Clatite la lapte. Cum să gătesc?
Cum să gătești clătite. pas cu pas reteta cu o fotografie. Aluat pentru clătite subțiri. Clatite delicioase, subtiri, o reteta cu o fotografie.
Reteta pentru clatite la micul dejun Pentru prepararea clatitelor, aveti nevoie de o tigaie buna, intotdeauna cu un strat neadecvat, astfel incat clatite sa nu se lipineasca.
Pentru prepararea clătitelor avem nevoie de:
- Grâu de grâu din sticlă clasa 1.
- Ouă 2 buc.
- Zahăr 1 linguriță.
- Lapte de 200 ml.
- Apă 100 ml.
- Bec 1/2 buc.
- Ulei vegetal 50 ml.
Agitați blenderul cu ouă și zahăr. Se toarnă laptele, apa, se amestecă.
Adăugați treptat făină și continuați să amestecați până când se obține o consistență netedă a smântânii lichide.
Sa dovedit o aluat pentru clătite.
Pregătirea aluatului pentru clătite este momentul cel mai subțire. Dacă faci testul prima dată, trebuie să bată mai întâi ouale cu zaharul, apoi se adauga laptele si apa, amestecati, se adauga treptat faina, atinge densitatea amestecului ca în smântână scăzut de grăsimi.
Tăiați becul la jumătate și perforați furculita. Uleiul vegetal turnat într-o farfurie.
Becul este înmuiat în unt și unge tigaia în fața fiecărei clatite noi.
Aluat pentru clatite scoate oula si se toarna treptat intr-o tigaie cu un strat uniform.
Puneți aluatul într-o tigaie pentru a face subțire pancake.
Pe prima parte, prăjind aproximativ 45 de secunde.
Ridicăm spatulul și întoarcem clătite la cealaltă parte. Sângeți 30 de secunde.
Pe de altă parte prăjiți clătite timp de 30 de secunde.
Clatitele se raspandesc cu o gramada, fiecare grasime ulterioara cu unt de unt, astfel incat clatite nu se lipesc impreuna
Clatite sunt gata. Acum trebuie să visezi și să vină cu ceea ce vom mânca clătite. Cu lapte condensat, cu gem, cu caviar, sau poate cu smântână. Depinde de tine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: