Nutrienții (nutrienți) sunt extrași de sistemul nostru digestiv din ceea ce mâncăm. Acestea sunt necesare pentru creșterea, întreținerea și repararea celulelor corpului nostru; aceste substanțe oferă organismului nostru energie pentru buna funcționare și control al infecțiilor și bolilor. Principalii nutrienți sunt carbohidrații, grăsimile, proteinele, vitaminele și mineralele. Apa și fibrele sunt, de asemenea, necesare. Nici un element nutrițional nu funcționează singur: toți depind unul de altul pentru a acționa cel mai eficient.
Macronutrienti. carbohidrati, proteine si grasimi. Carbohidrații și grăsimile dau energie atunci când sunt sparte de către organism. Proteinele ne furnizează materialul de construcție necesar creșterii și reparării celulelor corpului.
Proteine. Consumul de proteine pe zi este o parte integrantă a creșterii, reparării și întreținerii celulelor corpului. Proteinele se găsesc în carne, pasăre, pește, ouă, nuci și fasole. Fiecare persoană trebuie să consume proteine de 2-3 ori pe zi. Cu toate acestea, în Occident oamenii consumă mai multă proteină decât au nevoie și proteina se transformă în grăsimi.
- Acizi grași saturați
- Acizi grași mononesaturați
- Acizi grași polinesaturați
De regulă, alimentele care conțin grăsimi conțin toate aceste trei tipuri de acizi.
Aceste două corp omega folosește pentru producerea de energie, construcția de celule, transferul de oxigen, coagularea sângelui și de a genera substanțe potente, hormoni similari - prostaglandine.
Microelementele sunt vitamine și minerale. Ei înșiși nu dau energie, dar substanțele nutritive nu pot renunța la energie fără ele.
Vitaminele sunt substanțe organice. Ele activează enzimele (proteine speciale). Aceste enzime sunt catalizatorul, acceleratorul reacțiilor biologice din corpul nostru. Vitaminele sunt implicate în activitatea hormonală a organismului și susțin sănătatea oaselor. Organismul nostru poate produce o anumită cantitate de vitamine D și K în sine, dar toate celelalte vitamine trebuie să fie obținute cu alimente.
Mineralele sunt substanțe anorganice, particule minuscule de piatră și minereu, care intră în lanțul alimentar din sol. Obținem minerale fie atunci când mâncăm legume și fructe cultivate pe sol bogat în minerale, fie cu carne din animalele care au mâncat plante. Calciu, magneziu și fosfor sunt constituenți importanți ai oaselor. Sodiul și potasiul controlează echilibrul de apă al organismului. Alte minerale sunt necesare pentru diferite procese chimice din corpul nostru.
Sistemul digestiv. Produse alimentare intră în sistemul digestiv în cazul în care acesta este scindată de acizi și enzime într-o stare în care se poate intra în fluxul sanguin și să fie folosite pentru a reîncărca și de construcție de reparații / tesatura. tractul digestiv (canalul alimentar) - este un tub lung făcut din mușchi, constând din organe tubulare - stomac și intestine. Calea începe de la gură și trece prin întregul corp la anus. Fiecare parte a tractului digestiv procesează alimente în felul său. Digestia alimentelor incepe in gura, chiar dacă cea mai mare parte are loc în stomac și intestinul subțire. Subprodusele formate prin descompunerea alimentelor procesate de ficat si rinichi si excretat din organism în urină și fecale.
Asimilarea alimentelor și eliminarea deșeurilor reprezintă baza bunei sănătăți. Dacă alimentele sunt digerate prost, este posibil să nu obțineți toți nutrienții necesari, iar corpul dumneavoastră va fi supraîncărcat cu toxine.
# 1085; # 1085; # 1077; # 1077; # 1078; # 1077; # 1094; # 1077; # 1087; # 1090; # 1099;
Pentru un vas de 5 litri: 2 piept de pui; 1 frunză de dafin; 5-6 mazăre de piper negru; [. ]
2 buc. carne de pui; 3 linguri. l. oregano; 2-3 lingurițe. sare; piper negru; 3 [. ]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: