1 porție de 15 minute
aperitiv gustoase de castraveți în timpul iernii este foarte rapid și ușor de a pregăti acasă și nu icpolzuyutsya ingrediente speciale și aparate de bucătărie. Legumele sunt gătite în acest fel în felii mici și acest lucru este foarte convenabil pentru consumul lor în alimente. Depuneți gustări de salată de castraveți în recipiente închise ermetic și în mod necesar sterilizate. Rezervoare pentru preformei este mai bine să se utilizeze cantități mici de la un borcan deschis de aperitiv castravete a fost aproape imediat consumat.
Pentru a înțelege rapid castraveți gustare de gătit și ceapă la domiciliu, începe instrucțiuni pas cu pas, cu fotografii, pe care le-am adus mai departe de învățare.
Ingredientele
Deci, să începem pregătirile de gătit excelente castravete pentru iarna, dar, în primul rând, se pregătească pentru acest ingrediente cele mai importante - castraveți. Le spălăm bine, astfel încât coaja verde strălucește cu puritate.
Acum, legumele spălate sunt tăiate în felii subțiri. În cazul în care castraveții sunt de dimensiuni mici, pot fi tăiați și cercuri.
Apoi, adăugați la castraveți verde mărunțit de mărar de semințe de mărar și tocat. Toate ingredientele sunt amestecate și se lasă timp de o jumătate de oră pentru a insista.
Apoi luăm acea capacitate în care vom găti o gustare de legume. Se adaugă zahăr, sare și alte condimente și se toarnă și ulei vegetal și oțet.
Într-un bol cu condimente pune felii de castravete cu marar si ceapa, apoi se amestecă totul de mai multe ori și a trimite o gustare la fiert la foc mediu. În timp ce țagla de castravete nu fierbe, ar trebui să fie agitat din când în când.
După ce legumele se fierb, gătiți-le până când castraveții își schimbă culoarea. Acesta este cel mai important moment din întregul proces de gătire, deci aveți grijă și nu pierdeți această schimbare drastică. Odată ce legumele s-au schimbat semnificativ în culoare și ar trebui să devină verde și moale, recipientul poate fi scos din farfurie.
Stocul gata se află pe borcanele prelucrate, după care le rostogolim cu capace sterile. Înainte de răcire, borcanele trebuie ținute întoarse cu capul în jos sub covor și după ce trebuie mutate în pivniță.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: