"Copacul vieții" nu este o minciună biblică, ci un adevărat copac pe care nutrețurile celebre în fiecare lume cresc - fistic.
Nucile sunt numite în gătit, și din punct de vedere al botanică de semințe de fistic.
Arborii pe care cresc aceste nuci au primit un nume atât de mare din cauza proprietăților potrivite pe care sunt înzestrate fisticul.
Aceste fructe cu coajă lemnoasă au fost considerate un semn de bogăție.
În Orient, în antichitate, fisticul a fost folosit și ca monedă variată. Dar este o asemenea atitudine specială față de aceste nuci justificate? Ce este mai important - beneficiile sau daunele vor aduce folosirea de fistic pentru corpul uman? Pentru a răspunde la aceste întrebări, merită investigată compoziția acestor nuci.
Conținutul caloric și compoziția fisticului
Proprietățile utile ale fisticului se explică prin compoziția lor. Aceste nuci conțin proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre dietetice, apă, mono- și dizaharide, amidon și cenușă. Și cea mai mare parte este alcătuită din proteine, grăsimi și amidon. Prin urmare, conținutul de calorii al fisticului este de 556 kcal la 100 g. Având în vedere conținutul ridicat de calorii, aceste nuci nu ar trebui utilizate în număr mare de cei care salvează cifra. În plus, fisticul conține un număr mare de aminoacizi.
În ceea ce privește vitaminele și mineralele, în fistic există un număr foarte mare.
Vitaminele conținute în aceste nuci:
• Vitamina PP
• Vitamina B1
• Vitamina B2
• Vitamina B5
• Vitamina B6
• Vitamina B9
• Vitamina H (biotină)
Într-o acțiune, 100 de grame de fistic sunt mai mult de jumătate din necesarul zilnic de vitamina B1 și PP și mai mult de un sfert - vitamina B5, B6, E și H (biotină).
Dar unele micro- și macronutrienți dintr-o singură porție de fistic se găsesc de câteva ori mai mult decât ceea ce trebuie să consumi o persoană pe zi.
Aceste fructe cu coajă lemnoasă conțin următoarele substanțe:
O listă impresionantă, nu-i așa? Oțelul, manganul, vanadiul și siliciul sunt conținute într-o parte din fistic (100 grame) într-un număr mult mai mare decât nevoia zilnică a organismului uman pentru aceste substanțe. Prin urmare, există multe proprietăți utile pentru fistic.
Cum se utilizează fisticul?
Datorită calităților gustului și a compoziției adecvate a fisticelor, cu mult timp în urmă au câștigat iubirea cumpărătorilor. Aceste nuci sunt populare ca o gustare pentru bere. Dar, pe lângă aceasta, fisticul este mâncat în diferite forme.
Fulgi de fistic, dulciuri cu fistic - celebre dulciuri cu această piuliță. Armonizați fisticul cu mâncăruri și salate de carne. Ele vă ajută să dați un miros luxos oricarui fel de mâncare.
În plus, fisticul este, de asemenea, utilizat în cosmetologie. Sau mai degrabă nu niște nuci, ci uleiul făcut de ei. Uleiul de fistic provoacă albirea pielii, fiind, prin urmare, parte a agenților de albire care ajută la scăderea petelor de pigment și a pistruiilor.
Pentru păr, uleiul de fistic este folosit în forma sa pură sau combinat cu alte uleiuri, de exemplu, cu ulei de jojoba. Uleiul de fistic își ajută părul să devină mai strălucitor și mai puternic, acționează puternic asupra foliculilor de păr și, în consecință, ajută la depășirea cauzei pierderii părului.
Cu ajutorul uleiului de fistic, puteți să scăpați de ridurile faciale și să vă reîmprospătați tenul. Pentru pielea feței, ulei de fistic este folosit ca ulei de bază, la care se adaugă uleiuri esențiale - musetel, trandafir, portocaliu etc.
Uleiul de fistic este de asemenea util pentru unghii. Se utilizează, ca și în cazul pielii, ca ulei de bază, în care se adaugă alte uleiuri. Amestecul de uleiuri este aplicat pe placa de unghii și masat. Această procedură va ajuta la întărirea unghiilor și la diminuarea lor.
Utilizarea fisticelor pentru sănătate este, de asemenea, incontestabilă, în ceea ce privește aspectul. În timpurile antice, aceste fructe cu coajă lemnoasă au fost folosite pentru tratarea bolilor, dar cum funcționează fisticul asupra diferitelor sisteme de organe interne? Despre asta mai departe.
Folosirea fisticelor pentru corpul uman
Proprietățile utile ale fisticului sunt vestima din cele mai vechi timpuri, pentru că aceste nuci au fost evaluate înainte de destul de mare. Astăzi, la momentul disponibilității tuturor produselor, majoritatea oamenilor nu știu ce beneficii pentru sănătate ar aduce utilizarea fisticelor sau a altor produse.
1. Vitamina PP. cea conținută în fistic este potrivită pentru organism. Participă la digestie și la normalizarea fundalului hormonal al corpului uman. Această vitamină este recunoscută oficial ca produs medicamentos și este vândută în formă pură în farmacii. Vitamina PP este implicată în formarea sângelui și ajută la eliminarea colesterolului din sânge.
2. Vitamina B1. sau tiamina conținută în fistic este necesară pentru persoanele ale căror corpuri sunt supuse unor solicitări suplimentare - femeile însărcinate, sportivii, persoanele în vârstă și persoanele care efectuează o muncă fizică grea. Această vitamină ajută la restabilirea puterii și activarea activității mentale. În consecință, această vitamină este importantă în perioada postoperatorie și mai târziu în boli, astfel încât organismul se poate recupera mai rapid. Ca si alte vitamine B, tiamina afecteaza in mod pozitiv sistemul nervos, ajuta la indepartarea insomniei si conditiilor depresive.
3. Riboflavina sau vitamina B2. cea conținută în aceste fructe cu coajă lemnoasă este numită o vitamină de frumusețe, deoarece ajută pielea să rămână suplă și flexibilă. În plus, vitamina B2 ajută organismul să transforme zaharurile, grăsimile și carbohidrații în energie. Riboflavina este necesară pentru creșterea țesutului, are un efect benefic asupra sistemului nervos al unei persoane.
4. Vitamina B5 sau acidul pantotenic este foarte necesar pentru organismul uman, deoarece această vitamină ajută la asimilarea altor vitamine. În consecință, persoanele în vârstă, în special, ar trebui să acorde atenție dietei lor și să nu permită apariția deficitului de vitamina B5, deoarece, la bătrânețe, substanțele adecvate sunt absorbite în mod semnificativ prostii. În plus, acidul pantotenic ajută la arderea grăsimilor, pentru care a primit numele - "arhitectul unei figuri subțiri".
5. Pyridoxina sau vitamina B6 este adecvată pentru diabetici, deoarece ajută la normalizarea nivelului de glucoză din sânge și la suprimarea unei creșteri bruște a acestei substanțe. În plus, piridoxina ajută digerarea acizilor grași, îmbunătățește metabolismul în țesuturile cerebrale. Împreună cu alte vitamine din grupa B, vitamina B6 are un efect sănătos asupra sistemului nervos și mental. Această vitamină ajută la evitarea originii aterosclerozei, ischemiei și infarctului miocardic.
6. Acidul vitamin B9ilifolic. care este conținută în fistic, este foarte necesară pentru femeile însărcinate. Ceaiul care nu are această vitamină în făt apare defectuos în devenire. În consecință, ginecologii recomandă utilizarea acidului folic în faza de planificare a sarcinii. În plus, vitamina B9 ajută la întărirea imunității și participă la procesul de hematopoieză. Acidul folic are un efect pozitiv asupra ficatului și a sistemului digestiv.
7. Tocoferolul sau vitamina E se găsesc în câteva alimente, dar printre acestea se numără și fisticul. Tocoferolul ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire în organism. Datorită efectului acestei vitamine, pielea devine elastică și flexibilă, mai puțin predispusă la vergeturi, reduce riscul de cicatrizare și cicatrizare, iar pielea este mai puțin predispusă la originea pigmentării "senile". Această vitamină ajută la îmbunătățirea regenerării țesuturilor, la reducerea nivelului de zahăr din sânge, la creșterea imunității. Vitamina E ajută la scăderea tensiunii arteriale și asigură o coagulare tipică a sângelui.
Acestea sunt doar câteva proprietăți adecvate ale fisticului, datorită doar disponibilității vitaminelor adecvate în compoziția lor. În plus, fisticul este potrivit pentru intestine. deoarece acestea conțin un număr mare de fibre. Aceste fructe cu coajă lemnoasă contribuie la îmbunătățirea peristaltismului și la curățarea corpului de toxine și toxine.
Luteina, care face parte din aceste fructe ale "pomului vieții", ajută la îmbunătățirea acuității vizuale. Fistic - puternic afrodeziak. cel care mareste dorinta sexuala.
În plus, fisticul este recomandat pentru utilizarea de către persoanele care suferă de boli respiratorii. Puterea pozitivă a fisticului pentru activitatea inimii este remarcată - cu tahicardie, utilizarea acestor nuci poate ajuta la reducerea ritmului cardiac.
Utilizarea incontestabilă a fisticelor pentru sistemul nervos - aceste nuci sunt recomandate pentru utilizarea de către persoanele ale căror activități sunt asociate cu creșterea activității creierului și a stresului continuu. Folosirea fisticului va ajuta la normalizarea somnului, a scapa de nervozitate, iritabilitate si oboseala cronica.
Sunt fisticul dăunător sănătății?
Proprietățile utile ale fisticului sunt multe, dar nu vor fi folosite fisticul? Merită să ne amintim că aceste nuci sunt un alergen puternic. În consecință, dacă o persoană este înclinată la originea unei alergii, merită să renunți la consumul de fistic sau să introduceți aceste alune în dieta cu atenție.
Folosirea fisticului in numarul mare de beneficii pentru organism nu va aduce - va fi greata si ameteala, pentru ca este un produs cu calorii inalte. Doar un număr mic de fistic va ajuta la scăderea nivelului de colesterol. Dacă mâncați un număr mare de aceste nuci, aceasta va afecta cifra.
Fisticul sărat nu este recomandat persoanelor cu tensiune arterială crescută.
În alte cazuri, aceste nuci adecvate sunt permise, deoarece beneficiile utilizării lor sunt mult mai mari decât daunele.
Fistic pentru copii: adecvat sau dăunător?
Fisticul este un alergen puternic, prin urmare nu trebuie introdus în dieta unui copil mic. În mod ideal, nuci sunt introduse în dieta de la 5 ani. Dar o puteți încerca în 3 ani, începând cu un singur lucru. Înainte de aceasta, nu o faceți, deoarece utilizarea fisticelor poate provoca reacții diferite ale corpului - de la mâncărime și șoc anafilactic.
Dar există o mulțime de proprietăți potrivite pentru fistic. Acestea conțin vitamine și minerale care sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea tipică a unui copil. Fisticul aprobă imunitatea și sistemul nervos, prin urmare aceste nuci sunt recomandate pentru includerea în dieta copiilor care interacționează cu alți copii în grădiniță sau la școală.
Citiți de asemenea
- Dieta: Să stai sau să nu stai - asta e întrebarea!
- Dieta hrivna este o descriere și principii generale. Recenzii despre dieta hrișcă și exemple de rețete.
- Dieta Kremlin este o descriere detaliată și caracteristici. Exemple de meniu din dieta din Kremlin.
- Dieta nr. 3 - cu boli ale intestinului
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: