Cum să preparați un cod pas cu pas rețetă cu o fotografie, meniul de pește

Cum să gătești cod

Salutări dragi cititori RybaMenu.ru. Un ficat de cod util, cum ar fi carnea de cod alb, este utilizat în producția de conserve de pește.

Cât de mult ar trebui să faci cod? Codul de pește este gătit la domiciliu în 20 de minute, tăind carcasele pre-carcase pe bucăți chiar. Într-o multivarcă, codul de mare este gătit pe programul de coacere cu un temporizator setat la 25 de minute.

Cum să gătești un cod delicios unui copil? Fileurile de cod sunt date copiilor după zece luni de viață. Pentru a găti carnea de cod, trebuie să gătiți pește cu legume și să frământați cu atenție. Puteți găti codul de licitație în lapte și servi untul cu unt. Vă sfătuiesc să utilizați supa cu codul pentru prima atracție, astfel încât gustul de pește să nu devină neașteptat.

Alegeți codul din magazin ar trebui să fie corect. În cazul în care contorul este de cod proaspăt și pește congelat, atunci da preferință la pește pereche, este mai util și gustos. Tresca se găsește într-un pachet de vid, care garantează disponibilitatea cărnii de pește fără piele înfundată.

Pentru a găti un cod brânză licitată, vom avea nevoie de:

codul de pește dezghețat;
proaspete morcovi;
ceapă;
lămâie coapte;
o rădăcină mare de pătrunjel;
frunze de dafin, sare, apa.

Cum sa gatiti cod delicios cu reteta de lamaie

Se spală fileurile de cod și se taie în bucăți sau se lasă complet benzi largi. Totul depinde de dimensiunea peștelui cumpărat.

Morcovii sunt curățați și tăiați în cercuri. Cu ceapa scoatem cojile. Într-o cratiță cu apă și condimente, puneți legumele, aduceți la fierbere. Reducem carnea de cod alb. Gatiti codul in bulion timp de 20 de minute. Scoatem codul de pește pregătit cu un zgomot și servim un vas cu lămâie. Abonați-vă la actualizările de meniu.

Rețetă simplă cu fotografie rând-cu-pas Cum să gătești calmarul

Cum să gătesc cod în saramură de castravete - o rețetă. Într-o cratiță cu apă clocotită punem mirodenii și se toarnă marinada. Gatiti codul timp de 15 minute. Serviți vasul de pește, udând cu ulei de măsline sau sos de roșii.