3 Rețetă pentru ardei murate cu usturoi

Marinatul piper dulce cu usturoi este o gustare delicioasă și o adaos de carne și cartofi.

Conservarea piperului de iarnă poate fi diferită, dar rețetele cu adaos de usturoi sunt considerate drept unul dintre cele mai delicioase.

Prelucrările de ardei dulci sunt făcute cu sterilizare și fără ea, alegeți metoda potrivită pentru dumneavoastră.

Vă oferim rețete delicioase de piper piper bulgară cu usturoi pentru iarnă și gătit rapid.

Ardei marinat cu usturoi și verdeață

Cum se rotește un ardei dulce cu usturoi și ierburi:

1. Piperul se coagulează din tulpini cu semințe și se taie pe fâșii lungi de aproximativ 3 cm lățime.

2. Se fierbe apa, se diluează sarea și zahărul în ea, se toarnă oțetul, uleiul și se aruncă câteva mazăre de piper.

3. Odată ce marinada se fierbe din nou, puneți felii de piper în ea și gătiți timp de 5 minute după fierbere.

4. În acest moment, puneți pe fundul borcanelor sterilizate verzi și curățați și tăiați în jumătate de căței de usturoi.

5. Luați piperul din cratiță cu o măturică și împrăștiați-l peste borcane.

6. Se toarnă brânza fierbinte, se rostogolesc capacele, se răsucesc borcanele, se acoperă cu o pătură și se rețin până se răcește.

Reteta de ardei macinat cu usturoi si telina:

1. Piper tăiat în 8 bucăți - optim pentru 4 de-a lungul, apoi pe jumătate.

2. Aduceți ingredientele de marinadă la fierbere la foc mediu.

4. Așezați imediat pe borcane de litru, pe fundul cărora puneți usturoiul tăiat în bucăți în funcție de gustul dumneavoastră.

Aplicând, puneți frunzele și tulpinile de țelină, apoi usturoiul.

6. În partea superioară puneți piperul din marinadă și așa mai departe până sus. Începutul cu țelină și usturoi.

7. Strângeți, completați marinada din tigaie (după ce tot ardeii sunt gătite).

8. Setați cutiile care trebuie sterilizate timp de 10 minute.

9. Întoarceți-vă cu capacele fierte, întoarceți-vă, acoperiți cu o pătură și lăsați-o să se răcească.

Cât de repede murăți ardeiul dulce cu usturoi:

1. Curățați piperul, îndepărtați semințele și tăiați în felii.

2. Se fierbe apa, se adaugă zahăr, sare, ulei și oțet.

3. Puneți piperul, puteți face acest lucru în două doze divizate și lăsați să fiarbă timp de 15 minute.

4. Luați piperul cu o sită, lăsați-l să se răcească puțin și adăugați usturoi zdrobit - pe cap sau pe gust.

5. Se pune într-un borcan, se toarnă marinada rămasă, se răcește complet și se pune în frigider.

Într-o zi poți încerca și după două poți să mănânci. Bon apetit!