Reteta pentru gătit pui fripturi, ceapă, usturoi, roșii, ardei iute și fasole.
INGREDIENTE
- ulei de măsline 1 Art. o lingură
- semințele de chimion 3 lingurițe
- becuri 2 bucăți
- usturoi 5 Zubchikov
- piper verde verde 1 bucată
- carne de pui 2 bucăți
- chili pulbere 2 lingurite
- oregano 1 lingurita
- frunza de dafin 1 bucată
- banc (900 g) de tomate feliate 1 bucată
- chili verde 1 bucată
- supa de pui 2 1/2 cupe
- sare 1/2 lingurite
- fasole 4 Cupe
- Piper negru macinat - Pentru gust
Descrierea preparării:
Într-o cratiță mare, se încălzește ulei semințele grele și chimen la foc mediu, până când chimion ușor prăjite și nu va aroma, aproximativ 1 minut. Adăugați ceapa, usturoiul și piperul, reduceți căldura până la scăzut. Gatiti, amestecand pana cand legumele sunt moi si putin aurite, aproximativ 10 minute. Creșteți focul la mediu și adăugați pui, praf de chilli, oregano și frunze de dafin. Gatiti, amestecand frecvent, aproximativ 10 minute. Se adaugă roșiile și chiliul verde, se amestecă. gătiți timp de 5 minute. Se adaugă bulion, sare și fasole, se condimentează cu piper negru și se amestecă. Acoperiți și fierbeți peste căldură scăzută. Reduceți căldura scăzută și gătiți, amestecând până când puiul este gata, iar amestecul se îngroațe ușor, aproximativ 1 1/2 ore. Împărțiți friptura în porții, serviți cu smântână și cilantru, dacă este necesar.
Articole similare
-
Pui cu legume în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie pe
-
Supă de ciuperci cu brânză topită - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Piept cu brânză Adyghe din patiserie - pas cu pas rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: