Vanilie capkake cu umplutură, o rețetă cu o fotografie, un capcake, cum să gătească pe

Salvați la favorite

Capcas cu o aromă plăcută de vanilie și coacăz de umplere se potrivesc perfect cu un delicat "capac" de nucă de cocos. Desertul este foarte luminos și aerisit, cu o aromă pronunțată de fructe de pădure.

Prin tehnologia dată în rețeta pas-cu-pas, puteți pregăti capcakes cu orice umplutură - de fiecare dată când folosiți un nou gem sau kurdă, vă veți bucura de un gust complet diferit! Coconut crema poate fi înlocuit cu cremă sau proteine, care va arata minunat pe mini-tort, în special în cazul în care "capac" decora cu fructe de padure proaspete. Dar în experimente cu crema ar trebui să fie atent - ar trebui să se apropie în mod ideal de umplere, subliniaza, mai degrabă decât înec gustul său.

Ingredientele

• unt 100 g
• zahăr 110 g
• oua de pui 3 buc.
• făină de grâu 180 g
• praf de copt 1 linguriță.
• zahăr de vanilie 5 g
• gem de curcan 5 linguri. l.
• brânză de brânză 100 g
• alb ras de nucă de cocos 1,5 linguri. l.

Cum sa faci capsuni vanilie cu umplutura

1. 
   Untul se taie în cuburi și se lasă pentru o vreme la temperatura camerei pentru înmuiere. Am bătut untul împreună cu zahărul și zahărul de vanilie cu un mixer.
2. 
   Adăugăm ouă și praf de copt, din nou batem cu totul totul - masa de ou cremoasă ar trebui să crească la jumătate.
3. 
   Introduceți treptat făină cernută printr-o sită; - adăugați în porții de 2 linguri, fără a opri să bateți aluatul.
4. 
   Formele pentru cupcakes umpleau aproximativ 2/3 din volum - puteți așeza aluatul cu o lingură, dar este mai convenabil să folosiți o pungă de cofetărie cu un vârf "tub neted".
5. 
   Forme de umplutură sunt trimise în cuptor, încălzite la 180 de grade, timp de 25 de minute până când sunt gata. După timpul specificat, scoatem din tigaie și lăsați-l să se răcească complet pe grătar.
6. 
   Pentru cremă, conectăm 100 g brânză cremă, 1 lingură. l. nuc de cocos și 1,5 linguri. l. sirop (ștergeți blocajele printr-o sită astfel încât să nu existe oase etc.). Bateți toate ingredientele de mai sus timp de 3-4 minute.
7. 
   Pentru a umple umplutura în cupcakes, mai întâi tăiați cu atenție capacele.
8. 
   Folosind o lingură de cafea, scoateți centrul de crustă, fără a ajunge la fund.
9. 
   Cavitatea rezultată este umpluta cu gem - va dura 1-1,5 tsp. pentru fiecare porție.
10. Se întoarce capacul înapoi, se decorează capkake-ul cu cremă și se presară cu așchii de nucă de cocos.
11. Bucurați-vă de un desert delicat cu vanilie aromatică și coacăz.

Consistența și culoarea cremei pot fi modificate în funcție de preferințele dvs. În funcție de cantitatea de sirop, se poate transforma în roz roz sau liliac și pentru a obține o structură mai densă a cremelor, adăugați doar puțin mai multe chipsuri de nucă de cocos.

Articole similare

• Captcha cu o rețetă de umplere cu o fotografie pas cu pas (clasa master video)

• Cum sa faci un cupcake cu cires intr-o reteta pas cu pas cu o poza

• Saitéed vinete ca bucătar pentru iarnă, rețete cu fotografii, video

Trimiteți-le prietenilor: