Retete de bauturi cu aerocino - aerocin
Nestlé a dezvoltat cu succes marca sa de cafea Nespresso de mai mulți ani, ca o marcă de cafea de elită fără prea mult efort. Cu toate acestea, unele produse ale acestei companii pot fi interesante nu numai pentru producătorii de cafea. De exemplu - aerocino (aerocino). Acesta este un mic dispozitiv pentru încălzirea și biciuirea laptelui.
Dispozitivul este un pahar cu două duze (pentru biciuire și agitare) cu partea interioară din teflon. Există două moduri de funcționare - rotirea duzei cu încălzire (apăsarea scurtă a butonului) și rotirea duzelor fără încălzire (apăsarea de două secunde a butonului de alimentare).
În interiorul geamului există două etichete - mai jos, ca limită maximă pentru lapte pentru biciuire, iar în partea de sus, ca limită maximă pentru lapte pentru încălzire.
Conform instrucțiunilor lui Aerocino (aerocin). Dispozitivul de batere poate fi utilizat pentru biciuirea laptelui, cappuccino, makyato și tp. Duză de agitare este utilizată pentru prepararea băuturilor de cacao, cum ar fi Nesquik.
Lapte pentru băuturi de cafea Aerochino whisk este foarte mare, în special fierbinte. Nu toate laptele poate fi biciuit într-o formă rece, deci trebuie să experimentați cu branduri locale. Deci, ce altceva puteți găti cu echipajul de zbor:
1) pudră de cacao din cacao convențională: set duză pentru amestecarea, turnarea de lapte în aerochino pe diviziunea superioară, includ dispozitivul în modul încălzire, somn pudră de cacao convenționale dessertspoonful și o linguriță de zahăr. Dispozitivul va termina lucrarea - cacao este gata. Atenție - nu schimbați ordinea și adormiți primele pulberi și apoi laptele - o suprafață internă sensibilă va opri aparatul din cauza "senzației de arsură" :)
2) Lapte cald (în scopuri medicinale), unt de cacao, miere sau gem de zmeura: set duză pentru amestecarea, turnarea de lapte în aerochino pe diviziunea superioară, includ dispozitivul în modul de încălzire, se adaugă unt de cacao (sau miere 1-2 lingurite de lichid, 2-3 lingurițe de gem lichid de zmeură). Dispozitivul va termina lucrarea - băutura este gata. Principalul lucru este că acest ingredient suplimentar nu arde în partea de jos.
3) Cocktail de ciocolată din lapte. În prealabil, este necesar să se găsească lapte care este bătut într-o stare rece. În plus, va trebui să preparați un ingredient aromatizant - o lingură de ceai cu o felie de cacao dizolvată în 50 ml de lapte și adăugați o lingură de zahăr. Instalați atașamentul biciuiți. Lapte se toarnă pe eticheta de jos, rotiți șurubul de aer într-un mod rece. Spre sfârșitul biciuirii, se toarnă ingredientul aromatizant.
4) Cocteil de lapte Vanilie și scorțișoară. Ca și în rețetă (3), luăm lapte care umple bine (de obicei, cu atât temperatura este mai mică, cu atât este mai bună - 4-5C - în mod ideal). În prealabil, pe un râu de cafea se prepară un amestec de zahăr + scorțișoară + zahăr vanilat. Se pare o pulbere albă murdară. Turnăm biciuirea laptelui într-o stare rece cu duza potrivită. Așteptăm timp de 20 de secunde, până când începe să bată și să adoarmă o lingură incompletă (bine sau gustoasă) a pudrei noastre. Poți și doi, dar se va dovedi destul de dulce. Așteptăm sfârșitul procesului.
5) Alte milkshakes. Gatiti pe acelasi principiu ca si cel anterior, doar ca ingrediente aromatizante puteti folosi 2 linguri de orice sirop, gem de lichid si tp.
Rețeta de la rubricile: bucătăria americană. Bucătăria europeană. dulce
Ingrediente: conservă. cacao. miere
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: