Nu, nu sunt doar fidea cu pui! Acesta este ceva special - și cel mai important în felul de mâncare, desigur, sos dulce și acru pentru pui!
Produse pentru 6 porții
- • 4 coapse de pui cu piele și oase
• ulei de măsline
• 2 lingurițe de condimente
• bucată de ghimbir de 3 cm, decojită
• 1 ardei iute
• 4 pene de ceapă verde + jumătate
- • 4 căței de usturoi, nefierte
• 2 linguri miere
• 6 prune
• 8 linguri. oțet de orez
• 2 linguri sos de soia
• Ulei de susan
• 300-400 g de fidea de ou
• 200 g de mazăre
• 125 de grame de spanac
• 1 pungă de ceai de iasomie
Pentru hrănirea ierburilor proaspete și felii de lămâie
Cine nu a cumpărat încă condimentele "Cinci mirodenii". poate găti pe bază de rețetă
- 10 boboci de garoafa
2 stele badian
1 lingura. lingură de semințe de fenicul
1 lingura. o lingura de piper Szechuan - poate fi inlocuita cu mazare de piper negru
1 scorțișoară de 4 cm lungime
Se prăjește într-o tigaie uscată și se lipește într-un mortar în pudră.
Maestrul Jamie Oliver Sos și dulce pentru pui. Tăiței cu pui
1. Puneți puiul într-un castron mare, presărați cu ulei de măsline și amestecați cu condimentele "Cinci condimente".
Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu și se adaugă puiul, pielea în jos.
Gatiti timp de 5 minute, apoi adaugati ghimbir, chili, 4 cepe de pene si usturoi.
Mizerie miere și se prăjească până la culoarea aurie închisă.
2. Adăugați prune, oțet, sos de soia și puțin ulei de susan.
Acoperiți și reduceți focul.
Gatiti lent timp de 20-30 de minute.
Scoateți capacul și lăsați lichidul să fiarbă.
3. Scoateți din căldură și lăsați-o să se răcească ușor.
Scoateți puiul și tăiați carnea în bucăți. Îndepărtați oasele.
Usturoiul și prunele scot - scoateți semințele de la scurgere, stoarceți carnea de usturoi din coaja.
Tăiați ardeii io jumătate de ceapă verde.
Pune totul înapoi în tigaie. A se amesteca.
4. Puneti fidea, mazărea și spanacul într-o cratiță - se toarnă în apă (apă clocotită) și coborâți sacul de ceai.
Fierbeți 3 minute - scoateți o pungă de ceai.
5. Puneți fidea și legumele într-o tavă cu pui.
Adăugați puțin lichid din fidea - și amestecați.
Mesaj. stropit cu ierburi proaspete și pene de lămâie.
Tăblițele cu pui conțin 1 porție
Produse pentru 8 porții de TESTO 1 kg de făină + pentru pulverizare 15 g de sare 0,5 litri de apă STARTER 1. Cartof cu brânză 150 cartofi fierți (zdrobiți în cartofi piure) 60 g.
Hrana pentru doi (fie, eventual, „resturi“!) Ulei de măsline 1 pere - coaja si se taie o mână de ambalat Castanelor 1/2 ceapa, coaja si se taie marunt 2 catei de usturoi (gata!).
Alăturați-vă discuției! Opinii deja: 8.
Jamie Oliver Rețete
Brilliant! Simplu! Lumina!
Pentru fanii bucatarului gol -
Cărți / reviste / idol foto.
Articole similare
-
Cum să faci un sos pentru chifteluțe - cum să gătești chifteluțe în sosuri - rețete
-
Tăiței Soba cu pui sub sos teriyaki - rețetă cu fotografii - patee
Trimiteți-le prietenilor: