ingrediente:
6 pahare de zahăr
1 lingura. l. cacao
3 linguri. l. făină
100 g unt
2 cesti de lapte
3 ouă
Puneți focul timp de 30-35 de minute. amestecând constant.
Așteptați până când masa devine groasă și obțineți o culoare de caramel. Lubrifiați matrițele de gheață cu ulei vegetal și umpleți-le cu o masă. Răcoros, mai bine în congelator. Păstrați în frigider.
Se amestecă pentru a aduce masa la fierbere. Va începe să crească și să spumeze.
O dată pentru a fixa focul la un minim și a continua să gătească, tot timpul să se amestece, astfel încât amestecul să nu ardă. De îndată ce masa se calmează (undeva în 5 minute) se adaugă bucăți de unt, se amestecă bine și se continuă gătitul la foc mic, amestecând tot timpul.
Greutatea treptată începe să se îngroațe și să schimbe ușor culoarea. Continuați să gătiți bomboanele timp de 20-30 de minute. De îndată ce masa dobândește vâscozitatea și culoarea maro deschisă, se îndepărtează din căldură și se toarnă imediat într-o formă pregătită anterior, acoperită cu pergament.
Fiind o formă, puteți folosi orice, de exemplu plastic sau silicon, puteți turna în forme-figurine sau întregi. Am folosit un recipient din plastic (15 * 15 cm, volum 0.7 litri).
Masați crema sub formă și răciți-o la temperatura camerei, apoi puneți-o în frigider timp de 1-2 ore pentru a se solidifica complet. Apoi scoateți-o din matriță și tăiați-o cu cifre arbitrare.
sau
Se toarnă caramelul pe foaia pregătită din folie. Lăsați-o să înghețe timp de câteva ore. Îndepărtați stratul înghețat din folie și transferați-l pe placa de tăiere. Tăiați stratul în caramele de formă dorită.
Vreau să împărtășesc o prelegere de către un farmacolog clinic despre medicamentele noastre antivirale populare. În primul rând, studiile clinice cu privire la medicamentele noi asupra copiilor din țara noastră sunt interzise, dar! Probabil toți ați observat că, de îndată ce există un nou apeteke de droguri, medici pediatri (nu toate, dar multe) începe utilizarea medicamentului, și apoi uita-te, ajuta acolo. Eu sunt despre încercări (toată lumea a înțeles). Acum strict conform faptelor.
În țara lor natală, mai puțin de o săptămână în urmă, a avut loc o infracțiune destul de mare, care a fost, de asemenea, publicată în presă. Oricât de sălbatic poate suna pentru timpul nostru, crima a avut loc pe fundalul geloziei. Și m-am gândit și ce aș face dacă soțul meu sa schimbat?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: