Îmi place supa de ciuperci cu brânză topită. Aceasta, se pare, este o farfurie foarte simpla, simpla de la ingredientele bugetare, dar gustul este inimitabil. Vă recomandăm să încercați să gătiți!
INGREDIENTE
- Ceapă 1 bucată
- Cartofi 6 bucăți
- Morcov 1 bucată
- Usturoi 1 bucată
- Ciuperci alb 150 grame
- Pepper Bulgarian 1 Piece
- Bay Leaf 1 bucată
- Pătrunjel Pentru gust
- Ulei de măsline 50 mililitri
- Apă 3 litri
- Dill Pentru gust
- Piper negru 0,3 grame
- Sare 1,5 lingurite
- Crema de brânză de 100 de grame
cartofi Naaarezaem ca aceasta lt--
Imediat după aceea, puneți-l pe foc
În timp ce cartofii se prepară, pregătiți astfel ceapa și morcovii
După aceea, aceeași ceapă cu paie este prajită în ulei de măsline
Apoi, luați ciupercile albe și le tăiați în benzi. Morcovii și ceapa în acest moment ar trebui să fie prăjite până la maro auriu.
Ciupercile albe se adaugă la aceeași tigaie unde se prăjește ceapa și morcovii. Continuăm să frigem toți împreună
Am tăiat ardeiul în fâșii și după cum probabil ați ghicit deja, îl trimitem în aceeași tigaie
După ce legumele și ciupercile sunt gătite - vor deveni moi, vom trimite acest caz în oală, cartofii noștri.
Ai făcut-o? Nu uitați să pregătiți usturoiul și verdele!
Brânza topită se freacă de un răzătoare, de preferință mare, după care se adaugă la supă și se amestecă.
Adăugăm ceea ce am tăiat într-o frunză de laur, dar acest lucru este opțional. Oh, da, piperul acolo, cel negru, solul.
Acum dăm acestei creaturi minunate un fiert și o servim în toate tradițiile - cu smântână și ierburi proaspete. Bon apetit.
Articole similare
-
Salată de legume - sănătate - rețetă pas cu pas cu fotografie pe
-
Piept cu brânză Adyghe din patiserie - pas cu pas rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: