Coacerea este o tehnologie frumoasă și veche. Ea a fost folosită înainte de nașterea lui Isus. Și noi nu credem pentru nimic. Când legumele de copt păstrează cât mai mult posibil substanțele utile. Dar acest lucru nu înseamnă că acum este necesar să se coace exclusiv pe un foc deschis. Nu, o puteți face în cuptor. Pentru a face acest lucru, există o mulțime de feluri de mâncare diferite. Folii și mâneci pentru coacere.
În mânecă pentru coacere, puteți găti nu numai carne, ci și legume. Felul se dovedește foarte suculent și incredibil de gustos. Legumele din manșon sunt prăjite, dar nu sunt fierte în conceptul obișnuit. Ei dau un pic de suc și se înnebunesc în el până se pregătesc. Legumele coapte în cuptor au multe avantaje. Ei își păstrează forma. Și ele rămân utile, deoarece, prin acest tratament, majoritatea vitaminelor și nutrienților rămân intacte. În plus, aceste legume sunt un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii. Astfel, pentru sexul cel mai corect, legumele care sunt coapte în manșon sunt un fel de mâncare ideală.
Pentru oamenii noștri, aceste legume vor părea prea ușoare. Prin urmare, vă sugerăm să adăugați carne de porc la legume. Carnea de porc coaptă în manșon devine delicioasă. O carne coaptă cu legume în cuptor este dublu gustoasă. Aceasta este deja o masă completă, care poate fi servită pentru prânz sau cină. Barbatii apreciaza acest fel de mâncare este apreciat, și va fi capabil să mănânce legumele sunt fragede, oferind carne o parte din jumătatea lor.
Reteta pentru gatit "Legume cu carne in maneca":
- cartofi - 5 bucati;
- conopidă - 300 grame;
- carne - 400 de grame;
- condimente pentru gust.
Rețeta pentru gătit legume cu carne în manșon:
Tăiați carnea în bucăți mici. Salutați-l. Se amestecă și se dispensează în frigider timp de cincisprezece minute. În timp ce preparați legumele, carnea va absorbi sarea și va gusta mai bine. Porniți imediat cuptorul astfel încât să se încălzească până la 200 de grade.
Luăm morcovi. Mă iubește dacă e tânără și curăță dacă e deja toamna. Modul este semireturi.
Cartofi tineri sau bătrâni curățați și tăiați în benzi. Poți tăia în cercuri dacă vrei.
Mă mănâncă sub apă curgătoare. Taie fundul. Îndepărtați pielea dacă dovlecelul este foarte mare și culoarea pielii nu este verde deschis. Dacă dovlecel cu semințe mari, eliminați-le și tăiați carnea în cuburi.
Se toarnă conopida cu apă fierbinte. Și dezasamblați-le pe inflorescențe.
Îndoiți toate legumele într-un castron. Sareti-le si asezati-le cu piper. Se amestecă bine.
Măsurați 1 metru de manșoane de 20 cm. Legați o margine. Îndoiți legumele în manșon. Luați a doua margine și grăbiți-le bine.
Luați carnea din frigider și puneți-o în legume. De asemenea, agitați mâneca pentru a distribui legumele și carnea în mod egal. Doar nu te agita atat de tare incat pachetul nu se rupe. Așezați a doua parte a manșetei. Faceți o pereche de mici incizii în manșon, astfel încât aerul cald să poată ieși liber.
Puneți manșonul pe tava de copt și trimiteți-l la cuptor. Temperatura cuptorului este de 180-200 grade. Durată de coacere 50-60 min.
Înainte de a tăia manșonul, puneți-l într-o formă rezistentă la căldură. Apoi tăiați partea superioară și trageți ușor manșonul cu ambele mâini pe marginea lungă. Toate legumele și carnea vor fi în feluri de mâncare.
Serviți vasul imediat la masă. Bon apetit.
Articole similare
-
Ciorbă de legume cu carne în manșon pentru rețetă de coacere cu fotografie
-
Orez coapte cu carne și legume - Cum să gătești orez cu carne tocată - Rețete de gătit
-
Cum să păstrați o dietă fără legume pentru sănătate și scădere în greutate, aproximativ
Trimiteți-le prietenilor: