Cartofii tineri de toate felurile vor fi delicios, dar este deosebit de delicios în formă coaptă! Și cu roșii, dar cu oregano și carne de soia ... Doar delicioase!
Ingrediente de cartofi tineri:
- 700 g. Din cartofi tineri,
- 200 de grame de roșii de cireș,
- 1 pachet de carne de soia uscată (folosesc belea de soia "Bona vita"),
- o grămadă de oregano proaspăt,
- 50 ml. ulei de măsline,
- 5 linguri. linguri de otet de vin rosu,
- sare la gust,
- piper negru piper (nu sol!)
Cum să gătiți cartofi proaspeți în cuptor
Preîncălziți cuptorul la aproximativ 200 de grade C. În timp ce cuptorul se încălzește, preparați cartofii. Spălați-l și înmuiați-l într-o cratiță cu apă clocotită timp de aproximativ zece minute. După aceea, turnați cartofii cu apă rece pentru ao răci. Cu un cuțit mic sau cu mâinile îndepărtați pielea.
Acum trebuie să coajați roșiile de cireșe. Pentru a face acest lucru, faceți o mică crestătură pe fiecare roșie, le puneți în apă clocotită timp de o jumătate de minut, îndepărtați rapid și turnați apă rece. Acum coaja frunze usor.
Dintr-un pachet de oregano, selectați o pereche de crengi și lăsați-l deoparte. Restul verdeaței se sfărâmă într-un blender până când este netedă, se adaugă ulei de măsline, oțet, sare și piper la oregano. Se amestecă totul bine.
Înmuiați carnea în apă clocotită timp de câteva minute. În apă clocotită, puteți adăuga puțină sare și condimente după preferințele dvs.
Acum puneți cartofii tineri, roșiile de cireșe și carnea de soia într-un vas de coacere. Sus, cu un amestec de oregano, ulei, oțet și mirodenii. În partea superioară, așezați fantele de oregano, care au fost lăsate pe primul loc. Aceste ramuri nu sunt doar o decorare a unui vas, ci vor adăuga un gust mai intens.
Puneți vasul de coacere în cuptor și coaceți timp de 35 de minute. Finalizați vasul puțin rece și serviți la masă.
De asemenea, din cartofi puteți prepara mâncăruri delicioase în funcție de alte rețete. De exemplu, bușteni cu cartofi sau plăcintă cu cartofi bătut.
Noi rețete vegetariene
- Panna cotta vegană. Ciocolata Panacota pe lapte de cocos
Avantajul acestei metode de gătit este absența excesului de ulei. Draniki se dovedesc a fi crocante și, în același timp, complet grase.
Se prepară un cartof delicios cu coapse. Doar delicios!
Îți sugerez o rețetă pentru cookie-urile neobișnuite de brânză și ovaz, cu semințe de mac. Această dietă de patiserie, fără zahăr și făină!
Petrecem o mică digresiune în bucătăria africană :) Se pregătesc legume tadzhin cu năut. Mâncarea are numele din ceramica de același nume, în care este pregătită. Tajin este ceva ca o cratiță ceramică cu un capac în formă de con înalt.
Noi pregătim casa o limonadă naturală fără zahăr!
Mannick este o plăcintă ca un cupcake, moderat dulce și absolut nu gras. Vă ofer o rețetă nonclassical pentru mannica pe suc de portocale cu boabe de coacăze negre. Rețeta este slabă (vegană), fără ouă, lapte și iaurt.
Articole similare
-
Rețete pentru feluri de mâncare - cartofi coapte în cuptor cu brânză
-
Somon cu cartofi și roșii de cireșe, coapte în cuptor, rețetă
Trimiteți-le prietenilor: