Această plăcintă suculentă și gustoasă este perfectă pentru cină, pentru că puteți servi-o cu bulion sau supă în loc de pâine. Da, și cu o ceașcă de ceai dulce fierbinte pentru cină, de asemenea, va fi delicios. Gătitul este ușor!
INGREDIENTE
- Puie aluat drojdie 500 grame
- Roșii proaspeți 2 bucăți
- Brânză Adyghe 200 de grame
- Brânză tare 100 grame
- Chili 1 bucată
- Ouă 1 bucată
- Greenți proaspeți de 20 de grame
- Ulei vegetal 1 Art. o lingură
- Salt 1-2 Pinch
- Pudră piper negru 1 Pinch
- Coriandru 1 lingurita
Puțul de aluat este dezghețat și laminat într-un dreptunghi gros de 4-5 mm. Umplutura se va întinde pe jumătate din aluat, se va uns cu ulei vegetal și se vor întinde roșiile tăiate.
Brânza Adyghe este tăiată în cuburi mici și așezată pe roșii. Sare ușor, piperată și presărată cu un vârf de coriandru zdrobit.
Vom curata chiliul din seminte, le vom taia in inele subtiri si le vom pune deasupra branzei.
Spălate și uscate verdeață tocată mărunt și distribuite pe partea superioară a umpluturii.
Se freacă brânza pe o răzătoare, se presară umplutura. Porniți cuptorul, lăsați-l să se încălzească până la 220 de grade.
Ușor jumătate de test, acoperă umplutura, rupeți marginile aluatului. Faceți la partea superioară a tăieturilor de plăcintă, prin ele se va evapora excesul de umiditate la coacere.
Puneți tortul pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Lubrifiat cu gălbenuș de ou bătut.
Și se presara cu semințe de coriandru, le apăsați ușor pentru a se lipi mai bine de aluat.
Reduceți temperatura în cuptor la 180 de grade și coaceți tortul timp de aproximativ 30-35 de minute.
Articole similare
-
Supă de ciuperci cu brânză topită - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Salată de legume - sănătate - rețetă pas cu pas cu fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: