Cuișoare din fileu de pui natural
Bucăți de file de carne de pui clare de tendoane (nu rupe os), ușor respingă, pentru a face o placă în formă de o frunză, sare. În mijlocul piesei puneți o bucată de unt proaspăt (aproximativ 2 lingurițe), acoperiți cu o bucată subțire de fileu și rolă cu un cuțit sub forma unei role. Strângeți chiflele din ou și pesmet. Se prăjește în cantități mari de grăsime timp de aproximativ 5 minute. Apoi puneți în cuptor și prăjiți încă 2-3 minute până când fierbeți. Serviți cu mazare verde sau sparanghel, turnați cu unt topit, presărați cu ierburi, decorați cu felii de lamaie.
Pui (file) - 320 grame, unt - 200 grame, ouă - 1 buc. biscuiți - 0,5 pahare, lămâie - 4 felii, sare.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Carne de pui naturale 400 g file de pui, 240 de grame de pâine de grâu, 160 de grame de unt, sare, sos - la gust. Carnea de pui cu oase se prăjește în ulei, astfel încât carnea doar ușor bruned.When servirea cotlete pune pe pâine prăjită de pâine de grâu,
Vițel cotlet KomponentyKotlety naturale vițel - 700 g de unt topit - 1-2 linguri ulei de masline - 4 linguri pesmet - 4 linguri de sare si piper pudra - la chiftele vkusuSposob prigotovleniyaIz elimina cartilajului si tendon, apoi recăpăta
Cutleri fierte naturale Carne tăiată în bucăți, bătută din ambele părți, sare și răspândită cu roșii pisate și usturoi piure. Jumătate din supă pentru a aduce la fierbere, a pus roșii în ea, după 10 minute le întoarce și acoperiți-le cu ceapa tocată mărunt. Parte din
Carne de porc natural Cutleturi cheat în făină, se prăjește rapid în grăsime fierbinte și trecerea la o farfurie. În grăsimile rămase, salvați ceapa mărunțită fin și rădăcinile cubulete, lăsați-o, se toarnă în făină, se diluează cu bulion și se fierbe. În rezultatul
chiftele de pui Ingrediente: 500 g de carne de pui, 100 g de pâine albă, 40 g unt 100 ml lapte (sau smântână), sol.Sposob Alimentare: pui file de carne tocată, adăugați înmuiate în lapte, pâine de grâu fără o crustă, o bună se amestecă și din nou
Cutlete cotlete naturale Ingrediente: 625 g carne de porc sau carne de vită, 1 ouă, 0,5 cesti biscuiți, 4 lingurițe. linguri de ulei Preparare: spalati carnea de porc, carne de miel sau carne de vita, desprindeti tendonii si taiati culesul cu oase costale. Riburile sunt de dorit
Carne de porc natural Ingrediente: 700 g carne de porc, 2 linguri. linguri untură, piper, sare vkusuPrigotovlenie: cotlet de porc luați împreună cu coaste (fara coloana vertebrala), pentru a reduce cea mai mare de grăsime, carne tăiată peste cereale în bucăți de 2 cm grosime
miel natural cotlet Pulp oaie seu, ceapa tăiată în cuburi mari și carne tocată, sare, piper, diluat cu apă, temeinic agitată și limpede. Finisați carnea tocată pentru bucățele mici și prăjiți-le înainte
Tăieturi din fileu de pui Fileurile pure împărțite în două fileuri (mari și mici), îndepărtați filmele și tendoanele. În pasta unui filet mare faceți o incizie longitudinală și puneți-o într-un mic file, dați o formă ovală, sare, piper, se înmoaie într-un ou bătut și se rotește cu o mână uscată
cotlet de miel natural Compoziție: carne de miel macră - 600 g, ceapa - 60 g, sare - 10 g, ardei, apă - 60 g, orez - 150 g Ulei de măsline - 50 g, arpagic - 60 g, zelen.Myakot oaia, ceapa tăiată în cuburi mari și trec printr-un măcinător de carne, sare,
257. Dulciuri de porc NATURAL 800 g carne de porc, 2 linguri. linguri untură, piper, sol.Svinuyu Cotlet luați împreună cu nervuri (fara coloana vertebrala), pentru a reduce cea mai mare de grăsime, carne tăiată peste cereale în bucăți de 1,5-2 cm grosime (câte una pe fiecare felie individuală)
273. VENE NATURALE DIN VALE 1 kg de carne de vită (margine groasă), piper măcinat, 2 lingurițe. lingurițe de unt topit, sare, chiflele subțiri sunt pregătite în același fel ca și chiflele de porc (257). Dacă stratul de carne nu este gros, atunci trebuie tăiat în bucăți, astfel încât fiecare dintre ele să aibă două coaste. înainte
290. CASHLETE NATURALE DIN CUPTOR 1 kg carne de miel, 1 lingura. lingura de șuncă coaptă. Art. linguri de ulei, ardei gras, sare, gatiti chiflele de miel in aceeasi maniera ca si carnea de porc (257). Puneți-le pe un vas încălzit și apă
Vițel cotlet KomponentyKotlety naturale vițel - 700 g Ulei de măsline - 5-6 linguri pesmet - 4 linguri sare - la chiftele vkusuSposob prigotovleniyaS elimina cartilajului si tendon, apoi recăpăta un ciocan, ulei de grăsime de măsline, sare și
Vițel cotlet KomponentyKotlety naturale vițel - 700 g Ulei de măsline - 5-6 linguri pesmet - 4 linguri sare - la chiftele vkusuSposob prigotovleniyaS elimina cartilajului si tendon, apoi recăpăta un ciocan, ulei de grăsime de măsline, sare și
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: