formă specială a interfeței de utilizare a site-ului, pentru a forma un cont personal și de a avea acces la zona privată a acestui site.
1.6. Fișierele cookie-uri - o mică bucată de informații trimise de către un server web și stocate pe calculatorul utilizatorului pe care clientul Web sau un browser web trimite de fiecare dată când serverul de web în HTTP-cererea atunci când încearcă să deschidă pagina corespunzătoare a site-ului.
2. DISPOZIȚII GENERALE
2.1. Această politică de confidențialitate se aplică numai informațiilor obținute în timpul utilizării site-ului cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru.
2.3. Utilizarea Site-ului de către Utilizator înseamnă acceptarea acestei Politici de confidențialitate și a termenilor de prelucrare a datelor personale ale Utilizatorului.
2.5. Dacă Utilizatorul nu este de acord cu termenii Politicii de confidențialitate, acesta trebuie să înceteze să utilizeze Site-ul.
3. SUBIECTUL POLITICII DE CONFIDENȚIALITATE
3.5. Utilizatorul are dreptul să interzică salvarea cookie-urilor pe dispozitivul său utilizat pentru a accesa site-ul, având în mod corespunzător configurarea browser-ului. Trebuie să rețineți că serviciile site-ului utilizând această tehnologie pot să nu fie disponibile.
4. OBIECTIVELE COLECTĂRII INFORMAȚIILOR PERSONALE A UTILIZATORULUI
5. MĂSURI DE PROTECȚIE A DATELOR CU CARACTER PERSONAL
Securitatea este implementată prin instrumente de protecție a rețelelor software, proceduri de control al accesului, utilizarea instrumentelor de protecție a informațiilor criptografice, respectarea politicii de confidențialitate.
7. DREPTURILE ȘI OBLIGAȚIILE
8. DISPOZIȚII FINALE
8.2. Modificările și completările intră în vigoare din momentul publicării pe site-ul politicii de confidențialitate a modificărilor și completărilor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: