Tomato sau, așa cum se numește în țările occidentale, roșiile sunt un produs cu adevărat unic. Conține nu numai vitamine, ci și licopen - este un puternic antioxidant natural care ajută la combaterea majorității bolilor, inclusiv a cancerului și a diferitelor mutații ale ADN-ului.
De asemenea, roșiile sunt unice prin faptul că, în funcție de tratamentul termic sau de maturitate, au proprietăți complet diferite. Cele mai utile sunt fructele crude și fierbinți, ele conțin cea mai mare concentrație de substanțe utile, vitamine și oligoelemente posibile.
Aceasta este lista de bază, dar în nici un caz completă, a tuturor substanțelor utile, macro- și microelementelor conținute în boabe. Roșia este într-adevăr unică, spre deosebire de cele mai multe alte produse, practic nu își pierde proprietățile utile nici după prelucrare și este de asemenea potrivită în majoritatea felurilor culinare.
Castraveți este o legumă verde din familia de dovleac, 95% din care constă din apă și are un miros proaspăt care trezește apetitul. Este utilizat pe scară largă pentru gătitul salatelor ușoare, decorarea diferitelor feluri de mâncare, precum și a hârtiilor pentru iarnă. Dar nu toată lumea știe ce vitamine sunt conținute în castraveți.
Vitaminele din castraveți sunt conținute în cantități mari, datorită căreia sunt considerate una dintre cele mai utile și mai gustoase legume. Castraveții sunt adesea utilizați în dietetică, datorită calorii scăzute, astfel încât în timpul unei diete să poată mânca cât de mult vă place. Ele sunt, de asemenea, populare în cosmetologie, deoarece acestea au un efect de albire și tonifiere, ele ajută la eliminarea pete de pigment, pistrui, acnee și arsuri solare.
Proprietăți utile de castravete
Studiile au arătat că castraveții conțin o mulțime de vitamine. Această legumă este bogată în calciu, potasiu, fier, fosfor, iod și multe alte oligoelemente, precum și în cantități mici conține cele mai importante vitamine: A, B1, B2, B6, C, H și PP. Conținut în acesta, zaharurile naturale (glucoza și lactoza) contribuie la funcționarea normală a creierului.
Prin urmare, proprietățile utile și medicinale la castraveți, în ciuda faptului că 95% sunt compuse din apă nu mai puțin de ceapă, roșii, morcovi și chiar și citrice. Consumul regulat de castraveți duce la:
- Reducerea tensiunii arteriale;
- Normalizarea activității cardiace;
- Purificarea corpului de toxine și metale grele;
- Întinerirea pielii;
- Întoarcerea setei;
- Scăderea temperaturii corpului;
- Promovează lupta împotriva bolilor hepatice;
- Afectează pozitiv dezvoltarea mentală;
- Ajută la lupta împotriva bolilor glandei tiroide;
- Promovează absorbția grăsimilor și a proteinelor;
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: