Roastul din ficat de pui într-o oală este o alternativă excelentă la cartofii prăjiți cu carne. Ficatul de pui este foarte util, bogat în vitamine și, în același timp, un produs alimentar. În ceea ce privește carnea, puteți lua și o rețetă pentru o carne de friptură cu o oală. Prin urmare, reprezentanții celei mai frumoase jumătăți a omenirii, care numără zilnic calorii, pot pregăti acest fel de mâncare în siguranță. Ficatul se îmbină perfect cu cartofii. oferindu-i un gust și o aromă unice. Și orice fel de mâncare gătită într-o oală este incredibil de gustoasă și, din nou, folositoare. Pentru a face o friptură din ficatul de pui, nu veți avea nevoie de o gamă largă de produse și o cantitate mică de timp, pentru 2 porții de feluri de mâncare de care aveți nevoie de 40-50 de minute și următoarele ingrediente:
- 200 de grame de ficat proaspăt de pui. Este de dorit ca ficatul să fie proaspăt, adică să nu se dezghețe. Astfel își păstrează utilitatea și valoarea nutritivă;
- 9-10 cartofi medii;
- ceapă;
- un mic usturoi;
- bay de frunze;
- sare - la gust;
- piper - la gust;
- 2-4 linguri de ulei (pentru ficat trebuie sa se foloseasca numai ulei, astfel incat ficatul devine licit si gustos).
Mijloace auxiliare:
- oală ceramică sau argilă.
1. Deci, acum vă vom spune cum să gătiți friptura într-o oală de ficat de pui. Mai întâi tăiați ficatul în cuburi mici și prăjiți ușor în ulei. Tigaia de prajire, înainte de a arunca ficatul în ea trebuie să se încălzească bine și se toarnă în ea 2 linguri de ulei. Dacă ficatul este pus pe o tigaie rece, atunci se poate întâmpla un lucru neplăcut - se va lipi de el și vasul tău va fi răsfățat.
2. Ficatul de pui este gătit foarte repede. După 5-8 minute, culoarea ficatului se va schimba. Aceasta înseamnă că ficatul este pe jumătate gata. De asemenea, vă sugerăm să vă uitați la o altă rețetă pentru ficatul de pui din smântână.
3. Tăiați ceapa și usturoiul în cuburi și adăugați la ficat împreună cu frunza de dafin. Sare și piper la gust. Scoateți ficatul împreună cu ceapa și usturoiul minute 4-5.
4. În timp ce ficatul cu ceapă și usturoi schimbă gusturile și aromele, este timpul pentru cartofi. Acesta trebuie curățat și tăiat în cuburi de dimensiuni medii.
5. Acum, cartofii trebuie să fie adăugați la ficat pentru a se amesteca și lăsa în foc timp de 10 minute. Capacul tăvii de prăjit trebuie să fie închis.
6. Porniți cuptorul la 150 de grade, dacă este gaz și 180 dacă este electric.
7. Când cartofii sunt pe jumătate gata, ar trebui să fie puse împreună cu ficatul într-o oală, puneți-l în cuptor și tocați timp de 30-35 de minute.
8. După ce ficatul de pui din oală cu cartofi este gata, este servit direct în oală într-o formă fierbinte.
9. Întregul fel de mâncare este gata. Bon apetit! Sperăm că friptura din oale, fotografia căreia ți-am arătat rețeta, a fost plăcută și vei găti acest fel de mâncare la domiciliu.
Vedeți cum puteți găti puiul fript.
- Friptură din cartofi cu carne și ciuperci în vase
- Ficat de pui într-o aragaz multi-presiune
- Tort de ficat de pui
- Se prăjește în vase
- Se prăjește în ghivece cu pui și cartofi
- Salata cu ficat, morcovi si ceapa
- Acasă pateu de ficat
- Se prăjește cu dovleac într-o oală sub un capac comestibil "Vrăjitorul vrăjitorului"
Sa dovedit bine, dar am adăugat puțină apă de fierbere pentru ao stinge.
Articole similare
-
Rețete de ficat în ghivece de carne de vită, pui, secrete alese
-
Ficat de pui în sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Cutleturi delicioase de pui cu fulgi de ovaz - retete culinare ale unei sotii iubitoare
Trimiteți-le prietenilor: