Carne de vită cu ciuperci și cartofi

Carne de vită cu ciuperci și cartofi

Carne de vită - 700 g Sampinione fierte - 400 g Cartofi - 5 buc. Ceapa - 1 buc. Tarragon și verdeață de menta - 1 bomboană Uleiul de legume - 2 linguri Unt - 2 linguri Pepper aromat - 10 mazăre Frunza de bivol - 2 buc. Branza de patrunjel si marar - 2 linguri Piper negru macinat si sare - la gust







În rezervorul de abur, turnați apă proaspătă, puneți în ea mazăre piper dulce și frunze de dafin. Carnea de vițel tăiată în porții, descurajați, sare, piper și puneți într-un coș de aburi, pre-căptușind fundul coșului cu ierburi. Porniți aburul și gătiți carnea timp de aproximativ 40-50 de minute. Între timp, gătiți un fel de mâncare: cartofii se prăjește într-o tigaie într-un amestec de legume și unt. Cu puțin înainte ca cartofii să fie pregătiți să adauge ciupercile fierte tăiate fin, sărurile, piperul după gust, se amestecă și se mai prăjește puțin.

Serviți carnea aburită cu garnitură prăjită, presărați verdele mărunțit de mărar și patrunjel.

Distribuiți această pagină

Capitole similare din alte cărți

Vițel cu broccoli cartofi, ciuperci Ingrediente: 300 g carne de vită, 400 g de cartofi, 400 g de broccoli, 200 g de ciuperci 200 ml bulion de ciuperci, 100 g smântână, 2 morcovi, 2 cepe, 2 linguri de ulei vegetal, 1 legatura patrunjel și marar, roșu și negru

Vitel cu ciuperci Ingrediente: 800 de grame de carne de vițel, 80-100 g de unt, 25 g făină, tomate 250-300 g, 150 g de ciuperci proaspete, 1 kg de cartofi, 250 ml de vin alb sec, 250 ml de bulion, 2 oua, 25 g piure de tomate, ardei, sol.Sposob de gătit: Carne de vitel (secțiunea lama) tăiate

Vitel cu broccoli, cartofi, ciuperci Ingredienty300 g de vițel, 400 g cartofi, 400 g de broccoli, 200 g de ciuperci 200 ml ciuperci bulion, 100 g smântână, 2 morcovi, 2 cepe, 2 linguri de ulei vegetal, pătrunjel 1 legătură și mărar , roșu și negru

Carne de vită cu ciuperci Necesită: 6 bucăți de carne tocată, 1/4 cești de făină de grâu, 3 lingurițe. l. unt, 2 linguri. l. cognac, 250 de grame de ciuperci tocate (albe sau champignons), 1 linguriță. sare, 1/8 linguriță. ardei dulci, nucșoară, 1/3 cană roșu vin semisumă, 2/3







Vitel cu ciuperci 1 kg de vițel, 400 de grame de ciuperci (orice), 3 morcovi, 2 cepe, 1 lingura de miere 1. apa multistakana, condimente pentru sol.Luk carne curată, tăiată fin și se prăjește în „rumenire“ din cadrul 10 min. Adăugați ciuperci și morcovi tăiați. atunci

Carne de vită cu cartofi Carne de vită - 700 g, cartofi - 5 buc. ceapă - 2 buc. usturoi - 6 denticule, mazare verde - 1 oala, pasta de tomate - 2 linguri. l. făină - 2 linguri. l. apă - 350 ml, margarină pentru prăjire, condimente - la gust, sare Clătiți și uscați carnea de vită, tăiați în

Carne de vită cu ciuperci Carne de vită - 750 g, ciuperci - 400 g, unt sau grăsime coaptă 1 lingură. l. făină - 1 linguriță. vin - 1 sticlă, bulion sau apă - 1 sticlă de măsurare din multivark, piure de roșii - 1 linguriță. ceapa - 1 buc. piper negru - pentru gust, sare

Carne de vită cu cartofi și chimen Componente Puff Veal - 400 g Ceapă - 1 buc. Praz - 1 tulpină Morcovi - 2 buc. Țelină rădăcină - 100 g Cartofi - 500 g Apă - 1,5 cesti Ou de bază - 1 bucată. Unt - 3 linguri Camin sol - 1-2 lingurite

Carne de vită cu roșii și cartofi. ingredienty1 vițel kg, 2 kg de roșii, ceapă 5-6, 8 cartofi, 4 catei de usturoi, 2 h. lingura de coriandru, ardei iute, coriandru, 200 ml de apă și sare după gust. metoda de preparare1. Tăiați carnea în bucăți mici. Peel și cartofi

Vitel cu tinere Ingrediente de cartofi: 1 kg de carne de vită, 2 cepe, 500 g de cartofi, în 100 ml de vin alb sec, 20 ml de ulei vegetal, 2 morcovi, pătrunjel fascicul 1, piper, sol.Sposob gătire: spălare pătrunjel, cotlet. Carnea este spalata, tocata

Vițel cu cartofi Ingrediente: 600 g carne de vită, 400 g de cartofi prăjiți congelate, ceapa 1, 50 ml de ulei vegetal, 1 pachet de pătrunjel, piper, sol.Sposob gătire: Ceapă curățate, spălate, tăiate fin. Spălați patrunjelul și tăiați. Carne spălată, mare

Carne de vită coaptă cu ciuperci IngredienteTelatină - 700 g Sampinon fiert - 400 g Ceapă - 1 buc. Uleiul vegetal - 2 linguri Smântână este de grăsime scăzută - 0,5 cești Brânză prăjită - 0,5 sticlă Sare - la gust Metoda de preparareTealina se fierbe în apă sărată

Carne de vită coaptă cu ciuperci IngredienteTelatină - 700 g Sampinon fiert - 400 g Ceapă - 1 buc. Uleiul vegetal - 2 linguri Smântână este de grăsime scăzută - 0,5 cești Brânză prăjită - 0,5 sticlă Sare - la gust Metoda de preparareTealina se fierbe în apă sărată

Carne de vită cu ciuperci și vin veți avea nevoie. 3/4 pahare de vin roșu uscat. 6 bucăți de carne de vită fiartă. 6 linguri. l. unt. 500 g ciuperci tocate. 2 lingurițe. ciorbă de carne concentrată. 1 linguriță. sare. 1/4 de linguriță. sol de ardei gras. 1,5 cesti







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: