Sparanghelul nu este greu să crească în grădină. Sparanghelul are nevoie de mult spațiu. Când se atinge vârful de fruct, plantele aduc 9-12 lăstari. Costul ridicat al sparanghelului se explică prin faptul că este nevoie de o multitudine de lăstari pentru a pregăti un fel de mâncare, sparanghelul necesită mult spațiu, sparanghelul fiind colectat numai manual.
Printre soiurile de sparanghel, există în principal hibrizi masculi deschisi polenizați din prima generație, care sunt mai productivi și nu dau seamătoare, nu produc semințe. Barbatii sunt cei mai grosi si mai puternici. Plantele de sparanghel feminin produc mai multe lăstari, dar sunt subțiri și slabi.
Când creșteți sparanghelul în grădină, trebuie să alegeți gradul potrivit. Pentru cultivarea cea mai potrivită în sparanghel soiuri de grădină, care sunt rezistente la boli, rezistente la rece, cu randament ridicat: Jersey gigant, Jersey Knight, Jersey Prince, Syn 53, Syn 4-362, UC 157, Viking KBC. Dacă lângă planta de sex feminin sparanghel plante de sex masculin, la sfârșitul verii va fi fructe, dar este necesar să se joace cu masive auto-seed
Plantarea de sparanghel
Sparanghelul de plante este recomandat într-un loc însorit, protejat de vânturi. În grădină. fără transplanturi, sparanghelul trăiește până la 20-25 de ani. Planta de sparanghel în fosa de dimensiuni de 30x30 cm. În unele gropi, se recomandă adăugarea unui amestec de gunoi de grajd, compost de grădină, sol.
Recolta de la o plantă tânără sau rădăcina acesteia este mai rapidă. Dar puteți să semănați sparanghel și semințe. Semănarea semințelor de sparanghel se efectuează la începutul primăverii. Plantele de plante de sparanghel la o distanță de 40 - 45 cm una de cealaltă.
Grijă de sparanghel
Asparagus are nevoie de propolke.Do manual primăvara devreme după planta fructificare trebuie fertiliza gunoi de grajd descompus sau pometom.Osenyu pui necesare pentru mulching strat gros de materiale naturale, cum ar fi mucegai frunze, așchii de lemn, coaja maruntita. Înainte de mulcire, verde întotdeauna îngălbenite de sparanghel sunt tăiate la rădăcină.
Prima cultură de lăstari de sparanghel, este posibil, atunci când ajunge la 3 ani. Fotografiile sunt tăiate în lungime de 15-20 cm de la sol. Fotografiile pot fi tăiate în 4-6 săptămâni de la începutul fructelor. La plantele mai mari se pot recolta în termen de 8-10 nedel.Dlya colectare recolta sparanghel, un cuțit special, care este ușor de tăiat lăstari la o adâncime de 2 cm. Sub pământ. Puteți, de asemenea, să rupeți lăstarii de la sol.
Depozitarea și conservarea sparanghelului
Tinerii adunați de linguri de sparanghel pentru alimente sunt utilizați imediat. sparanghel de stocare pe termen lung agravează kachestva.Dlya alimente pentru a păstra recolta sparanghel în câteva zile, felii de varza reîmprospătare și le-a pus într-un recipient cu apă. Motivul lăstarilor ar trebui să fie de câțiva centimetri în apă. Containerul cu lăstari trebuie să fie acoperit cu un film și depozitat în compartimentul inferior al frigiderului.
La conservare, sparanghelul pierde o mulțime de substanțe nutritive. Cea mai blândă cale de a păstra sparanghelul - o înghețare rapidă. Pentru a îngheța felii proaspete de sparanghel, de primul loc timp de 3 minute în apă clocotită, după sparanghel clapa într-o strecurătoare și se toarnă peste apă rece. După gătire, scurgeți apa și împachetați lăstarii de sparanghel în pungile de congelare. În ambalajele cu sparanghel nu ar trebui să existe aer. Puneți pachetele în congelator
aparat de fotografiat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: