Rezultatul pozitiv al oricărei diete este foarte afectat de cât de ușor este transferat. La urma urmei, durerea psihologică și disconfortul unei persoane care aderă la o dietă strictă pot nega posibilul efect pozitiv al dietei în sine.
Dieta celor care suferă de scleroză multiplă ar trebui să fie echilibrată de numărul de proteine, grăsimi și carbohidrați.
Într-o cantitate semnificativă în alimente, trebuie să consumați fructe și legume în formă proaspătă. De asemenea, sunt necesare alimente cu o cantitate crescută de vitamine și microelemente benefice. Astfel de alimente accelerează foarte mult metabolismul în celulele corpului nostru.
Extrem de utile sunt alimente bogate în acizi nesaturați (în special acid linoleic). Aceste produse includ cele mai multe fructe cu coajă lemnoasă, ulei vegetal, margarină pe bază de plante, produse din cereale integrale.
Pentru funcționarea neîntreruptă a intestinului și reducerea probabilității de constipație, dieta trebuie îmbogățită cu alimente bogate în fibre vegetale și fibre.
Aderenții de vegetarianism nu se pot abate de la regimul obișnuit. Dar, refuzând carnea, este necesar să se monitorizeze disponibilitatea unei cantități suficiente de proteine vegetale în alimentele utilizate. Alegerea dintre alimentele conservate și alimentele congelate rapid ar trebui oprită din partea celor din urmă. Nu au conservanți artificiali. Și toată utilitatea este păstrată ca rezultat al înghețării rapide.
După ce excesul de nivel al colesterolului din sânge nu are efectul cel mai pozitiv asupra permeabilității vaselor de sânge și asupra vitezei de recuperare în general. Vasele bolnave contribuie la o întrerupere și mai mare a coordonării mișcărilor, o scădere a activității fizice și mentale. Pacientul se obosește din ce în ce mai mult, capul este de multe ori amețit, viziunea lui cade.
Cantitatea de calorii utilizată este, de asemenea, importantă. La urma urmei, cu mobilitate limitată, o persoană are nevoie de mult mai puțină energie. Obținerea de calorii excesive din alimente, este ușor să obțineți excesul de greutate. Ceea ce este combinat cu scleroza multiplă afectează negativ funcționarea aparatului motor.
Este mai bine să vă permiteți să mâncați o mică parte din ceva delicios, fără a vă uita sănătatea. Altfel, obținem efectul opus: "căderea" dietei și absorbția unei cantități nelimitate de hrană, obținem excesul de greutate. Aceasta agravează starea de sănătate și starea de spirit și agravează evoluția bolii. Este un cerc vicios.
Pentru a alege o dietă pentru persoanele cu scleroză multiplă trebuie tratată foarte atent. Din dieta radicală (dieta Atkins, suc, ochelari sau diete zero) este mai bine să refuzi. Acestea implică utilizarea produselor alimentare monotone, care afectează negativ cursul metabolismului. Aceasta crește probabilitatea de exacerbare a bolii.
Cu diagnosticul de scleroză multiplă, mai ales dacă rinichii vezicii urinare sunt deteriorați, nu există nici o restricție în cantitatea de băut. Lichidul este necesar pentru funcționarea normală a rinichilor, care din cauza aportului regulat de medicamente funcționează aproape "să poarte". Și, de asemenea, pentru a preveni reproducerea în vezica urinară a bacteriilor patogene. Norma de lichid zilnică necesară este de la 1,5 la 2 litri.
Pentru tot ceea ce are un efect interesant, cu scleroză multiplă ar trebui tratate cu prudență.
Dacă pacientul fumează, este mai bine să scapi de acest obicei. Dar dacă acest lucru este extrem de dificil, atunci nu ar trebui să fumați mai mult de 5 țigări pe zi. Mai multe țigări au un efect negativ asupra sistemului circulator din organism. Și acest lucru agravează tulburările funcționale la acești pacienți.
Rata zilnică de cafea este minimizată. Și beți-o mai bine dimineața, ca să nu fiți suprasolicitat. Intrarea în cafea de dimineață are un efect benefic asupra proceselor digestive.
Dar alcoolul e mai bine să renunți complet. Datorită capacității sale de a descompune grăsimile, alcoolul are un efect foarte puternic asupra a tot ceea ce conține substanțe grase, în special teci de mielină. Prin urmare, chiar și cantitatea minimă de alcool consumat crește simptomele sclerozei multiple.
Astfel, cea mai importantă recomandare pentru persoanele diagnosticate cu scleroză multiplă este o dietă echilibrată, variată, moderată și sănătoasă.
De mult timp, cercetătorii au observat relația dintre incidența sclerozei multiple a acestei populații și particularitățile nutriției sale. Sa constatat că boala se manifestă mai des cu un consum mare de carne. Includerea în dieta preparatelor din pește și legume are un efect protector. Oamenii de stiinta explica acest lucru prin faptul ca carnea, galbenusul de ou, smantana sau untul contine o substanta speciala - acidul arahidonic, care declanseaza reactii inflamatorii in organism. O boală începe exact cu inflamație în cochilii nervilor. Alimentele de origine vegetală nu conțin această substanță. Uleiul vegetal și uleiurile de pește împiedică formarea proceselor inflamatorii.
Astfel, scopul nutriției adecvate pentru pacienții cu această boală este reducerea nivelului de acid arahidonic în organism (de exemplu prin trecerea la o dietă vegetariană și consumul de ulei de pește).
Broșura "Sfaturi privind nutriția pentru scleroza multiplă", publicată de Societatea Germană pentru Scleroza Multiplă, oferă următoarele recomandări:
Alimentele ar trebui să fie suficiente, dar nu prea mari în calorii pentru a menține o greutate normală. Consumul de proteine ar trebui să fie de aproximativ 50-80 grame pe zi.
Dintre acestea, cele mai multe ar trebui să fie reprezentate de o proteină de origine vegetală.
Consumul de grăsimi grele din producția industrială și grăsimile animale ar trebui redus drastic. Grasimile "ascunse" (conținute în ciocolată, mâncăruri dulci și lactate) ar trebui să acorde o atenție deosebită.
Consumul de 4 până la (maxim) 10 lingurițe (20-50 g) de ulei vegetal bun (soia, din germeni de grâu, in, etc.) oferă suficient nevoie de acizi grași esențiali.
Aportul suplimentar de preparate pe bază de ulei de pește poate avea un efect pozitiv asupra cursului sclerozei multiple. Nu există încă dovezi clare în sprijinul acestei ipoteze. Cu toate acestea, ar trebui să se sublinieze utilitatea includerii mâncărurilor de pește în alimentație, deoarece peștele de mare conține o cantitate semnificativă de acizi grași utili și o proteină valoroasă.
În ceea ce privește carbohidrații, consumul de zahăr ar trebui să fie limitat. Este necesar să se prefere produsele din cereale nerafinate (făină grosieră, pâine cu tărâțe, orez brun, fulgi de ovăz și așa mai departe). Nevoile de fibre sunt completate cu legume, fructe și salate.
Includerea în alimentația alimentelor de origine animală ar trebui să fie limitată la 2-3 ori pe săptămână sau chiar să fie înlocuită cu vase de pește. Deoarece cele mai multe tipuri de cârnați conțin grăsimi "ascunse", consumul lor trebuie evitat.
Alimentele ar trebui să fie de înaltă calitate, produsele de fast-food pot fi consumate doar ocazional.
In osteoporoza (fragilității osoase) sau la un risc crescut de dezvoltare a acesteia (având drept rezultat pierderea mobilității terapiei cu steroizi), se recomandă să luați vitamina D și aportul crescut de calciu (de exemplu, lapte). Exercitarea reduce de asemenea riscul de apariție a osteoporozei.
Articolul folosește materiale din surse deschise: neuroplus.ru. bee-book.com
uita-te la Health Info
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: