Vanilina este o aromă cunoscută, folosită astăzi în pregătirea coacerii, deserturilor și parfumurilor. Datorită miros plăcut de ea a fost mult timp un favorit cu multe hostesse care sunt fericiți să-l adăugați la produse de patiserie pentru a impresiona acasă mirosul apetisant. Dar, ca orice alt produs, vanilina aduce atat sanatatea, cat si binele. Mai departe în articol - despre ce este util vanilina și despre răul de vanilină.
Vanilină proprietăți utile și contraindicații
Dacă Europa vanilină a devenit cunoscut abia în secolul al XVI-lea, nativii înainte de călătoria lui Columb a folosit cu succes pentru prepararea băuturii, care sa bazat pe cacao. În general, locul de naștere al acestei arome este Madagascar. Ca proprietate utilă a vanilinei, din cauza căreia a intrat ferm la gătit, puteți distinge un miros și un gust unic, precum și prezența polifenolilor în el.
Polifenolii sunt antioxidanți naturali. care ajută la normalizarea metabolismului, prelungesc tânărul corpului și păstrează sănătatea în general. În mod similar, vanilina este un asistent bun în prevenirea diferitelor forme de cancer și boli ale sistemului cardiovascular. În plus, vanilina are puternice proprietăți antibacteriene și antialergice, ajută la stoparea proceselor inflamatorii. Dificultatea vanilinei naturale este exprimată doar printr-o reacție alergică, care poate rezulta din intoleranța individuală.
În plus față de utilizare, vanilina poate provoca o problemă nesemnificativă, dar rău. Aroma vanilinei este dăunătoare dacă are o origine non-naturală și artificială. Substanțele chimice prezente în astfel de vaniline pot afecta negativ ficatul, distrugând lent. În rest, nu există nici un motiv să vă faceți griji cu privire la sănătatea dumneavoastră.
Râul de pește, în special unele dintre speciile sale, sunt mai dietetici decât rudele marine. În acest articol vom vorbi despre proprietățile utile ale crapului și răului, dacă există.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: