Carnea de porc în vin în cuptor este un fel de mâncare rapidă și gustoasă de carne.
Fiecare casnică sa gândit uneori despre ce să facă din carne pentru o masă festivă sau pentru o cină de familie. Vă sugerez să pregătiți un fel de mâncare gustoasă și spectaculoasă - carne de porc în vin. Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de un minim de produse, principalele componente sunt vin roșu uscat și adzhika, în care carnea de porc va fi marinată.
Ingrediente pentru feluri de mâncare:
- carne de porc (fulgi sau fante) - 0,5 kg
- bec - 1 buc.
- vin roșu - 100 ml
- condimente condimentate (busuioc uscat, piper dulce roșu, nucșoară, oregano, chimen)
- Adzhika - 1,5 linguriță.
- sare granulată
- verdeață
Cât de delicios este să coaceți carnea de porc în vinul din cuptor:
- Tratam carnea de porc (castravete sau fante), clătiți, îndepărtați excesul de grăsime. Puteți lăsa o bucată de carne întregă, astfel încât să marinați și să coaceți, dar eu prefer bucăți mici. Bucatele de carne de porc sunt mai bine pregatite si pregatite rapid, dar gustul este foarte asemanator cu un kebab shish.
- Din bulb, curățăm cojile uscate și tăiem margini, fluxul meu subacvatic și tăiem în inele.
- Carnea cu inele de ceapa este depozitata intr-o cratita, sare, stropita cu mirodenii condimentate, turnata cu vin si iika. Toate amestecate. Dați puțină carne de marinat, undeva între 1,5 și 1,5 ore.
- În manșonul pentru coacere trecem carnea marinată în vin și coacem în cuptor la o temperatură de încălzire de 180 °.
- Servim "carnea de porc în vin", decorată cu verdeață și legume.
Articole similare
-
Carne de porc în vin în cuptor - pregătiți pas cu pas de la fotografie
-
File de pui delicios cu brânză cuprinsă în cuptor - rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: