Conserve de salate de vânătoare pentru rețeta de iarnă din roșii verzi

fotografie 8.
Adăugați usturoi zdrobit, adăugați sare. Lăsați o oră pentru a permite legumelor să dea suc. Apoi se încălzește fără fierbere.
La sfârșitul încălzirii, adăugați esența oțetului și uleiul vegetal. Această salată este mai bine să se încălzească în porții mici de nu mai mult de 2 litri la un moment dat - aceasta va permite să se încălzească uniform legumele, nu le digerați.

fotografie 9.
Se transferă în cutii sterile și se sterilizează într-o baie de apă.
Băncile pentru 0,5 litri - 12 minute.
Bănci 1 litru - 15 minute.
Rolați-o, înfășurați-o și lăsați-o să se răcească într-o manieră înfășurată. Dacă totul se face corect, nu digera legumele, ele vor rămâne crocante.

Fac uneori aceeași salată fără a adăuga varză, îmi place chiar și mai mult.
Proporțiile de legume sunt mai degrabă condiționate. Puteți pune mai multe castraveți sau roșii verzi, nu puteți adăuga niciodată piperul bulgar ...

- Rețete de supă
supa de casă - cina fundație. Și reteta supa pot fi găsite pentru toate gusturile si lingura a fost, și că a fost evidentă de jos a vasului, și legume - vegetarian, carne și hrănitoare.
- Retete pentru cuptor
Retete de bucate pentru feluri de mâncare gătite în cuptor: fierbinte pentru al doilea, pentru micul dejun, prăjituri și produse de patiserie, gustări. În detaliu, pas cu pas cu fotografia.

- Decorarea vasei cu argilă polimerică
- Cum sa coaseti blugi
cu conservare
fabrică cusătură

- Cârlige pentru cizme

Este posibil ca vara din mijlocul trupelor să iasă din când în când. Deci, la urma urmei, este logic să puneți pâinea de pâine. Pentru a pregăti un starter bun, va dura cel puțin o săptămână și, așa cum promit promotorii meteorologici, până când temperatura aerului ar trebui să crească peste 20 grade C (după-amiaza).

Cum de a pregăti o cârpă pentru
casă de pâine de casă

ingrediente:

2 litri de apă rece;
0,5 pâini de pâine Borodino sau 100 de grame de făină de secară + 100 de grame de pâine de secară;
4 linguri de zahăr;
3 grame de drojdie.
Timp de gătit - 5-6 zile

Cum să puneți kvass:

Făină sau pâine felii se prăjește până Darken (dar nu carbonizate, pâine neagră este uneori greu de înțeles: el pur și simplu prăji sau deja ars).
În apă ușor caldă, se diluează drojdia și 1 lingură de zahăr granulat.
După 10 minute, adăugați o treime din făină sau biscuiți.
Se scurge aproape toată apa, se adaugă apă proaspătă, o lingură de zahăr și o treime din biscuiți sau făină cu pesmet.
Și încă o dată insistă câteva zile.
Încă o dată, îmbinați biscuiții rămași (sau făină cu pesmet) și zahăr. Și din nou turnați apă dulce.
În acest timp, fermentul drojdie a pierdut cu nerușinare aroma și amărăciune neplăcut și va fi posibil pentru a pune un kvas de băut. În acest scop, fiecare 1,5 -2 zile într-un borcan de trei litri de aluat preparat va trebui să adăugați apă și zahăr după gust și o mână mare de biscuiți de secară proaspete, un pic înainte de a scoate ca vechi și ude chiuveta la partea de jos. Pentru un gust, puteți adăuga stafide, menta, ghimbir, miere.

rețetă într-un notebook

salată de vânătoare pentru iarnă

conserve

Ingredientele

200 g de roșii
200 g de castraveți
200 g de piper dulce
100 de morcovi
300 g varză
1 bec de salată
1 cățel de usturoi
patrunjel, marar la gust
sare la gust
0,5 linguri. l. esențe
2 linguri sol. uleiuri

Metoda de preparare

Legumele curățate, tăiate în benzi mici.
Sare, înmuiați cel puțin o oră.
Se încălzește la fierbere, se transferă în cutii sterile.
Sterilizați pe o baie de apă:
Cutii de 1 litru de 12 minute.
Conteinere de litri 15 min.
Pentru a se rostogoli.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare