Piperul este verde și roșu (acestea sunt de aceeași calitate și grade diferite de maturitate, și există, de asemenea, grade diferite care diferă nu numai în culoare, ci și în compoziție). În acest caz, păstăile sunt achiziționate și cred că nu aparțin aceluiași soi. S-au hotărât și le gătești puțin diferit: coace verde în aerogrill și roșu - în cuptor.
Cum sa gatesti ardei bulgari umpluti cu carne si orez
Numărul de produse este dat imediat pentru două opțiuni
Vom avea nevoie de:
- carne de vită - 700 g
- piper - 12 buc
- orez - 3/4 ceasca
- roșii - 0,5 kg
- ceapa - 3 capete
- morcovi - 2 bucăți
- verzui - pentru gust
- pulbere de piper negru
- hamei-suneli
- ulei de floarea-soarelui
- sare, zahăr - la gust
Mod de preparare:
Ardeii bine spălați și curățați de semințe. Topurile se taie, lăsându-le pe pedicole - vor fi capacele.
Umplutura a fost pregătită imediat pentru boia întregi colorată. Carnea sa transformat în carne tocată într-o mașină de măcinat cu carne, orez fiert aproape până la gătit. Produsul semipreparat din carne a fost pus într-o tavă cu ceapă tocată, morcovi frecați cu o răzătoare mare și un ardei fin tocat. Am adăugat orez, condimente și verde legume și legume.
Ardei umpluți în aerogrill
Umplut umplutura cu pahare pregătite, pe coperți improvizate.
Am pus ardeii într-o cratiță
Puneți tigaia pe gratarul de jos al aerogrillului, punând mai întâi inelul metalic pentru a crește înălțimea.
Cu o viteză medie de suflare și o temperatură de 235 de grade, a durat 50 de minute. Efectuat.
Ardei bulgari umpluți în cuptor
Pentru cuptor, piperul este preparat diferit.
Am spalat păstăi, am scos tulpinile și semințele, le-am pus într-o cratiță, am turnat apă fierbinte, le-am adus la fierbere pe sobă și am oprit încălzirea. Timp de zece minute am ținut-o sub capac. Apoi a drenat apa și a lăsat uscarea să se usuce.
Umplut o coajă ușor umezită de umplutură de ardei, umpluse forma pentru coacerea cu ulei de floarea-soarelui și a pus fructele acolo. A pus-o într-un cuptor preîncălzit timp de 200 de minute timp de 50 de minute.
După un anumit timp, piperul umplute cu carne și orez, coapte în cuptor sau în aerogrill este gata.
Dulapurile cu ardei despicate pot fi (uscate anterior), introduse unele în altele și înghețate pentru iarnă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: