Prepararea peștilor în cuptoarele cu microunde
Cuptorul cu microunde are unul dintre locurile cheie din bucătăriile multor gospodine. Datorită ușurinței și confortului în utilizare, nu numai că încălzește hrana deja pregătită, dar și pregătește mâncăruri complete, delicioase. Unul dintre preparatele care pot fi gătite în cuptorul cu microunde este un pește, dar sa dovedit a fi de succes, trebuie să vă amintiți unele pravila.Prigotovlenie pește în cuptorul cu microunde: Înainte de gătit, peștii trebuie să se dezghețe, dar ai grija pentru faptul că nu este încălzit, iar după decongelare a rămas rece, decongelare de pește într-un cuptor cu microunde, trebuie să-l acopere cu un prosop de hârtie și flip o dată, peștele înainte de gătit într-un cuptor cu microunde nu are nevoie să-l sare, în caz contrar acesta va fi greu; gatiti pestele in cuptorul cu microunde, selectați întotdeauna vase cu un capac cu un orificiu pentru abur, sau acoperă complet sos de ei, ține cont de faptul că, după încheierea timpului de gătire, peștele ar trebui să stea pentru a ajunge la deplina disponibilitate, gatiti intr-un cuptor cu microunde poate și reambalați de pește. Pentru a face acest lucru trebuie să pui un pachet cu un pește pe o farfurie și face mai deschideri, prin care se vor stinge cu abur; dorința de pește gătite în cuptorul cu microunde, este verificat precum și metoda convențională de preparare - scalelor nu trebuie să fie transparente, iar carnea ar trebui sub formă de fulgi; gatiti pește în folie în cuptorul cu microunde ar trebui să fie atent, folosind doar o folie specială pentru cuptor și citiți cu atenție instrucțiunile din mikrovolnovke.Vot lor unele retete interesante pentru gătit pește în cuptorul cu microunde.
Peștii în rețeta cu microunde
file de pește - 350 g;
smântână - 100 g;
brânză tare - 30 g;
făină - 15 g;
ulei vegetal - 30 ml;
ceapa - 100 g;
sare și piper la gust;
mărar.
Înainte de a coace peștele într-un cuptor cu microunde, se taie ceapa cu inele, iar brânza se freacă cu răzuitorul. Tăiați fileurile în bucăți mici și puneți-le într-un castron, pre-uns cu ulei de floarea-soarelui. Am răspândit ceapa de sus. Apoi pregătim sosul, amestecăm smântână cu apă într-o proporție de 1: 1, adăugând făină, ulei vegetal și sare, și turnăm peștele.
Puneți totul în cuptor și gătiți pește în cuptorul cu microunde cu o putere medie de 10-15 minute. Apoi presărați vasul cu brânză și întoarceți-l înapoi la cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute. Înainte de servire, stropiți vasul preparat cu mărar.
Pesti rosii in cuptorul cu microunde
Ventilatoarele de pește roșu vor aprecia cât de ușor și rapid pot fi gătite într-un cuptor cu microunde, iar peștele însuși se va dovedi a fi foarte delicat și suculent.
pește roșu (somon, păstrăv) - 400 g;
condimente pentru pește;
vin, sos de soia sau orice altă marinadă - 2 lingurițe. lingură.
Pește întreaga bucată într-un vas cu microunde, ungeți cu condimente și adăugați lichid. După aceea, acoperiți cu un capac și, după ce ați pus în cuptor capacitatea 800, preparați 4 minute. Apoi lăsați mai multe minute și serviți la masă cu orice fel de mâncare.
Peștele în grătarul cu microunde
Pentru cei care preferă feluri de mâncare la grătar și au în arsenalul lor un cuptor cu microunde cu funcție de grătar, există și o rețetă simplă și ușoară de pește.
După aceasta, gătiți încă 10 minute pe o parte în modul Combi-1 și încă 5 minute pe cealaltă parte în modul grill.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: